大雪時節(jié)是藏陽護腎黃金節(jié)點！專家教你怎么吃、怎么睡
來源： 紫牛新聞
2025-12-07 17:51:00
12月7日是大雪節(jié)氣，大雪是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，也是冬季第3個節(jié)氣。中醫(yī)講究“順時養(yǎng)生”，“冬三月，此謂閉藏”“腎主封藏，冬養(yǎng)腎”的理念早已深入人心，江蘇省中醫(yī)院腎科主任中醫(yī)師易嵐表示，大雪時節(jié)，正是“藏陽護腎”的黃金節(jié)點，養(yǎng)生正當時，我們核心探討的話題便是“大雪藏陽御寒， 溫補固元護腎”。
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1.從中醫(yī)“冬三月閉藏”理論來看，大雪節(jié)氣“氣溫驟降、寒凝濕聚”的氣候特點對人體陰陽平衡及臟腑功能（尤其是腎臟）產(chǎn)生哪些核心影響；南京冬季濕寒交織的氣候特征，大雪后易高發(fā)哪些疾?。ㄈ绾粑栏腥?、關(guān)節(jié)痛、胃腸不適等），針對這些高發(fā)疾病，從中醫(yī)角度可采取哪些有效的預(yù)防措施？
大雪節(jié)氣，標志著仲冬時節(jié)的來臨。此時氣溫顯著下降，自然界進入“閉藏”階段，人體陽氣進一步潛藏。寒邪當令，易傷人體陽氣。易嵐解釋，腎藏元陰元陽，是臟腑陰陽之根本，所以寒邪最易損傷腎陽，出現(xiàn)腰部冷痛等癥。南京地處南方，冬季濕冷，寒凝濕聚，又易困遏脾陽，導致胃痛腹瀉等癥。心主血脈，寒凝血澀，易致心血瘀滯，出現(xiàn)胸悶胸痛等癥。肺為嬌臟，寒邪侵襲，可使肺衛(wèi)失宣，而致惡寒咳喘等癥。外寒夾濕，引動伏藏于人體的邪氣，可誘發(fā)慢性疾病的急性發(fā)作或病情加重，如慢性腎臟病、慢性阻塞性肺病、慢性心血管疾病等，此外，各類呼吸道感染、關(guān)節(jié)疼痛、脾胃虛寒的胃腸不適等，在此時節(jié)容易高發(fā)。
易嵐介紹，預(yù)防這些疾病的高發(fā)，應(yīng)遵循“御寒保暖，藏陽護腎”的原則。江蘇省中醫(yī)院的至靈菌絲膠囊、保腎片具有補益腎元、扶正祛邪、提高免疫力的功效，能起到補腎護腎的作用。此外，需從飲食、起居、運動、情志等方面采取措施。
飲食上，防“寒從口入”，適當食用溫熱食物，避免生冷寒涼的飲食，如冰飲、生冷瓜果?？梢远嗍澈谏肽I的食物，如黑米、黑豆、黑木耳、紫菜等補腎氣。因咸味易耗腎水，苦味可堅腎，宜增苦少咸，有助強腎護腎。忌過食辛辣，如過量食用辣椒、花椒等，以防燥熱傷陰。忌盲目溫補，選用溫潤之品食補，如羊肉、牛肉、雞肉、韭菜、核桃、桂圓等搭配山藥、百合、銀耳、蓮藕等，使溫而不燥。脾胃虛弱者，需調(diào)理脾胃。
起居上，“早臥晚起，必待日光”，順應(yīng)晝夜規(guī)律，保證充足睡眠，利于陽氣潛藏。防寒保暖，注意頭頸、腰腹、足部等重點部位需加強保暖，不要將皮膚暴露于外，避免寒邪直中。室內(nèi)保濕通風，以防空氣干燥，損傷呼吸道，定時開窗換氣，避免空氣污濁。忌熬夜、過勞，深夜不寐暗耗陰血，亦傷陽氣。晨起動作宜緩，避免起床過猛，引起清晨血壓波動，誘發(fā)心血管事件。忌過度取暖，避免電熱毯徹夜使用或貼身烘烤，易耗傷津液。
運動上，宜做舒緩的運動，如太極拳、八段錦、瑜伽、慢走等，以室內(nèi)活動為主。中午前后陽光充足時可至戶外活動，助陽氣升發(fā)。不要在清晨以前、傍晚以后，以及寒風中到戶外活動。忌久坐不動，易生瘀滯。運動量適度，避免大汗淋漓，易導致陽氣外泄，抵抗力下降。
情志上，保持情緒穩(wěn)定，心情舒暢，避免大喜、大悲、大怒，以及大驚、大恐的情志刺激，以免耗散人體正氣，妨礙陽氣潛藏。
2.針對“冬養(yǎng)腎”的“早睡晚起”原則，腎臟疾病患者、老年人及上班族分別該如何調(diào)整作息？睡眠時如何做好腰腹保暖以護腎陽？
冬令與腎氣相應(yīng)，所以提倡冬季養(yǎng)腎?！霸缢砥稹笔琼槕?yīng)冬季日照短、氣溫低的特點，有助養(yǎng)藏護腎。
