輕信民間偏方，幾小時后被送ICU！鎮(zhèn)江一市民生吞生魚膽治頭疼吃成肝衰竭
來源： 紫牛新聞
2026-01-06 12:48:00
揚子晚報網(wǎng)1月6日訊（通訊員 孫卉 錢小薔 記者 姜天圣）“這生魚膽啊，最能清熱解毒，吃下去包你不再頭痛！”熟人推薦的民間偏方，劉莉（化名）信以為真，并迅速付諸行動。去年12月14日一早，她從菜場拎回一條草魚，回家麻利剖魚取膽，二話不說生吞下肚，本以為能就此驅(qū)散頭痛，誰料短短幾小時后，就被送進了江蘇大學附屬醫(yī)院（鎮(zhèn)江市江濱醫(yī)院）急診重癥監(jiān)護室，救治了整整五天方才脫險。
1月6，該院醫(yī)生就此提醒，魚膽含有多種毒素，生吃熟吃都有毒，且無特效解藥，嚴重者可致死。
從“清熱解毒”到中毒
一顆魚膽吃成肝衰竭
“谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶均超正常值數(shù)百倍，呈典型的肝衰竭癥狀?！?2月14日下午3點50，當50歲的劉莉被救護車轉(zhuǎn)至江大附院急診中心時，已處于病危狀態(tài)。
據(jù)了解，因飽受偏頭痛的困擾，劉莉多方尋求治療方案，偶然間聽到熟人介紹了一個偏方——生吃魚膽可清熱解毒，緩解頭痛。于是在12月14日一早，便去菜場買了一條5斤重的草魚，8點左右忍著苦澀和腥味一口吞下了肚。
原以為頭痛會有所緩解，不料卻是噩夢的開始。大約10點左右，腹痛、嘔吐、腹瀉接踵而至，家人見狀趕緊將她送到當?shù)蒯t(yī)院，查谷丙轉(zhuǎn)氨酶2984U/L，谷草轉(zhuǎn)氨酶5742U/L，血壓僅46/24mmHg，脈搏48次/分，經(jīng)過緊急救治后，生命體征稍有好轉(zhuǎn)，醫(yī)生認為病情危重，建議轉(zhuǎn)至上級醫(yī)院治療。
劉莉隨即被救護車轉(zhuǎn)送至江大附院急診中心，檢查提示其谷丙轉(zhuǎn)氨酶已達4314U/L，谷草轉(zhuǎn)氨酶為7943U/L，較幾小時前數(shù)值又有大幅上升。
“結(jié)合病史、臨床表現(xiàn)和輔助檢查，初步診斷為魚膽中毒、急性肝衰竭、低血容量性休克、消化道出血。”急診內(nèi)科副主任胡振奎立即將劉莉轉(zhuǎn)入了急診重癥監(jiān)護室（EICU）救治。
血漿置換+持續(xù)血透
EICU展開生死營救
劉莉入院后，急診內(nèi)科主任張建國、副主任胡振奎、主治醫(yī)師宋旭等立即展開疑難危重病例討論，迅速制定救治方案——血漿置換+CRRT（連續(xù)性血液凈化） 雙管齊下，一邊通過血漿置換清除血液中殘留的魚膽毒素，一邊用CRRT技術(shù)維持腎臟功能、穩(wěn)定體內(nèi)電解質(zhì)平衡，同時開通多條靜脈通路，輸注升壓藥物、保肝藥物，糾正低血容量和凝血功能紊亂。
現(xiàn)場
經(jīng)過持續(xù)5天的全力救治，劉莉的病情逐漸好轉(zhuǎn)，各項指標趨于正常，12月19日轉(zhuǎn)出EICU，轉(zhuǎn)入普通病房，現(xiàn)已康復出院。
“魚膽中毒可導致肝腎受損，繼而發(fā)生急性肝腎衰竭、急性溶血、心肌損傷等嚴重后果，而且沒有特效解毒劑，主要是通過血漿置換和血液凈化來清除毒素?！焙魅伪硎?，幸好該患者就醫(yī)及時，才未釀成悲劇。
治療
魚膽有劇毒
生吃熟吃都要命
“很多人可能不清楚，魚膽的毒性甚至大過于砒霜，只需幾克就能引發(fā)中毒，如果是五公斤以上大魚的魚膽，則可致命?！焙魅谓忉?，魚膽中主要含有氫氰酸和鯉醇硫酸酯鈉兩種核心毒素，食用后會快速通過消化道吸收，直奔肝臟和腎臟 “搞破壞”，一般先引發(fā)急性肝損傷，短時間內(nèi)讓轉(zhuǎn)氨酶飆升數(shù)百倍，發(fā)展為急性肝衰竭，緊接著攻擊腎臟，導致急性腎衰竭，出現(xiàn)少尿、無尿癥狀，嚴重時還會累及心臟、神經(jīng)系統(tǒng)和凝血功能，引發(fā)休克、心律失常、腦出血，繼而死亡。
胡主任強調(diào)，魚膽毒素耐高溫、耐酒精，不管是生吃、煮熟，還是泡在白酒里，毒素的化學性質(zhì)都極其穩(wěn)定，不會被破壞。所以，別指望 “高溫消毒” 或 “泡酒解毒”，這些操作完全無效！
所有淡水魚的魚膽都有毒，尤其是草魚、鯉魚、鯽魚、青魚等常見魚類，魚膽毒素的毒性和魚的大小成正比，魚越大，毒素越多。提醒廣大市民，切勿輕信民間偏方，魚膽沒有任何藥用價值，務必不要食用。
校對 盛媛媛