雨水節(jié)氣后,春日的氣息愈加濃郁。此時,正是嘗鮮的時節(jié),也是人體新陳代謝變得活躍的時期。春天肝火容易旺盛,在飲食方面尤其要注意避免上火。而各種鮮嫩的“寶藏春菜”,成了許多老人們的心頭摯愛,也成了大家日常飲食中不可或缺的一部分。揚(yáng)子晚報銀齡數(shù)智生活學(xué)堂今天從春菜的識別、挑選、采摘和食用這四個關(guān)鍵方面,整理了這份超貼心的“春菜知多少”攻略,助您在這個春天,認(rèn)識更多的春菜,掌握正確的采摘和食用方法,在享受春菜美味的同時,吃得安心又健康!
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