健康講座、捏飯團(tuán)，揚子晚報銀齡數(shù)智生活學(xué)堂攜手馬臺街社區(qū)開展銀齡暖冬活動
來源： 紫牛新聞
2024-11-22 17:36:32
今日，小雪！冬日的氣息逐漸濃厚，老年朋友們該如何健康舒適地度過冬天？11月22日上午，揚子晚報銀齡數(shù)智生活學(xué)堂攜手馬臺街社區(qū)為老年朋友們精心準(zhǔn)備了一場關(guān)于冬季滋補(bǔ)的知識科普講座，同時準(zhǔn)備了手工制作飯團(tuán)體驗活動，讓老人們在輕松愉快的氛圍中開啟一個溫馨的暖冬。
骨頭湯補(bǔ)鈣嗎？香蕉能通便？冬天要趁熱吃？這些在生活中常掛在嘴邊的養(yǎng)生理念是否科學(xué)？針對這些常見的生活“誤區(qū)”，銀齡學(xué)堂的公益講師在講座中一一作出解釋并科普正確的冬季養(yǎng)生知識?，F(xiàn)場互動氛圍熱烈，老年朋友們樂于分享自己的觀點，在熱鬧的討論中學(xué)習(xí)適合自己的養(yǎng)生方式。
“我覺得骨頭湯能補(bǔ)鈣，老話講‘吃啥補(bǔ)啥’?！蓖醢⒁塘脸隽俗约旱挠^點。學(xué)堂講師對此解釋道，骨頭中的鈣主要以磷酸鈣的形式存在，難溶于水，因此熬骨頭湯的方式補(bǔ)鈣效果也很有限，并建議老年朋友們可以通過羊奶、豆制品、綠葉菜等食物來補(bǔ)鈣。
“叔叔阿姨便秘的時候，會選擇吃香蕉來緩解嗎？”“我吃過，確實有效哎！”“這位阿姨說得沒錯，香蕉富含膳食纖維，有助于改善便秘，但要選擇成熟的香蕉，未成熟的香蕉反而可能會加重便秘?！苯?jīng)過學(xué)堂講師的細(xì)致科普后，老年朋友們紛紛表示以后一定要多加注意香蕉的成熟度。
在“冬天是否要趁熱吃”這個話題上，老年朋友們展開了“辯論”?！帮埐痪褪且脽岢?，冬天涼了怎么吃？”“我覺得趁熱吃不一定好，會把胃燙壞的吧。”就在大家存在分歧的時候，李叔叔大聲表示，“趁熱吃，不是趁燙吃！”學(xué)堂講師接著李叔叔的話進(jìn)一步解釋道，過熱的食物會損傷口腔和食道黏膜，長期食用還可能增加食道患癌的風(fēng)險。即使在需要驅(qū)寒的冬天里，銀齡學(xué)堂建議大家也不要飲食超過65攝氏度的食物。
在手工制作飯團(tuán)的活動中，銀齡學(xué)堂提前準(zhǔn)備了適合老年人食用的黑米作為飯團(tuán)制作的材料。在工作人員的指導(dǎo)下，老人們紛紛動起手來，將黑米飯和著榨菜、豆角、蘿卜干等各種配料攤在手心，包圓、壓實、捏形，捏揉成形狀各異的飯團(tuán)。老人們邊捏邊聊，享受著動手的樂趣。有的老人制作完便迫不及待地嘗了一口，樂呵呵地稱贊道：“自己做的就是香?。 ?br/>
活動現(xiàn)場，“揚子晚報·慧生活”平臺也為老年朋友們帶來了甘肅羊奶、禧揚揚菜籽油&調(diào)和油、高花色苷黑米、富硒土壤大米等高品質(zhì)產(chǎn)品，并倡導(dǎo)老年朋友們追求新生活理念，樂享晚年生活。
又一個冬季到來，揚子晚報銀齡數(shù)智生活學(xué)堂聯(lián)合馬臺街社區(qū)通過開展精彩紛呈的主題活動，不僅豐富了老人們的精神文化生活，也讓他們感受到溫暖和關(guān)懷。
校對 李海慧