芒種：麥浪流金
來源： 山西新聞網(wǎng)
2026-06-05 15:31:00
芒種，麥?zhǔn)煲簧?。你可曾想過，幾千年前的先民，是如何把一粒粒麥子端上飯桌的？沿著時光的線索，走進山西考古博物館。一捧黢黑的炭化種子，揭開夏商先民的農(nóng)耕記憶；一枚東周的小麥，將河?xùn)|麥作史推至兩千多年前；一件漢代“麥一器”陶罐，讓今人得以窺見古人飯桌上的光景。從遠古馴化到漢唐廣種，再到今日“三晉糧倉”歲歲豐稔，一脈麥香，在芒種時節(jié)盡情綻放。
循著文物脈絡(luò)繼續(xù)追溯，稷山郭家棗園東周遺址出土的小麥炭化遺存，說明山西早在春秋戰(zhàn)國時期的田野上，就有小麥生長；運城鹽湖區(qū)董家營西漢墓葬出土一組帶文字食器陶罐共10件，其中一罐篆刻“麥一器”三字，表明罐中盛裝的就是小麥。這些豐富的文物進一步證明山西這片土地上，早已書寫了一部悠久的麥作歷史。
豐景·麥浪交響
芒種，是農(nóng)事最忙、最“搶時間”的節(jié)氣。夏收、夏種、夏管三線并進，農(nóng)人稱之為“龍口奪食”——要與時令爭，要與風(fēng)雨搶。運城地處山西最南端，素有“三晉糧倉”之稱。芒種前后，這里最早開啟“三晉第一鐮”。鹽湖區(qū)解州鎮(zhèn)曲村，作為率先開鐮的村莊之一，見證了古老節(jié)氣與現(xiàn)代農(nóng)機在金色麥浪中的交響。
“我們總共種了1005畝小麥，5月30日正式開鐮?！鼻宸N糧大戶董會龍捧起一把新麥，籽粒飽滿，色澤金黃，“今年雨水量比較充沛，千粒重達到42克，通過田間測產(chǎn)畝產(chǎn)達到1440斤。而且這幾天天氣不錯，不用烘干，收完以后可以直接入庫。”
搶收是一場與時間的賽跑。運城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)園藝站站長徐雋銘說：“根據(jù)目前的長勢預(yù)判，6月10日左右全市小麥?zhǔn)斋@進入高峰期，預(yù)計6月15日到20日之間進入掃尾階段。”而農(nóng)機是“三夏”生產(chǎn)的主力軍。鹽湖區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心主任馬創(chuàng)學(xué)介紹：“目前全區(qū)4500余套機械已經(jīng)全部檢修到位，其中收割機450臺、履帶式收割機15臺、烘干機12臺，確保夏收工作穩(wěn)步推進，顆粒歸倉?！?/font>
豐收的麥田，不僅是糧倉，還成了“網(wǎng)紅”。麥?zhǔn)涨跋?，曲村的田間地頭立起了梵高的自畫像，白色涼棚錯落麥浪間，遠處的關(guān)帝圣像巍然矗立。人們從四面八方趕來，在麥田里看書、野餐、拍照，藝術(shù)與鄉(xiāng)土在芒種時節(jié)驚喜相遇。麥?zhǔn)罩?，這場限時的“大地藝術(shù)展”將隨收割一起謝幕，但它為曲村帶來的關(guān)注、為鹽湖鄉(xiāng)村旅游注入的活力，早已隨著麥浪傳播開來。
芒種，忙而不茫。從鐮刀到收割機，從種糧到興旅——方式幾經(jīng)變化，不變的，是莊稼人對土地的珍重。“春爭日，夏爭時”，芒種的“忙”，是爭分奪秒地把一年的辛苦裝進糧倉；芒種的“種”，是不誤農(nóng)時地把來年的希望播進土壤。這一茬的豐收已經(jīng)歸倉，下一茬的希望，正在土里悄悄醞釀。
文字：崔雅麗
視頻：楊昊 劉雨新 蘭立強
配音：王 擎
海報：雷鑫悅
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