“天山牧香”飄金陵 第六屆江寧-特克斯牛羊節(jié)簽約超三千萬元
來源： 紫牛新聞
2026-01-23 15:48:00
會議現(xiàn)場。
“真香！”市民王先生咬下一口金黃酥脆的烤奶皮子，忍不住贊嘆。今天上午，“天山牧香沁金陵，江特同心促共榮”——第六屆江寧-特克斯牛羊節(jié)暨綜合推介會在南京市江寧區(qū)隆重啟幕，來自新疆伊犁河谷的特克斯縣美食，為南京市民帶來了一場草原風味的盛宴。
會展中心內(nèi)香氣四溢。熱氣騰騰的烤全羊在炭火上滋滋作響，油脂滴落聲悅耳誘人。廚師現(xiàn)場片肉，薄如紙片的羊肉卷焦香撲鼻，迅速被市民取走品嘗?！斑@是來自天山草原的羊，自然放牧，肉質(zhì)鮮嫩不膻?！碧乜怂箍h工作人員熱情介紹。一旁，醇厚綿密的無添加酸奶、外酥里嫩的烤奶皮子等特色食品，也吸引眾多市民排起長隊?！昂⒆犹貏e喜歡這個酸奶，說比超市買的更香濃。”帶著孩子前來的李女士分享道。
大廚揮刀分羊。
啟動儀式上，產(chǎn)銷對接成果豐碩。江寧區(qū)各街道、園區(qū)、部門、國企集團、駐區(qū)高校及供銷系統(tǒng)、餐飲企業(yè)現(xiàn)場簽約農(nóng)牧產(chǎn)品采購金額達3265萬元，其中牛羊肉類2150萬元，協(xié)議采購農(nóng)產(chǎn)品總量達320噸。兩地供銷系統(tǒng)還簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，多家江寧企業(yè)與特克斯方面簽訂了采購、電商協(xié)作等協(xié)議，著力打通冷鏈銷售“最后一公里”。
江寧援疆指揮組組長熊康生表示：“把特克斯的好山好水、好牛好羊推薦給內(nèi)地群眾，為受援地群眾增收做實事，是江寧援疆人義不容辭的責任?！碧乜怂箍h是新疆僅有的兩個牛羊肉布病免檢縣之一，擁有喀拉峻草原世界自然遺產(chǎn)地。當?shù)嘏Ｑ蚴程烊荒敛?、飲雪水，造就了?yōu)質(zhì)產(chǎn)品。自首屆牛羊節(jié)舉辦以來，江寧援疆指揮組通過“品牌塑造+渠道拓展+產(chǎn)銷對接”的組合拳，成功打造出全國消費幫扶優(yōu)秀典型案例。
市民現(xiàn)場品嘗美食
本屆活動不僅推介農(nóng)產(chǎn)品，還同步展示了特克斯獨特的旅游資源，如世界唯一的完整八卦城、喀拉峻5A級景區(qū)等，推動“以吃帶購、以購促游、以游擴產(chǎn)”的良性循環(huán)。線上渠道也已暢通，消費者可通過抖音“特克斯生態(tài)館”、微信公眾號《特克斯電商服務中心》等平臺便捷訂購。
6年來，特克斯牛羊節(jié)已從單純的農(nóng)產(chǎn)品展銷，發(fā)展成為連接江寧與特克斯的產(chǎn)業(yè)合作橋梁、文化交流紐帶和民族團結(jié)象征，讓“一斤牛羊肉，萬千援疆情”的理念深入人心，持續(xù)為兩地協(xié)同發(fā)展注入活力。揚子晚報/紫牛新聞記者陳哲
校對 胡妍璐