江蘇大學 2025 國際暑期學校開營，16 國學員共探智能食品科技前沿
來源： 紫牛新聞
2025-08-20 11:14:00
揚子晚報網(wǎng)8月20日訊（通訊員 吳文浩 記者 萬凌云 姜天圣）8月18日，江蘇大學2025“中國政府獎學金”國際暑期學校開營儀式在青教公寓多功能報告廳隆重舉行。本期暑期學校以“品味非凡：智能食品檢測與加工創(chuàng)新實踐”為主題，依托江蘇大學食品科學與工程學科優(yōu)勢，吸引了來自白俄羅斯、塞爾維亞、圭亞那、所羅門群島、越南、巴布亞新幾內(nèi)亞等16個國家的38名優(yōu)秀學員以及學校中外師生共百余人參加了開營儀式。
現(xiàn)場
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江蘇大學有關職能部門、海外教育學院、食品與生物工程學院的相關領導，以及塞爾維亞諾維薩德大學技術學院包裝實驗室主任森卡·波波維奇等嘉賓出席了開營儀式。儀式在留學生崔西婭演唱的中國經(jīng)典民樂《彎彎的月亮》中拉開帷幕。
江蘇大學海外教育學院直屬黨支部書記王麗敏向全體學員表示熱烈歡迎，并向中國國家留學基金委及校內(nèi)各部門的支持致以衷心感謝。她指出江蘇大學作為一所以工科見長的綜合性大學，農(nóng)業(yè)科學、工程學等16個學科進入ESI全球前1%，來華留學教育成效顯著。此次暑期學校旨在為全球青年搭建學術交流與跨文化實踐的高端平臺。她鼓勵學員們以開放的心態(tài)探索智能食品科技前沿，深度體驗中國文化，成為促進文明互鑒的友好使者。
現(xiàn)場
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食品與生物工程學院教師代表郭麗娜以“科技賦能食品創(chuàng)新”為主題，介紹了項目特色。她表示，學員們將通過前沿講座、企業(yè)參訪及實驗室實踐，深入理解智能檢測與加工技術如何重塑食品行業(yè)，并體驗“科技讓生活更美好”的中國實踐。
越南學員代表張明智分享了對中國智能食品技術的期待。他呼吁同學們珍惜機會，既做學術探索者，也做文化溝通的橋梁，共同應對全球食品安全的挑戰(zhàn)。
現(xiàn)場
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本期暑期學校為期兩周，以“專業(yè)知識+企業(yè)實踐”雙線融合為特色，學員將參與智能食品檢測技術研討、實驗室實踐、恒順醋業(yè)研發(fā)中心、鎮(zhèn)江醋文化博物館、國緣集團智能釀造工廠、江蘇七〇七天然制藥有限公司等知名食藥企業(yè)考察等活動，全方位感受中國在食品科學與工程領域的創(chuàng)新成就。