瘦身經(jīng)濟，在鹽城火了！
來源： 鹽城發(fā)布
2025-07-28 17:12:00
近日
隨著國家衛(wèi)生健康委等16部門
聯(lián)合推動的“體重管理年”活動
深入實施
鹽城市正以一系列創(chuàng)新實踐
將健康中國戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化為
市民可感可觸的民生福祉
從24小時智能健身房到精準(zhǔn)營養(yǎng)配比輕食店，從三甲醫(yī)院減重門診到全民參與的健身賽事，鹽阜大地以科學(xué)減重為支點，撬動健康產(chǎn)業(yè)升級與市民生活方式的深刻變革。
在這股健康浪潮中
“瘦身經(jīng)濟”應(yīng)運而生
成為鹽城消費升級與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的
新亮點
全民健身熱潮涌動
7月19日晚7時，燕舞健身廣場羽毛球館內(nèi)，場地爆滿，熱浪翻騰?！暗锰崆邦A(yù)約才有位置?！币患椅飿I(yè)公司的負(fù)責(zé)人張新峰邊擦汗邊說。她和三個朋友辦了次卡，常來打球，“鍛煉身體，為降血脂。”
像張新峰這樣因健康意識提升而走進(jìn)健身場館的市民不在少數(shù)。
在新弄里一家健身房的動感單車教室，音樂聲與吶喊聲交織，30余名學(xué)員跟著教練的節(jié)奏奮力蹬車，汗水浸透了衣服?！皣叶荚诤拔覀儨p肥了，必須響應(yīng)！”來健身的市民朱磊笑著說，“我新辦了年卡，現(xiàn)在已經(jīng)減重5公斤了。”
為滿足暴增的健身需求，鹽城市場涌現(xiàn)出新業(yè)態(tài)。24小時智能健身房憑借“刷臉進(jìn)入、器械共享、低成本更便捷”的特點受到上班族青睞。家住中南世紀(jì)城的王兵是?？汀！懊刻熘恍杌◣自X便可‘玩轉(zhuǎn)’多種智能健身器械，在家門口就能享受便捷、優(yōu)質(zhì)、共享的室內(nèi)健身服務(wù)。”王兵說。
不僅如此，鹽南青年體育公園也人氣爆棚。公園內(nèi)的足球場、籃球場、網(wǎng)球場等場地，每天都有眾多市民揮灑汗水。公園以核心運動區(qū)配套多種商業(yè)服務(wù)，構(gòu)建了特色商業(yè)服務(wù)空間。樂庫1968冰雪運動時尚街區(qū)更將冰滑、花滑、街舞、VR科技體驗等新潮運動融為一體，滿足市民各種運動需求。
居家健身亦成風(fēng)尚。幼兒園老師劉琪家中健身器材配備齊全，橢圓機、杠鈴、啞鈴、臥推凳、泡沫軸、瑜伽墊、筋膜槍等裝備一應(yīng)俱全，儼然一個小型健身房?！安?0歲，就有脂肪肝了。今年我備足各種健身器材，在家里利用器械和健康管理App科學(xué)鍛煉、控制飲食。”
美團平臺數(shù)據(jù)顯示，今年以來鹽城“健身月卡次卡”搜索量環(huán)比顯著提升，特色運動場館熱度更是持續(xù)走高。
輕食產(chǎn)業(yè)崛起賦能
伴隨運動健身的普及，“吃動平衡”理念深入人心，精準(zhǔn)計算卡路里的輕食餐飲迅速崛起，成為“瘦身經(jīng)濟”的另一重要支柱。
原切牛排健身減脂餐熱量350千卡、巴沙魚塊牛油果鮮蔬沙拉熱量335千卡……在外賣App上，記者發(fā)現(xiàn)不少主打輕食低卡餐、減脂餐的餐飲店都標(biāo)注了每份餐品的熱量，以及三大營養(yǎng)素（碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)）含量，方便市民選擇。
