護(hù)航“小高考”！蘇州相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局二分局交出食品安全“放心卷”
來源： 紫牛新聞
2026-01-23 17:34:00
為切實(shí)做好“小高考”期間食品安全工作，全力保障廣大師生飲食安全，近日，相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局二分局高度重視，提前謀劃、周密部署，對(duì)轄區(qū)2個(gè)考點(diǎn)學(xué)校食堂開展食品安全“保衛(wèi)行動(dòng)”，圓滿完成“小高考”期間食品安全保障任務(wù)，助力考生安心應(yīng)考。
提前介入，嚴(yán)格評(píng)估防風(fēng)險(xiǎn)。分局牢牢把握預(yù)防為主原則，根據(jù)保障工作方案開展事前評(píng)估，通過審核菜單、檢查設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理及制度落實(shí)等情況，全面排查食品安全隱患，督促學(xué)校及供餐單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，從源頭上筑牢食品安全防線。
全程駐守，精細(xì)監(jiān)管保安全?？荚嚻陂g，分局安排執(zhí)法人員全程駐點(diǎn)監(jiān)管，對(duì)當(dāng)天供應(yīng)考生的食品原料、食堂衛(wèi)生情況、加工制作過程、餐具清洗消毒、食品留樣情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管。同時(shí)，開展食品快速檢測(cè)，重點(diǎn)對(duì)蔬菜及餐具進(jìn)行檢測(cè)，共完成快檢16批次，對(duì)檢測(cè)不合格產(chǎn)品立即督促下架處理，堅(jiān)決杜絕問題食材流入考生餐桌。
履職盡責(zé)，護(hù)航學(xué)子圓夢(mèng)路。此次保障累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員10人次，保障師生用餐5000余人次，實(shí)現(xiàn)了食品安全“零事故”、保障工作“零差錯(cuò)”。市場(chǎng)監(jiān)管二分局以高度的責(zé)任心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，為“小高考”平穩(wěn)有序進(jìn)行提供了堅(jiān)實(shí)的食品安全支撐。
下一步，二分局將持續(xù)加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，鞏固保障成果，嚴(yán)守安全底線，努力營造更加安全、放心的飲食環(huán)境，為轄區(qū)廣大師生健康保駕護(hù)航。
通訊員 金晨華 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?梅方瀅
校對(duì) 胡妍璐