我住長(zhǎng)江南，君住長(zhǎng)江北
來源： 蘇州發(fā)布
2025-08-13 14:43:00
一個(gè)是
運(yùn)河畔的閬苑仙葩
一個(gè)是
長(zhǎng)江邊的美玉無瑕
若說有奇緣
洪武年那場(chǎng)
怎偏教兩人
閶門、海陵，天各一方
若說沒有奇緣
又偏教這個(gè)周末——
她又遇見了他
本周六
2025江蘇省城市足球聯(lián)賽第九輪比賽
蘇州隊(duì)主場(chǎng)對(duì)陣泰州隊(duì)
即將打響
是蘇蘇手拿把掐
還是阿泰棋高一著
答案即將揭曉
在這場(chǎng)相愛相殺
開始之前
讓我們來盤一盤
這對(duì)手足兄弟、摯愛親朋的
蘇泰之緣~
蘇蘇、阿泰
同根同源！
回想起兩千多年前的夏風(fēng)
依然如同今日般清爽怡人
裹著荷香、帶著蟬鳴
那時(shí)
泰州還叫海陽
和蘇州在吳國(guó)這個(gè)屋檐下
共同長(zhǎng)大
明朝洪武年間
大批蘇州人被迫從閶門
一路往北
遷往泰州等地定居
也帶去了家鄉(xiāng)的建筑風(fēng)格和生活習(xí)慣
蘇州閶門
泰州海陵
不信，你瞧
稻河古街的建筑與蘇州的古民居
有諸多相似之處
走在泰州的街巷上
也處處都有吳韻的風(fēng)采
泰州稻河古街
如今
在長(zhǎng)三角一體化發(fā)展的浪潮之下
兩地聯(lián)系更加緊密
泰州人在蘇州創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)
蘇州人在泰州工作生活
這種雙向流動(dòng)
成了“蘇泰一家親”最生動(dòng)的寫照
我住長(zhǎng)江南
君住長(zhǎng)江北
蘇蘇與阿泰雖分處長(zhǎng)江兩岸
卻因大運(yùn)河緊密相連
泰州境內(nèi)的古鹽運(yùn)河（老通揚(yáng)運(yùn)河）
開鑿于西漢吳王劉濞（bì）時(shí)期
經(jīng)泰州延伸至如皋鹽場(chǎng)
本質(zhì)是?大運(yùn)河的支線水道?
古鹽運(yùn)河
而蘇州在隋代
江南運(yùn)河全線貫通之時(shí)
就已是漕糧北運(yùn)的核心樞紐
大運(yùn)河滸墅關(guān)段
你給鹽來我給糧
蘇州、泰州
雖分處江河兩岸
卻恰似運(yùn)河水與長(zhǎng)江水的交融
始終血脈相連
大運(yùn)河楓橋段
打開一座城市
有很多種方式
美食是最簡(jiǎn)單直接的途徑之一
飲食上
蘇蘇喜歡“不時(shí)不食”
每個(gè)季節(jié)都喜歡吃點(diǎn)時(shí)令
面拖六月黃
蟹黃鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩
響油鱔糊
入口軟彈、醬汁濃郁
蝦仁雞頭米
口感清淡、軟嫩彈牙
還有透著涼意、攙著糯米紅綠絲的
蘇式綠豆湯?
皮薄餡足、湯汁四溢的
炒肉餡團(tuán)子
肥瘦適宜、入口鮮香的
荷葉粉蒸肉?
阿泰，你來！
蘇蘇家的美食
嘗了包你滿意~
而阿泰則擅長(zhǎng)
將尋常食材“點(diǎn)石成金”
聽說阿泰家的廚房有
“一茶三點(diǎn)一面”的
泰州早茶
一茶，指一盞茶加一份燙干絲的組合，也就是俗稱的“茶頭”
三點(diǎn)，指包子、蒸餃、燒賣這三樣點(diǎn)心
一面，則是魚湯面
燙干絲麻油涼拌，清鮮爽口
“飄”出來的干絲厚薄均勻
堪稱泰州早茶的“靈魂”
蟹黃包鮮香金甲
馬蘭頭燒麥碧綠透亮
肉蒸餃皮薄餡厚
魚湯面融合了
鱔魚骨、鯽魚、豬筒骨熬出來的高湯
一口下肚渾身舒坦
愛吃蟹的蘇蘇
還想嘗一嘗阿泰家的蟹黃湯包
“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吸湯”
鮮美的湯汁混著蟹黃香
是舌尖的奢享
當(dāng)然還有
時(shí)令美味溱（qín）湖八鮮、
焦香的大爐燒餅?、
肥美的籪（duàn）蟹以及
“泰州第一鮮”秧草燒河豚
這個(gè)周六
比賽即將打響
蘇蘇誠(chéng)摯邀請(qǐng)阿泰的兄弟姐妹們
來蘇做客游玩
無論賽果如何
蘇蘇永遠(yuǎn)為泰州朋友
備著一盞茶、留著一席座、存著一份情
足球終會(huì)落幕
但蘇泰之誼長(zhǎng)存！
來源：蘇州發(fā)布、泰州發(fā)布、好玩蘇州、泰州文旅、吳中發(fā)布等
攝影：孔繁立、小小影月
日日思君不見君
共飲長(zhǎng)江水