明星打卡過的景點會吸引粉絲打卡同款,明星吃過的剩飯也能成“網(wǎng)紅打卡點”了?3月27日,有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)文稱,綜藝《奔跑吧》在??阡浿乒?jié)目,參與節(jié)目錄制的嘉賓在??诋?shù)啬巢蛷d用餐。
沒想到用餐結(jié)束后,店家把明星吃剩的飯原封不動留下來了,餐位上貼著明星們的名字,圍著這張桌子還拉上了一圈圍欄?,F(xiàn)在海口天氣已經(jīng)比較熱了,這些剩菜放了一天早就開始變質(zhì),還有小蟲子在上面飛。
這條帖文發(fā)布后很快引起熱議,不少網(wǎng)友對此“打卡點”大惑不解,“如果想吸引粉絲打卡,可以推出明星同款套餐啊?!薄翱床欢碳业哪X回路,屬實沒必要?!?7日飯店的工作人員表示“可能是工作人員沒有考慮好,本來是想著給粉絲打卡用的,但沒考慮到會有蒼蠅蚊子這類衛(wèi)生問題。不過我們現(xiàn)在已經(jīng)收拾干凈,也做了消殺處理?!憋埖暌苍诰W(wǎng)上發(fā)文致歉。
這個怪異的“打卡點”實在是有點叫人反胃,很難想象會有人愿意與一桌變質(zhì)了散發(fā)異味的剩菜合照打卡,也很難想象其他用餐的顧客走進店里,看到這么一桌飛著小蟲的剩菜會作何感受。
一桌“剩宴”帶來的食品安全問題和店面環(huán)境問題是一方面,為什么會發(fā)生這樣的事情更值得人們思考?!侗寂馨伞访餍顷嚾莺廊A,餐廳想要接住這波流量,吸引顧客的心思不難理解,但店家“蹭流量”的姿勢實在不雅,明星吃過的剩菜也是剩菜,不會因為是明星吃過的就有什么不同,工作人員認為留下明星吃過的剩菜,把明星用過的桌子圍起來就可以吸引粉絲,實則透露出飯店對于明星可能帶來的流量效應(yīng)畸形的渴望,對“明星來過”的閃耀標簽的追求已經(jīng)壓過了餐飲人本該牢牢守住的食品安全衛(wèi)生的紅線,將一桌子殘羹剩飯煞有介事用圍擋圈起來,當成飯店的“展品”,屬實荒謬可笑。確實存在一些行為比較狂熱的粉絲會將“明星用過的”東西視若珍寶,高價倒賣明星喝過的水、穿過的戲服,部分極其不理智的“私生”甚至會潛入明星住的酒店偷竊貼身衣物用以收藏,這種即便在飯圈也屬極端的行為沒想到會在一個本該好好做飯的餐館出現(xiàn)。說到底,即便商家接住了這一波流量,明星光環(huán)帶來的短暫效益又能維持多久呢?如果飯菜口味不佳,流量曝光反倒可能成為店鋪的催命符。
不過值得點贊的是,面對這樣追逐明星流量的行為,網(wǎng)友們已經(jīng)越來越冷靜了,近乎一面倒的批評反映出當下實際并沒有那么多人將明星“捧上神壇”,人們更愿意以理智的態(tài)度看待明星和他們的正常工作行程。
流量的風口轉(zhuǎn)瞬即逝,餐飲的根基永遠是口味與衛(wèi)生??棵餍鞘2瞬┭矍虻幕奶撇僮鳎K究是舍本逐末的短視之舉,既觸碰了食品安全的底線,也消解了品牌的口碑與溫度。真正能留住顧客的,從不是蹭來的流量光環(huán),而是踏踏實實的食材、用心打磨的味道,以及堅守底線的經(jīng)營本心,那些妄圖靠博眼球賺快錢的做法,終究只會被消費者和市場所拋棄。
揚子晚報|紫牛新聞記者沈昭
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