保供穩(wěn)價(jià)不放松，南京全力守穩(wěn)市民“菜籃子”
來源： 紫牛新聞
2026-01-20 21:56:00
揚(yáng)子晚報(bào)1月20日訊（記者 陳哲）面對寒潮低溫雨雪天氣帶來的出行與配送壓力，南京市商務(wù)局迅速啟動生活必需品保供應(yīng)急預(yù)案，通過多方聯(lián)動、提前部署，確保生活必需品供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)、配送暢通，切實(shí)筑牢“菜籃子”安全防線。
眾彩市場蔬菜供應(yīng)充足。
以“雪情為令”，南京市商務(wù)局組織重點(diǎn)商圈、商超及時(shí)清理積雪、鋪設(shè)防滑墊，落實(shí)安全防護(hù)。新百、中央、金鷹等大型商場及眾彩、蘇食、永輝、盒馬等重點(diǎn)保供企業(yè)均制定應(yīng)急預(yù)案，明確今冬明春保供任務(wù)，確保儲備物資“儲得實(shí)、管得好、調(diào)得動、用得上”。
在蔬菜供應(yīng)方面，眾彩市場加強(qiáng)對接本地及外省保供基地，引導(dǎo)商戶提前備貨。1月19日，蔬菜到貨量達(dá)4343噸，較近期日均提升37.8%。肉類供應(yīng)同步跟上，蘇食鮮肉日供51噸，天環(huán)凍肉供應(yīng)122.4噸，全市豬肉商業(yè)庫存維持在1.9萬噸。
永輝超市菜肉價(jià)格穩(wěn)定。
商超平臺積極履行社會責(zé)任。永輝超市加大民生商品儲備，備貨量較平日增加約30%，并啟動24小時(shí)動態(tài)補(bǔ)貨機(jī)制。確保雨雪天氣期間“貨架不空、供應(yīng)不斷、價(jià)格穩(wěn)定”。盒馬則增加約50%的蔬果肉蛋備貨與20%的配送運(yùn)力，還為外賣員配備“愛心包”，傳遞城市溫度。
市民在菜場選購菜品。
目前，南京市儲備肉菜充裕，含凍豬肉3000噸、凍牛肉100噸、在庫及在田蔬菜共1.3萬噸。市場價(jià)格監(jiān)測顯示，目前，9家農(nóng)貿(mào)市場10種常見品種蔬菜零售均價(jià)為7.4元/公斤，3種豬肉部位（后腿、肋條、五花）零售均價(jià)為30.2元/公斤，與近一周日均零售均價(jià)基本持平。
下一步，南京市商務(wù)局將繼續(xù)強(qiáng)化與氣象、交通、公安等部門的協(xié)作，暢通物資調(diào)運(yùn)配送，并發(fā)揮行業(yè)協(xié)會“前哨”作用，及時(shí)回應(yīng)民生關(guān)切，扎實(shí)做好冬春季節(jié)及惡劣天氣下的“菜籃子”保障工作，讓市民溫暖過冬、安心生活。
校對 陶善工