“揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng)9月1日訊(記者 萬(wàn)凌云 姜天圣)8月31日,這已經(jīng)是“蘇超”鎮(zhèn)江隊(duì)的第十場(chǎng)比賽,對(duì)于球迷來(lái)說(shuō),鎮(zhèn)江鍋蓋面和肴肉早已不是新鮮事,但在賽場(chǎng)外,鎮(zhèn)江肴肉窗口仍是圍滿(mǎn)了人,只是為了嘗一口。本次鎮(zhèn)江肴肉的供應(yīng)商是大名鼎鼎的源春,在窗口還有人特地問(wèn),“這是源春的嗎?”聽(tīng)到滿(mǎn)意的答復(fù)后,才品嘗起來(lái)。
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源春肴肉成為賽場(chǎng)上的”鎮(zhèn)江禮物“
據(jù)悉,當(dāng)天鎮(zhèn)江主場(chǎng)為球迷們準(zhǔn)備了三萬(wàn)多份“鎮(zhèn)江禮物”,除了標(biāo)配的鎮(zhèn)江鍋蓋面外,源春肴肉也入選,成為“鎮(zhèn)江代表”。賽前,鎮(zhèn)江十二人球迷會(huì)、江蘇鐵桿球迷會(huì)共同宣讀《寧鎮(zhèn)球迷“蘇超”文明觀(guān)賽聯(lián)合倡議書(shū)》及交換禮物時(shí),也有源春肴肉的身影。記者現(xiàn)場(chǎng)看到,有球迷迫不及待地就打開(kāi)包裝品嘗,然后稱(chēng)贊不已。
鎮(zhèn)江肴肉,作為鎮(zhèn)江“三怪”之一,是江蘇省省級(jí)非遺,是鎮(zhèn)江桌餐上的標(biāo)配,宴請(qǐng)貴賓的必備。而作為鎮(zhèn)江肴肉的“龍頭老大”,江蘇源春2024年改進(jìn)工藝,讓鎮(zhèn)江肴肉大踏步走出餐桌,其打造“小仙肉”牌鎮(zhèn)江小包裝休閑肴肉,在各大旅游景點(diǎn)銷(xiāo)售,作為旅游零食可以隨時(shí)隨地吃。
此外,作為旅游商品,還成為東航的航空伴侶隨機(jī)飛翔。在源春少帥、鎮(zhèn)江市人大代表吳國(guó)杰的引領(lǐng)下,鎮(zhèn)江肴肉這一產(chǎn)品“裂變”市場(chǎng)后,為旅游市場(chǎng)增添了美味。令鎮(zhèn)江肴肉界自豪的是,在浙江省義烏市國(guó)際博覽中心舉辦的2024中國(guó)特色旅游商品博覽會(huì)上,“小仙肉”牌休閑肴肉,一舉斬獲大賽金獎(jiǎng)!讓鎮(zhèn)江肴肉和鎮(zhèn)江文旅大放光芒。
值得一提的是,除了在“蘇超”舞臺(tái)大展風(fēng)采之外,鎮(zhèn)江源春肴肉每個(gè)月還有4萬(wàn)小袋在祿口國(guó)際機(jī)場(chǎng),隨東航航班作為“飛機(jī)餐盒”成為往來(lái)商客口中的美食。
校對(duì) 胡妍璐