蘇州市相城區(qū)黃橋街道春嘉社區(qū)開展餐飲店鋪專項(xiàng)安全檢查行動(dòng)
來(lái)源： 紫牛新聞
2026-04-06 21:11:00
“入口之物最是要緊，外賣安全直接關(guān)系居民身心健康?！睘橹屋爡^(qū)居民飲食安全屏障，近日，蘇州市相城區(qū)黃橋街道春嘉社區(qū)組織網(wǎng)格員與志愿者，開展與外賣相關(guān)的餐飲店鋪專項(xiàng)安全檢查行動(dòng)，以精細(xì)化排查守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
此次檢查聚焦轄區(qū)內(nèi)線上接單、線下出餐的餐飲店鋪，重點(diǎn)圍繞三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展排查：一是核查從業(yè)人員健康證，仔細(xì)核對(duì)證件有效期，杜絕過(guò)期、臨期證件上崗情況；二是檢查在售食材及產(chǎn)品，查看保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件，嚴(yán)防過(guò)期、變質(zhì)食品流入餐桌；三是檢視店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，重點(diǎn)查看后廚清潔、餐具消毒、食材擺放等情況，督促商戶規(guī)范操作流程。檢查過(guò)程中，工作人員采取“實(shí)地查看+現(xiàn)場(chǎng)提醒”的方式，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)指出，要求商戶立行立改，同時(shí)向商戶普及食品安全相關(guān)規(guī)定，引導(dǎo)其樹立主體責(zé)任意識(shí)，拒絕“線上光鮮、線下臟亂”的違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。
春嘉社區(qū)將以此次檢查為契機(jī)，持續(xù)常態(tài)化開展食品安全排查，暢通群眾監(jiān)督渠道，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，讓居民點(diǎn)得放心、吃得安心，切實(shí)守護(hù)轄區(qū)居民的生命健康安全。
通訊員：朱怡靖
揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞見習(xí)記者 趙旭