突然被曝閉店！知名品牌有門(mén)店已搬空，曾火到擠不進(jìn)
來(lái)源： 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
2025-10-13 17:31:00
近日，知名網(wǎng)紅烘焙店85度C多店閉店，引發(fā)關(guān)注。
10月12日，有媒體在杭州實(shí)地走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)85度C慶春店門(mén)店LOGO已經(jīng)撤下，里面桌椅已搬空，只有門(mén)店玻璃門(mén)上貼著85度C貼紙。大眾點(diǎn)評(píng)等平臺(tái)顯示，這家店已經(jīng)歇業(yè)。
“這家店已經(jīng)在這個(gè)位置開(kāi)了十多年了。關(guān)了有個(gè)把月了吧，現(xiàn)在還是會(huì)有不知道閉店的人過(guò)來(lái)買(mǎi)東西，之前閉店公告貼出來(lái)，我問(wèn)過(guò)店員為什么關(guān)，店員說(shuō)是因?yàn)樽饨鹕蠞q的關(guān)系?！甭愤^(guò)的一個(gè)人說(shuō)。
85度C朝暉店店員表示，“慶春路店有儲(chǔ)值的卡券，在包括我們店在內(nèi)的其他門(mén)店都可以核銷(xiāo)”。
據(jù)了解，85度C在杭州近期已有多家門(mén)店關(guān)閉，除慶春路店外，還包括濱江店（將于10月15日閉店）、江城路店（9月30日閉店）以及更早歇業(yè)的富陽(yáng)玉長(zhǎng)城店。
網(wǎng)友評(píng)論：
“沒(méi)想到這家我上學(xué)時(shí)就開(kāi)始吃的面包店關(guān)了，十幾年前剛開(kāi)的時(shí)候人多到擠都擠不進(jìn)去?！?/p>
“每次送孩子路過(guò)就會(huì)順便來(lái)買(mǎi)點(diǎn)吃的，坐一坐，沒(méi)想到這個(gè)歇腳的地方以后沒(méi)有了?！?/p>
“回憶涌上心頭，以前老公經(jīng)常買(mǎi)他家的黑森林蛋糕哄我?！?/p>
不僅杭州有門(mén)店關(guān)閉，據(jù)報(bào)道，位于錫東八佰伴中心的85度C也已停止?fàn)I業(yè)。南京新街口一家85度C也已于9月14日停止?fàn)I業(yè)，據(jù)悉該門(mén)店閉店原因是房租到期，后續(xù)不會(huì)再在附近另覓新址。
作為初代“網(wǎng)紅”面包店，當(dāng)年的85度C是昔日年輕人的打卡地，其招牌產(chǎn)品“凱撒大帝”面包更是受到熱捧。
公開(kāi)資料顯示，85度C成立于2003年，是一家中國(guó)臺(tái)灣的連鎖咖啡、蛋糕、烘焙品牌，2007年，85度C大舉進(jìn)軍中國(guó)大陸市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了每年近100家門(mén)店的瘋狂擴(kuò)張。財(cái)報(bào)顯示，近年來(lái)，85度C增速放緩，其門(mén)店規(guī)模在近兩年內(nèi)迅速縮減。
近年來(lái)，烘焙行業(yè)加速洗牌。2024年，克莉絲汀發(fā)布了退市公告，2025年，因不能清償?shù)狡趥鶆?wù)且資產(chǎn)不足以清償全部債務(wù)，克莉絲汀破產(chǎn)清算……與此同時(shí)，一些面包工廠店迅速下沉到低線(xiàn)市場(chǎng)，市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些新銳品牌，也有不少茶飲品牌跨界。此外，越來(lái)越多的品牌還與知名IP合作，搞起了聯(lián)名快閃，以期吸引年輕的消費(fèi)群體。
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