各地跨年氛圍漸濃,跨年夜聚餐需求暴漲,熱門餐廳預(yù)訂火爆,甚至出現(xiàn)堂食“一座難求”的盛況。而一批既要“儀式感”又不想線下排隊的年輕人,正流行起用“宅家跨年+外賣聚餐”的新方式迎接新年。
12月29日,大眾點評“品質(zhì)外賣”宣布啟動“跨年特別計劃”,升級“宅家跨年”體驗。即日起至1月3日,平臺將攜手全國超百萬家高分堂食餐廳,向廣大消費者發(fā)放4500萬份大額消費券,與上海、蘇州兩地百家“必吃榜”餐廳推出跨年專屬“必吃套餐”,覆蓋中餐及多種異國菜系;同時發(fā)放“1v1急送”免費券,上新“品質(zhì)外賣”專屬外賣包裝,消費者在跨年夜下單,即可在就餐高峰時段,享受“必吃榜美食,20分鐘熱氣騰騰到家”的品質(zhì)外賣體驗。
大眾點評“品質(zhì)外賣”啟動“跨年特別計劃”,升級“宅家跨年”體驗 (圖源:大眾點評App示意圖
“跨年夜出門聚餐,如果不是提前訂座,一般要排隊等位。今年跟朋友們計劃宅家點外賣聚餐,一樣打卡線下熱門堂食餐廳,是另一種‘儀式感’。”一位消費者表示。
“今年我們‘必吃榜’門店跨年夜包廂已經(jīng)全部預(yù)訂滿了,大廳預(yù)訂率也將近80%。按照經(jīng)驗來看,跨年及元旦期間,門店都會排長隊,有時候也挺影響顧客體驗的?!鄙虾!氨爻园瘛辈蛷d吉品小鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“所以今年我們不僅做好堂食生意,還跟‘品質(zhì)外賣’合作,推出了專屬跨年套餐,升級外賣包材,平臺還有一對一急送這樣的配送服務(wù),讓顧客跨年在家也能享受到跟線下差不多的就餐體驗?!?/p>
對此,大眾點評相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年跨年,餐飲消費供需兩頭熱,“品質(zhì)外賣”推出本次企劃,主要是滿足“宅家跨年”消費新趨勢下用戶的新需求。“也希望借此緩解假期高峰期間,高分餐廳的堂食經(jīng)營壓力,共同開辟線上新增長點,讓餐廳能在節(jié)假日消費高峰日更高效地承接需求?!?/p>
業(yè)內(nèi)人士表示,“宅家跨年”的流行,是消費者對節(jié)日體驗追求舒適、品質(zhì)與個性化的體現(xiàn)?!捌焚|(zhì)外賣”整合供需資源,一方面滿足了用戶對高品質(zhì)、儀式感跨年餐的需求;另一方面,通過廣泛邀請品質(zhì)堂食餐廳加入,推出高質(zhì)價比的專屬套餐,并應(yīng)用平臺數(shù)字化工具與履約能力,能夠化解高峰期堂食經(jīng)營壓力、拓展線上服務(wù)半徑,進(jìn)一步促進(jìn)節(jié)假日消費增長。
多多 曉風(fēng)
校對 陶善工