視頻|香飄吉隆坡！泰州百年非遺早茶出海出圈 馬來西亞副部長點贊泰州味道
來源： 紫牛新聞
2026-06-07 18:52:00
揚子晚報網(wǎng)6月7日訊（記者 陳勇）近日，2026江蘇國際服務(wù)貿(mào)易展覽會在馬來西亞吉隆坡舉辦。江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會組織“百縣千味”金茉莉地標(biāo)美食組團出海，泰州百年老字號海棠春茶社作為江蘇特色美食代表亮相，憑借地道的非遺泰州早茶風(fēng)味收獲馬來西亞通訊部副部長張念群現(xiàn)場品鑒點贊。
活動中，泰州海棠春帶來的正宗泰州早茶系列產(chǎn)品備受海外賓客青睞。精致地道的口感、獨具特色的風(fēng)味，讓現(xiàn)場品鑒嘉賓贊不絕口。泰州海棠春董事長袁海峻現(xiàn)場展示、推介泰州早茶特色與飲食文化，在傳統(tǒng)美食展示之外，還匠心推出足球獎杯造型特色包子，推介“蘇超”足球賽事文化，分享泰州隊去年奪冠的精彩歷程。馬來西亞通訊部副部長張念群在品鑒泰州早茶后連連點贊，并暖心寄語，希望泰州隊在今年“蘇超”賽事中再創(chuàng)佳績、持續(xù)出彩。
據(jù)了解，始創(chuàng)于1925年的海棠春茶社，是泰州百年老字號、江蘇省級非遺工坊，店鋪匾額由清末狀元、著名實業(yè)家張謇親筆題寫。海棠春手握泰州干絲、跳面、麻餅等五項非遺制作技藝，是泰州早茶文化的核心代表品牌。2025年，海棠春曾亮相新加坡中餐交流展，本次再度出海亮相馬來西亞，持續(xù)擦亮泰州早茶IP，推動泰州非遺美食文化國際化傳播。
袁海峻介紹，此次吉隆坡出海之行，不僅收獲了海外市場的口碑認(rèn)可，更達(dá)成了初步產(chǎn)業(yè)合作意向。馬來西亞餐飲協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人對泰州早茶產(chǎn)業(yè)模式、非遺技藝傳承表現(xiàn)出濃厚興趣，表示將擇機赴泰州實地考察，對接美食文化交流與產(chǎn)業(yè)合作項目。袁海峻告訴揚子晚報記者，本次展會之行收獲頗豐，深刻感受到中華傳統(tǒng)美食在海外的強大影響力。未來，海棠春準(zhǔn)備邀請海外餐飲行業(yè)同行走進(jìn)泰州交流，全方位推廣泰州早茶非遺文化，讓泰州味道走向更廣闊的國際舞臺。