視頻｜占全國產(chǎn)量一半以上江蘇大閘蟹進入捕撈高峰期，京東：蟹卡無法兌換最高賠十萬元
來源： 紫牛新聞
2025-09-24 08:06:00
9月23日，是第八個中國農(nóng)民豐收節(jié)。當天，宿遷駱馬湖、洪澤湖大閘蟹開捕，隨后幾天，太湖、陽澄湖、固城湖的大閘蟹也將陸續(xù)開捕。這標志著占據(jù)全國產(chǎn)量一半以上的江蘇大閘蟹進入捕撈高峰，全國開始進入大閘蟹消費季。
當天上午，在位于宿遷駱馬湖畔的一處霸王蟹核心養(yǎng)殖基地，隨著一只只蟹籠緩緩收起，沉甸甸的霸王蟹被捕撈上岸，宿遷霸王蟹捕撈季正式開啟。
宿遷市農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會副會長錢曉紅介紹，去年當?shù)爻掷m(xù)高溫，螃蟹死亡率較高，今年溫度適宜，預計今年產(chǎn)量較去年增長三成，同時，今年中秋節(jié)較去年晚20天，大閘蟹成熟期更長，品質(zhì)更好。
“現(xiàn)在大家舍得喂更好的蟹食。”宿遷當?shù)匾淮箝l蟹經(jīng)銷商表示，過去大家主要喂飼料，營養(yǎng)有限，出不了黃，大家相互卷價格，賣不上價，甚至滯銷。如今，蟹農(nóng)看到好品質(zhì)又有銷路，更愿意喂新鮮海魚、玉米、豌豆、黃豆，這樣喂出的精品蟹要比普通蟹的黃更多、膏更滿、肉更肥美。
從當?shù)厥袌龅拇箝l蟹價格來看，當前上市的以母蟹為主，公蟹要等到中秋節(jié)前后才能大批量上市，3兩母蟹要賣到95元/斤，2兩母蟹大概在80元左右/斤。隨著中秋臨近，價格還將會進一步上漲。
作為線上最主要的銷售渠道，京東超市于9月23日開啟活蟹銷售。京東超市季節(jié)海產(chǎn)負責人王禹表示，今年將持續(xù)組建專業(yè)質(zhì)檢團隊深入核心產(chǎn)區(qū)，實施專人、專倉全程監(jiān)督，把控品質(zhì)。同時，選派千余名選蟹師，甄選滿黃滿膏的大閘蟹。消費者如發(fā)現(xiàn)無黃無膏，按單只實付金額20%賠償。京東超市還通過大規(guī)模源頭直采，大幅降低采購成本，全天24小時全網(wǎng)比價，以實現(xiàn)全網(wǎng)最低價。
今年京東超市還推出蟹卡兌換無憂服務，鮮京采、宿有千香等京東自營大閘蟹的蟹卡無法兌換最高可賠償十萬元。同時，還上線了去繩足重、30天價格保護、缺重賠等全網(wǎng)領先的服務。
據(jù)京東超市季節(jié)海產(chǎn)負責人王禹介紹，今年京東超市與宿遷市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、宿遷市湖濱新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園達成戰(zhàn)略合作，在濱湖新區(qū)建立霸王蟹京東基地，包銷1600畝蟹塘，年產(chǎn)量預估50萬斤以上，京東超市從而也成為霸王蟹線上最大銷售渠道。
業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在滿黃滿膏蟹在市場上非常搶手，已成為消費新趨勢。這類螃蟹的母蟹蟹蓋內(nèi)有大片完整的蟹黃，空隙相對較少；公蟹則是蟹蓋內(nèi)有大量飽滿度極高的白色或淡黃色黏稠豐腴蟹膏。揚子晚報/紫牛新聞記者 高峰