用科技守護舌尖幸福感！江蘇5家單位躋身國家級示范居全國第一
來源： 紫牛新聞
2025-12-29 17:22:00
記者從江蘇省糧食和物資儲備局獲悉，在國家糧食和物資儲備局近期開展的2025—2027年綠色儲糧技術集成應用示范工作中，江蘇一舉入圍5家示范單位，示范點數(shù)量居全國各省首位。
這份成績背后，是江蘇對糧食安全的溫柔守護，更是綠色發(fā)展理念融入糧食倉儲的生動實踐：讓每一粒糧食從入庫到出庫，都能保持新鮮本色，既守住“米袋子”，也護好“生態(tài)賬”。
糧食的新鮮度，連著百姓餐桌的幸福感。江蘇在全國率先出臺現(xiàn)代化糧庫建設相關文件后，“安全、智慧、綠色、美麗、廉潔”的“五庫共建”目標，讓糧倉悄悄變了模樣。
如今走進江蘇的糧庫，看不到傳統(tǒng)的倉庫，取而代之的是恒溫恒濕的舒適環(huán)境——
全省4800多萬噸完好倉容里，近九成倉房都配上了現(xiàn)代化“裝備”，超七成倉容用上了儲糧新技術；氮氣儲糧“新四合一”技術讓糧食呼吸更順暢，節(jié)能環(huán)保材料讓倉庫更“綠色”，綠色生態(tài)防蟲技術替代了傳統(tǒng)方式，還有全國最多的低溫、準低溫糧倉，就像給糧食安了一個個“保鮮小窩”。
綠色儲糧，既要技術硬，還要接地氣。江蘇有著4家國家糧食產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心和齊全的省級科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，這些“智囊團”聯(lián)合江蘇糧食科技創(chuàng)新研究院，攜手江蘇省儲備糧管理集團、常州蘇南儲備糧有限公司等企業(yè)，組成了“產(chǎn)學研用”的創(chuàng)新小分隊，科研人員和糧庫工作人員一起扎根一線，對綠色儲糧的新材料、新技術、新裝備反復測試、優(yōu)化，把復雜的技術變成了好用、管用的實操方案，讓綠色儲糧技術在江淮大地上扎下根、長得好。
守護糧食，從來不是單一環(huán)節(jié)的努力。江蘇搭建起一套“五位一體”的綠色儲糧技術體系：倉房變得更堅固透氣，糧食進出倉又快又環(huán)保，智能設備實時“看護”糧情，防蟲治病用綠色方法，還會定期給倉儲效果“打分”。
為了讓好技術惠及更多糧倉，江蘇借助“蘇糧智鏈”等平臺，組織技術交流、經(jīng)驗分享，培養(yǎng)了一批懂技術、愛糧食的專業(yè)人才，讓成熟的綠色儲糧方法，在各級政府儲備糧承儲單位慢慢推廣開來。如今，在江蘇的糧倉里，智能屏幕上跳動著糧溫、濕度數(shù)據(jù)，綠色技術悄悄替代了高耗方式，每一粒糧食都在“精心呵護”下，保持著剛入庫時的新鮮與營養(yǎng)。
江蘇省糧食和物資儲備局相關負責人表示，接下來，江蘇會持續(xù)打磨技術、分享經(jīng)驗，讓更多糧倉換上“綠色新裝”，讓綠色發(fā)展理念貫穿糧食倉儲的每一個環(huán)節(jié)。
新華日報·交匯點記者 姚政宇 吳瓊
校對 石偉