大量涌現(xiàn)，價格低得“驚人”！京東、美團(tuán)、盒馬都有……
來源： 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
2025-09-06 19:33:00
一瓶飲用水0.4元
近1升鮮奶7.5元
超市價格都這么“卷”了嗎？
圖源：隨申Hi視頻號截圖
“外賣大戰(zhàn)”的硝煙漸散
當(dāng)“巨頭”們集體將目光
調(diào)向硬折扣超市
社區(qū)超市里的價格
更加速“卷”了起來
9.9元一組的飲用水，竟有24瓶之多
10元以內(nèi)的巴氏殺菌鮮奶，價格一降再降
9.9元的白酒、洗面奶、洗發(fā)水隨處可見……
巨頭們爭相競逐硬折扣賽道
近期，京東在江蘇宿遷、河北涿州共開出5家京東折扣超市，首個涿州京東折扣超市門店面積達(dá)5000平方米，8月正式開業(yè)。美團(tuán)旗下聚焦硬折扣零售的“快樂猴”超市也于8月底在杭州開業(yè)，2025年計劃開設(shè)10家門店，未來計劃要開1000家門店，前期擴(kuò)張計劃聚焦于杭州、上海、北京、廣州等城市。
圖源：視頻截圖
更早之前，盒馬推出的硬折扣零售超市品牌盒馬NB也在加速擴(kuò)張，目前盒馬NB已經(jīng)開出接近300家門店，多數(shù)分布于華東區(qū)域。
京東、美團(tuán)與盒馬，是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)下場做硬折扣超市的典型。事實上，傳統(tǒng)商超巨頭物美，以及專攻這一賽道的奧樂齊、樂爾樂等，也已經(jīng)展開了激烈的競爭。
硬折扣超市為何成零售“新寵”？
有分析稱，巨頭們爭相競逐硬折扣賽道，是順應(yīng)消費者的行為做出的決策。硬折扣超市的核心在于“低價”。不過，雖然以“低價”作為競爭力，但對消費者而言，只有高性價比才是驅(qū)動消費的關(guān)鍵因素。如果在品質(zhì)、品類上未能打動消費者，“低價”也不過是噱頭。
武漢理工大學(xué)管理學(xué)院講師黃穎表示，“當(dāng)下，消費者越來越理性，不愿為溢價買單，零售行業(yè)也需要新的增長點。硬折扣正好契合了這兩點”。硬折扣通過精簡SKU（庫存量單位）、提高自有品牌比例、壓縮中間環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了高質(zhì)低價，短時間內(nèi)成為了市場“新寵”。
從外部環(huán)境來看，消費理性化與“分級”趨勢為硬折扣模式提供了生長土壤。大眾消費從過去的“符號消費”“沖動消費”轉(zhuǎn)向務(wù)實消費。這并不是簡單的“消費降級”，而是更理性的“消費分級”。在消費者對日常基礎(chǔ)消費品的價格愈加敏感的背景下，硬折扣模式以“該省省，該花花”的消費理念，為消費者提供了高質(zhì)低價的商品，能迅速獲得市場青睞。
對于層出不窮的低價，有些消費者頗有疑慮：一分價錢一分貨，便宜能有好貨嗎？對此，也有消費者反駁：可能你現(xiàn)在看到的價格才是合適的價格。
你會去硬折扣超市買東西嗎？體驗如何？
來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)微信綜合新聞坊、中國物流與采購雜志、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道