輕食消費熱潮的興起，影響著健康食材供應(yīng)鏈的升級轉(zhuǎn)型。落戶鹽南高新區(qū)的輕食品牌主理人王先生向記者展示了一份精準(zhǔn)的營養(yǎng)配方：“我們嚴(yán)格按照蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大產(chǎn)能營養(yǎng)素配比設(shè)計餐品，像這款招牌牛排雞胸肉減脂餐，精選雞胸肉、牛排與水煮蛋作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源，搭配雜糧飯、胡蘿卜丁、玉米粒、南瓜、西蘭花、紫甘藍(lán)等十余種新鮮食材，一份含碳水化合物35.8克、脂肪9.2克、蛋白質(zhì)32.5克，非常適合減脂人群食用?！彼貏e強調(diào)，為保證餐品品質(zhì)，門店嚴(yán)格從源頭把控食材新鮮度與安全性。
“科學(xué)飲食是保持身體健康的基石，也是輕松管理體重的關(guān)鍵?！丙}城市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任高紅蘭指出，輕食通常食材低油、低鹽、低糖，且會精準(zhǔn)搭配食材分量，能有效避免過量熱量堆積。
新華社圖片
此外，傳統(tǒng)餐飲行業(yè)也敏銳地捕捉到了輕食消費的熱潮，紛紛增加輕食選項。“政策引導(dǎo)疊加市場需求，驅(qū)動市場快速增長，輕食餐領(lǐng)域潛力無限?！丙}城烹飪行業(yè)協(xié)會會長徐加忠分析，隨著消費者健康意識持續(xù)增強，我市輕食消費市場將會處于高速增長期。
體重管理重塑健康
政策引導(dǎo)下，科學(xué)減重的“主戰(zhàn)場”也延伸至醫(yī)療機構(gòu)。市衛(wèi)健委將把開設(shè)規(guī)范化的體重管理門診作為落實“體重管理年”活動的核心舉措之一。目前，全市已有20多家醫(yī)院開設(shè)減重門診，后期還有多家醫(yī)院陸續(xù)開設(shè)減重門診。
這些門診絕非簡單“開減肥藥”，而是整合內(nèi)分泌、營養(yǎng)、運動、中醫(yī)、心理、康復(fù)等?？瀑Y源，提供涵蓋醫(yī)學(xué)評估、營養(yǎng)指導(dǎo)、個性化運動處方、行為干預(yù)及必要時的藥物或手術(shù)方案的綜合管理。
更具鹽城特色的是，5月，由鹽城市衛(wèi)健委、市體育局、市總工會聯(lián)合主辦，市疾控中心承辦的鹽城市首屆減重減脂比賽正式啟動。這場為期100天，從5月20日至8月27日的全民賽事，吸引了來自機關(guān)、企事業(yè)單位和社區(qū)的眾多參賽者。
市民參與比賽的熱情遠(yuǎn)超出了預(yù)期。鹽城市疾控中心為參賽者提供免費的專業(yè)指導(dǎo)。有線上課程、社群打卡、線下快走等活動，通過科學(xué)飲食和運動處方，引導(dǎo)大家健康減重、養(yǎng)成習(xí)慣。
“從個體健康到產(chǎn)業(yè)脈動，‘瘦身經(jīng)濟’在鹽城的蓬勃發(fā)展，既是健康政策落地的縮影，也是消費升級的具體體現(xiàn)?！丙}城產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究院院長、二級教授趙永亮分析指出，這一熱潮有效帶動了體育健身、健康餐飲、醫(yī)療器械、健康管理服務(wù)等領(lǐng)域的消費和行業(yè)產(chǎn)出，并延伸至上游運動裝備、健康食品生產(chǎn)、冷鏈物流等相關(guān)領(lǐng)域，同時催生了大量健身教練、營養(yǎng)顧問、健康管理師等職業(yè)崗位需求。“減掉的是脂肪，增加的是對生活的信心。這場由政策引領(lǐng)的‘健康革命’，正為經(jīng)濟發(fā)展注入新的活力。”
來源 | 鹽阜大眾報報業(yè)集團
記者 | 陶秋鳳
圖片 | 鹽城發(fā)布綜合