零時(shí)差 | 一袋大米跨越萬(wàn)里，什么是非洲農(nóng)民心中最珍貴的禮物？
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2026-06-06 10:13:00
近日，一袋產(chǎn)自西非國(guó)家?guī)變?nèi)亞的雜交水稻大米被轉(zhuǎn)交到袁隆平院士的遺孀鄧則手中。米袋正面印著中國(guó)和幾內(nèi)亞兩國(guó)的國(guó)旗，背面是幾內(nèi)亞總理的親筆寄語(yǔ)：“這袋米是幾中兩國(guó)合作的完美象征”。
一袋大米，分量不重，情誼卻深。它承載的，是非洲民眾對(duì)一位中國(guó)科學(xué)家最質(zhì)樸的敬意。它見(jiàn)證的，是非中農(nóng)業(yè)合作惠及普通民眾的生動(dòng)實(shí)踐。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)顯示，非洲仍有超過(guò)五分之一的人口面臨營(yíng)養(yǎng)不良。非洲并不缺土地，也不缺勤勞的農(nóng)民，阻礙糧食產(chǎn)量提升的瓶頸是農(nóng)業(yè)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)鏈。如今，許多農(nóng)民仍是“靠天吃飯”；儲(chǔ)存設(shè)施的不足，導(dǎo)致糧食易腐；疊加全球化肥價(jià)格上漲、氣候變化帶來(lái)的極端天氣以及地區(qū)局勢(shì)不穩(wěn)定，非洲的糧食生產(chǎn)難以得到穩(wěn)定發(fā)展。
在這一背景下，非中農(nóng)業(yè)合作在回應(yīng)農(nóng)技培訓(xùn)、種子改良以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)備推廣等迫切需求方面，始終扮演著重要角色。如今，中國(guó)雜交水稻已經(jīng)走進(jìn)馬達(dá)加斯加、尼日利亞、塞拉利昂、莫桑比克、贊比亞等20多個(gè)非洲國(guó)家，不少農(nóng)民第一次試種雜交水稻后，都驚訝于同樣一塊土地能夠?qū)崿F(xiàn)一年多季種植、收獲如此多的糧食。
隨著餐桌上的大米從偶爾享用的“奢侈品”變成穩(wěn)定的主食，袁隆平的名字也被越來(lái)越多非洲農(nóng)民熟知。作為一名在華工作的非洲籍記者，常有中國(guó)朋友問(wèn)我：袁隆平在非洲真的那么有名么？我的回答總是肯定的。事實(shí)上，在一些非洲農(nóng)村地區(qū)，袁隆平甚至比一些國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人還有名。有人稱他為“雜交水稻之父”，有人把他的照片珍藏在家中。他們未必了解復(fù)雜的國(guó)際合作項(xiàng)目，卻記得雜交水稻帶來(lái)的增產(chǎn)效果，記得糧倉(cāng)里增加的稻谷，記得孩子們不用再為下一頓飯擔(dān)憂的安全感。2025年，岡比亞農(nóng)民穆薩·達(dá)博曾跨越山海，在袁隆平墓前放下一袋剛收獲的雜交水稻，以及描繪收獲場(chǎng)景的畫(huà)作。他不太會(huì)說(shuō)中文，卻堅(jiān)持每次來(lái)中國(guó)，都要向這位老人致敬。在不少非洲人心中，袁隆平不僅是一位中國(guó)科學(xué)家，更是許多非洲農(nóng)民心中希望與豐收的象征。
中國(guó)人常說(shuō)“授人以魚(yú)不如授人以漁”，中國(guó)專家深入非洲村莊，與農(nóng)民同吃同住，建立示范農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)業(yè)培訓(xùn)中心，推廣機(jī)械化耕作、灌溉系統(tǒng)、優(yōu)良種子和作物管理技術(shù)，培訓(xùn)地方農(nóng)業(yè)推廣員。通過(guò)這種“落地式”的技術(shù)轉(zhuǎn)移，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民獲得了一整套農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
在我看來(lái)，中國(guó)帶來(lái)的不僅是設(shè)備和技術(shù)，更是一條提高糧食自給能力、保障糧食安全的有效路徑。技術(shù)合作幫助非洲農(nóng)民掌握提高產(chǎn)量、抵御風(fēng)險(xiǎn)和擴(kuò)大生產(chǎn)的方法，從而增強(qiáng)糧食自主與糧食安全的韌性。中國(guó)與非洲在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作，把希望帶到每一片田野、帶給每一個(gè)農(nóng)民，讓“授人以漁”成為非洲土地上的生動(dòng)實(shí)踐。對(duì)經(jīng)歷過(guò)饑餓的非洲人來(lái)說(shuō)，最珍貴的禮物，不是別人送來(lái)的糧食，而是獲得豐收的能力。