4日晚上8點(diǎn)多,
位于文昌路邊的韻河灣街區(qū),逐漸喧鬧,
這里的韻河夜市每天傍晚啟幕,
南來北往的年輕人匯集于此,
享受工作之后的夜晚閑暇。
從文昌路拐進(jìn)夜市,
只覺得香氣四溢、燈光閃爍。
數(shù)十個(gè)攤位有序展開,
鐵板魷魚、燒烤炸串滋滋冒油,
火鍋、米線飄著熱氣,
啤酒、雞尾酒透過玻璃杯讓人感受到清涼。
一樣樣年輕人喜愛的美食、美酒
等待著被品嘗。
廣陵新城聚集了一批金融、文化、數(shù)字、人工智能等企業(yè),有近3萬名企業(yè)白領(lǐng)、年輕創(chuàng)業(yè)者在此扎堆。每天下班后,休閑、吃飯成了“剛需”。前些年,大排檔、移動(dòng)燒烤攤紛紛到這出攤,慢慢形成了馬路市場(chǎng)。最火爆的時(shí)候,晚上能有近百個(gè)攤位,但都是商家流動(dòng)擺攤,油煙、烤炭煙彌漫全場(chǎng),不僅消費(fèi)體驗(yàn)不高,而且食品安全得不到保障。
對(duì)于年輕人的需求,廣陵新城沒有“一刀切”,而是尋求合理合規(guī)的解決方案。2022年,韻河灣商業(yè)街區(qū)項(xiàng)目方將街區(qū)的停車場(chǎng)劃出一部分,打造夜間集市,發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)。
廣陵新城與韻河灣街區(qū)“一拍即合”,
雙方?jīng)Q定共同打造韻河夜市。
既能讓年輕人有地方消費(fèi),
又能規(guī)范管理攤位,
盤活區(qū)域夜經(jīng)濟(jì)。
2024年11月,
韻河灣街區(qū)又對(duì)夜市進(jìn)行了提檔升級(jí):
取締原先的流動(dòng)攤位,
投放了近60個(gè)集裝箱店鋪;
不僅添置遮雨棚,
還加大了燈光、綠化投入;
更在油煙凈化、廚余垃圾等方面下大力氣,
確保讓消費(fèi)者吃得開心、吃得放心。
“我們出資改造,負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng),對(duì)夜市進(jìn)行商業(yè)化管理?!表嵑由虡I(yè)管理(江蘇)有限公司企劃經(jīng)理卞偉說,夜市配備了專門的物業(yè)公司,幫助協(xié)調(diào)解決店鋪和消費(fèi)者的各種問題,同時(shí)在每天夜市結(jié)束后,巡查電、氣、水等方面的安全問題。
漫步韻河夜市,只見幾十個(gè)集裝箱經(jīng)過租戶改造,風(fēng)格不一,但都干凈整潔。晚上8點(diǎn)半,橙色系加創(chuàng)意文案的“秘方啤酒屋”,風(fēng)格和色彩都迎合了年輕人的喜好,店鋪前的幾張桌子已經(jīng)坐滿。37歲的店主李佳佳和妻子兩人忙著炸串、裝酒?!拔沂侨ツ?月才來這擺攤的,以前是‘哪有空地往哪邊跑’,自從租下這個(gè)攤位,再不用‘吹風(fēng)淋雨’,這里年輕人多,平均每天能有近千元進(jìn)賬?!?/p>
守住煙火氣,首先得遵章守紀(jì)。
每天收攤,
必須做到關(guān)火、關(guān)水、斷電。
日常經(jīng)營(yíng),必須持證上崗。
不僅要安全操作,
還要保證食材新鮮。
據(jù)統(tǒng)計(jì),韻河夜市運(yùn)營(yíng)以來,
已帶動(dòng)近10萬人來此打卡消費(fèi)。
每到旺季,
廣陵新城還將周邊閑置地帶
供消費(fèi)者免費(fèi)停車。
“夜經(jīng)濟(jì)不僅要繁榮,更要有安全感、有秩序?!睆V陵新城相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將不斷提升管理水平,在滿足年輕人需求、規(guī)范化管理、激活人氣等方面多下力氣,讓煙火氣持續(xù)升騰。
通訊員 胡石嶸 揚(yáng)州市新聞傳媒中心記者 李彬彬