當(dāng)生煎香撞上書卷氣，蘇州同里古鎮(zhèn)新店“潮”涌！
來源： 紫牛新聞
2025-08-15 18:31:00
“現(xiàn)在小囡們逛古鎮(zhèn)，左手捧著生煎鋪的生煎，右手就能接住書塢飄來的墨香?！贝┧{布衫的馮阿婆指著中川橋畔新開的“鑫震源”笑道。8月12日，午后的陽光輕撫蘇州同里古鎮(zhèn)，南園茶社的評彈清音與搖櫓船的潺潺槳聲相和成韻。細心的游客會發(fā)現(xiàn)，這座擁有千年歷史的“東方小威尼斯”正悄然煥發(fā)新顏——從中川橋畔飄著鮮肉生煎香氣的“鑫震源”，到烏金橋邊彌漫著清甜氣息的喜樂手作糖水鋪；從洞庭書塢隨性落座的書香雅韻，到承恩堂即將揭幕的東方美學(xué)盛宴，一場以“古鎮(zhèn)新店”為核心的升級浪潮，正重塑著千年水鄉(xiāng)的肌理與氣質(zhì)。
鑫震源的入駐，為古鎮(zhèn)悠悠縈繞起鮮肉生煎的誘人香氣。這家蘇州老字號，在同里核心區(qū)域精心打造了一處沉浸式美食空間。餐廳外墻上，一幅以戲曲人物為原型繪就的油畫栩栩如生，與江南水鄉(xiāng)的婉約氣息完美契合。踏入其間，青瓷餐具與古樸的雕花窗欞相互映襯。該店儲備干部徐天龍透露：“8月6日開業(yè)以來，我們每天接待游客超六百人次，許多游客就餐前還特地拍照記錄，甚至有人專程從外地趕來打卡。這讓我們更加堅定了在古鎮(zhèn)深耕發(fā)展的信心，讓更多外地游客了解我們的蘇式美食?！?nbsp;
烏金橋邊靜靜流淌著歲月的詩意，一家名為“喜樂手作”的糖水鋪在此悄然崛起，主理人“95后”湖南女孩月月正用蓮子、綠豆、野生蜂蜜手工熬制著“童年綠豆沙”。記者注意到，店內(nèi)裝修獨具匠心，采用偏宋式風(fēng)格，精致窗花、古樸桌椅，處處透著典雅韻味。為更好傳播傳統(tǒng)文化，月月常穿漢服或旗袍在店中忙碌，吸引不少人主動交流。她告訴記者，希望每碗糖水都能讓顧客品嘗到甜蜜，感受傳統(tǒng)工藝魅力。自己將會以糖水為載體，并借助自媒體平臺，將店鋪故事和同里之美傳播出去，為古鎮(zhèn)“甜經(jīng)濟”增添新活力。
“我希望來同里的游客能夠隨意推開門，坐下就有愛看的書，抬頭就有志同道合的人。”作家童敏敏的這一美好期許，如今在同里古鎮(zhèn)的洞庭書塢得以生動呈現(xiàn)。自4月份開業(yè)以來，這家公益書屋便迅速吸引了眾多游客和文學(xué)愛好者的目光，從網(wǎng)絡(luò)文學(xué)到傳統(tǒng)文學(xué)，應(yīng)有盡有。對于每一位推門走進書屋的游客而言，這里不僅是一個免費的閱讀空間，更是一個充滿溫度與互動的文化場所。他們可以隨意落座閱讀，也能在留言板上簽字留念，更有機會與心儀的作家“連線互動”。童敏敏笑著說，希望把這里打造成一個開放、包容的文化交流空間，讓更多的游客可以在這里靜下心來，品味書香，感受文化的力量。
而在古鎮(zhèn)的另一角，一家名為“承恩堂東方美學(xué)館”的新店也即將揭開神秘面紗。記者了解到，店主早年便是同里古鎮(zhèn)中首家私房菜館的經(jīng)營者，如今，乘著同里“古鎮(zhèn)新店”蓬勃發(fā)展的熱潮，她攜手從西安美院畢業(yè)的女兒凌月旻，共同開啟了這家集字畫展示、中式旗袍及一系列富含東方韻味文創(chuàng)產(chǎn)品于一體的新店?！巴锊粌H是一個旅游購物的地方，更是一個感受美、了解美的絕佳去處。”凌月旻表示，美學(xué)館將為游客提供寫字畫畫的材料與場地，并會不定期舉辦講座、工作坊等活動，讓游客在欣賞古鎮(zhèn)美景的同時，也能深入?yún)⑴c到文化傳承與創(chuàng)新之中。
同里古鎮(zhèn)的這一場新店“潮”涌，無疑為游客帶來了前所未有的多元體驗。每一處新店，皆為古鎮(zhèn)注入了一股鮮活的生命力，讓古老的街巷煥發(fā)出勃勃生機。而同里古鎮(zhèn)，亦在這時代的浪潮中，以新店“潮”涌為帆，以創(chuàng)新發(fā)展為槳，讓這座千年古鎮(zhèn)尋得了一條獨屬于自己的通幽曲徑。
揚子晚報/紫牛新聞記者 梅方瀅
校對 胡妍璐