在揚中，這兩種藏在秋風里的香味，真的讓人無法拒絕……
來源： 微揚中
2025-10-13 21:43:00
秋天是什么味道的？
是板栗的香甜和羊肉的鮮香——
一說起來
口水就要下來了~
走在街上
當吹來的秋風里帶著糖炒板栗的味道
誰都忍不住想停下來買一袋
在一家店里
剛盛出來的糖炒板栗還冒著白氣
剝一顆塞進嘴里
又香又糯
甜滋滋的味道裹著暖意
瞬間驅(qū)散了初秋的涼
市民張女士說
“每年這時候我都來買栗子，
家里大人孩子都愛吃?！?/p>
店主郭飛告訴小編
往年板栗9月初就開賣了
今年因為河北產(chǎn)區(qū)夏天雨水多
上市推遲了近兩周
但價格沒咋變
還是每斤20多元
“現(xiàn)在銷量比較好，平時一天能賣上百斤?！?/p>
另一家炒貨店的李女士也向小編介紹
店里主賣河北遷西板栗
品質(zhì)好很受顧客待見
店鋪有時還會推出優(yōu)惠活動
想讓大家多嘗嘗這份秋日甜
小編了解到
板栗的銷售能持續(xù)到年底
10-11月更是口感巔峰
果肉飽滿、甜度最高
不管是直接買現(xiàn)成的糖炒栗子
還是回家自己做板栗燜雞、板栗粥
都超合適～
嘗完甜的
貼秋膘的 “主力” 就得是羊肉了
早起去博聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場轉(zhuǎn)一圈
羊肉攤的香味能飄出好幾米
不少人攥著菜籃子直奔過去
有的想買生肉回家慢燉
有的就想當場打包份熟肉
就為了那“秋天第一口羊肉” 的鮮
小編剛靠近一家羊肉店
就被香味勾住了
生羊肉碼得整整齊齊
透著新鮮的粉色
剛出鍋的白煨熟羊肉冒著熱氣
肉色是嫩粉的乳白
看著就饞人
家住附近的王阿姨正挑羊雜
邊選邊告訴小編
“現(xiàn)在天還沒完全冷透，
先燉鍋羊雜湯暖暖胃，
等降溫了再買塊羊肉紅燒，
全家都愛吃。”
店主孫女士一邊給顧客稱肉
一邊跟小編聊行情
“其實羊肉早就上了，
但現(xiàn)在還沒到旺季，
一天大概能賣四五只羊，
不過今年活羊收價漲了點，
羊肉也比去年貴了一點點。”
但即便如此
也擋不住 “嘗鮮黨” 的熱情
新老顧客照樣來
就好這口秋冬限定的滋補味
大家最關(guān)心的價格
小編也幫你們問清楚了
熟羊肉約55元 / 斤
買上半斤切盤
配饅頭絕了
生羊肉32元 / 斤
紅燒、燉羊肉湯、做羊肉煲
怎么燉都鮮
羊雜、羊腿都是35元 / 斤
羊雜燉菜暖身
羊腿烤著吃滋滋冒油
絕了
羊肚80元 / 斤
口感脆嫩
涼拌或紅燒都好吃
羊血8元 / 斤
性價比超高
煮在湯里吸滿湯汁
一口入味
不過 “貼秋膘” 也不能瞎吃
得給大家提個醒
平時容易上火、體質(zhì)偏熱
或者有慢性病的小伙伴
吃羊肉要適量
別一次吃太多
另外煮羊肉時
記得搭配白蘿卜、冬瓜這些涼性食材
既能中和羊肉的溫燥
還能讓湯更鮮
養(yǎng)生效果直接拉滿～
別流口水了
現(xiàn)在就去買
一起貼秋膘~
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