易嵐提醒，對于腎臟病患者，“早睡”：務(wù)必保證在晚上11點（子時）前進入睡眠狀態(tài)。子時是腎精封藏的關(guān)鍵時點，高質(zhì)量的深度睡眠對腎病患者至關(guān)重要?！巴砥稹保褐攸c是“必待日光”，即日出后再起床活動。這有助于避免清晨寒氣侵襲，以免導致血管收縮、血壓波動，加重腎功能損傷。腎病患者需嚴防感冒：感冒是誘發(fā)腎病復(fù)發(fā)或加重的重要因素。起床后應(yīng)及時添衣，居家通風時避免冷風直吹。午間小憩：午餐后閉目養(yǎng)神15—30分鐘，有助于穩(wěn)定血壓，實現(xiàn)“心腎相交”。
對于老年人，“早睡”：同樣爭取晚上11點前入睡?！巴砥稹保河性缧蚜晳T的老年人，不強求睡到日出后，盡量爭取比夏季多睡半小時。醒來后，不急于立刻起床，先在床上活動一下手腳，緩慢坐起，稍坐片刻再下床，用以預(yù)防因氣血驟然波動和體位性低血壓引發(fā)的跌倒風險。夜間起夜一定要披上外套，做好保暖，嚴防受涼。
對于上班一族，“早睡”：避免熬夜加班，耗傷腎精。盡可能將入睡時間提前。建議晚上10點半前開始放松，放下手機，調(diào)暗燈光，為11點入睡做準備。“晚起”：爭取遲起半小時。盡量避免在天亮前頂風冒寒進行高強度通勤。午休養(yǎng)心腎：利用午時（11:00-13:00）閉目養(yǎng)神15—30分鐘。
為了更好地促進深度睡眠，養(yǎng)護腎經(jīng)氣血，易嵐表示，可以在傍晚酉時（17點-19點）腎經(jīng)當令時段，進行足浴按摩。用40℃左右的熱水泡腳15—20分鐘，水位沒過腳踝?？杉尤肷僭S艾葉、紅花，以增強溫通經(jīng)脈的效果。（注意：嚴重水腫、心衰、糖尿病患者需慎用）泡腳后，適當用力按揉腳底的涌泉穴，以輕微酸痛感為度，每側(cè)2～3分鐘。
腰為“腎之府”，腹部是元氣所在，易嵐認為，睡眠時腰腹部保暖對護腎溫陽固元至關(guān)重要。
腰部：穿著能覆蓋后腰的長褲，或額外使用護腰、腰圍。腹部：貼身穿著純棉背心或使用肚兜，避免上衣過短導致腹部外露受涼。晚上睡覺時可穿一雙棉襪，防止夜間腳部受涼。
臨睡前按摩：將雙手搓熱，上下摩擦后腰兩側(cè)（腎俞穴所在區(qū)域），直至腰部感覺溫熱，時間3—5分鐘，此法能溫煦腎陽。晨起用此法按摩有助于激發(fā)腎陽。
3.遵循大雪進補“溫補不燥熱”的核心原則，對腎臟疾病患者（如蛋白尿、腎功能不全者）有哪些特殊要求？請推薦適合腎友的低蛋白、高營養(yǎng)溫補食材（如山藥、芡實、黑豆、鱸魚）。
易嵐強調(diào)，腎病患者的飲食，需選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，并嚴格控制攝入量，蛋白尿的患者避免高蛋白，腎功能不全的患者以優(yōu)質(zhì)低蛋白為原則，溫潤平補。高血壓、水腫的患者應(yīng)嚴格限鹽，每日3—5克；血尿酸升高的患者需限食葷湯、動物內(nèi)臟、豆制品等；根據(jù)血磷、血鉀水平，飲食攝入也要有相應(yīng)的限制。
適合腎友的低蛋白、高營養(yǎng)食材，如山藥、芡實等，益腎健脾，補氣固精，牛奶、雞蛋、瘦肉、鱸魚等均為優(yōu)質(zhì)蛋白，食用時需根據(jù)腎功能嚴格計算控制總量。
而健康人群大雪進補，需注意避免“高鹽”“高嘌呤”“高蛋白”“辛辣刺激”食物，以防加重腎臟負擔。如火鍋蘸醬、濃湯、海鮮、加工肉制品，大量的辣椒、烈酒，頓頓大魚大肉，都是對腎臟的沉重負擔。
4.請推薦一款適合大雪溫補的首選藥膳？并介紹食材搭配的中醫(yī)原理是什么？
山藥核桃枸杞粥：山藥性平味甘，補脾肺腎；核桃仁，甘、溫，補腎溫肺；枸杞性平，滋補肝腎；粳米甘平，健脾養(yǎng)胃，滋陰潤燥。藥膳功效：補腎固元，健脾養(yǎng)胃。
5.中醫(yī)“腎主志”，冬季情緒低落易影響腎精固藏，從中醫(yī)“疏肝理氣”角度，有哪些調(diào)節(jié)情志的簡單方法（如冥想、穴位按摩、茶飲）？
易嵐介紹，肝氣郁結(jié)，可耗傷腎精。她推薦了幾個“疏肝理氣以助腎藏”的簡易方法：
日光靜坐冥想：每日上午或午后，背對陽光靜坐10—15分鐘，閉目，專注呼吸或想象陽光溫暖照耀肩背（督脈、膀胱經(jīng)），驅(qū)散心中寒郁?？蓽赝ń?jīng)脈，使肝氣疏暢，情緒舒展。
穴位按摩：太沖穴（肝經(jīng)原穴，“消氣穴”），每日按揉2～3分鐘，以有酸脹感為度，可疏解郁結(jié)，調(diào)理情緒。
玫瑰陳皮茶：玫瑰花5—6朵、陳皮3克。玫瑰花柔肝解郁，陳皮理氣健脾。適合常感壓力、胸悶、食欲不振者。
一句話總結(jié)大雪養(yǎng)生的核心要點：飲食溫補，起居避寒，運動舒緩，情志安寧。藏陽御寒，溫腎固元。
校對 陶善工