炎炎夏日
喝咖啡、奶茶時(shí)你會(huì)選擇
冰的?熱的?還是去冰的?
近日,有市民向“最鎮(zhèn)江”反映
有些飲品里,一半都是冰塊
還有一些商家拒絕在制作飲料時(shí)“去冰”
8月4日
小編走訪了鎮(zhèn)江多家飲品店
發(fā)現(xiàn)在許多茶咖品牌的點(diǎn)單頁(yè)面
就沒有“去冰”選項(xiàng)
不可去冰的飲品
包括咖啡、果茶、奶茶
點(diǎn)單頁(yè)面顧客無(wú)法“去冰”
那與店員溝通后能否“手動(dòng)”去冰呢?
連鎖品牌瑞幸咖啡
曾被消費(fèi)者吐槽“冰塊太多”而陷入爭(zhēng)議
小編發(fā)現(xiàn)該品牌點(diǎn)單界面
“溫度”欄內(nèi)仍無(wú)“去冰”選項(xiàng)
但店內(nèi)工作人員表示
消費(fèi)者可在點(diǎn)單時(shí)備注
店員會(huì)按顧客要求
將冰塊替換為常溫直飲水
在某連鎖快餐品牌內(nèi)
小編詢問能否購(gòu)買一杯去冰美式
工作人員表示“無(wú)法制作”
“機(jī)器打出來(lái)的咖啡液是定量的,
加熱水就是熱美式,加冰就是冰美式,
不加冰的話就是一杯純咖啡液。”
該店??完惻勘硎?/p>
她想喝“去冰”咖啡時(shí)
只能選擇點(diǎn)杯熱飲
再向工作人員要一杯冰塊
按自己需要的溫度自行DIY
另外
小編走訪的多家連鎖飲品店店員均表示
點(diǎn)單頁(yè)面中無(wú)“去冰”選項(xiàng)的
則無(wú)法制作為去冰飲品
其中某品牌店員表示
若工作人員以不放冰塊
或用飲用水替代冰塊等方式“去冰”
則是違規(guī)操作,有可能因此受罰
“店內(nèi)有監(jiān)控的,若不按規(guī)范制作,
被拍下查到會(huì)被處罰?!?/p>
小編從市市場(chǎng)監(jiān)督、市消協(xié)等部門了解到
多數(shù)商家冰飲的用冰量
并無(wú)多少克、多少塊等規(guī)范用量要求
一些商家解釋
之所以沒有去冰選項(xiàng)是出于配方考慮
“在消費(fèi)者不知情的情況下,
一杯動(dòng)輒二三十元的飲品中
添加三分之二的冰塊,
消費(fèi)者就會(huì)有遇上‘刺客’的感覺。”
潤(rùn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員姚歌表示
這種情況下消費(fèi)者也有理由認(rèn)為
是商家變相缺斤少兩
該局工作人員提醒商家
飲品加冰要以尊重消費(fèi)者合法權(quán)益為前提
如果沒有在商品頁(yè)面上
明確標(biāo)注不能去冰或少冰
那么就應(yīng)該按照消費(fèi)者的備注要求制作飲品
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部分來(lái)源:央視網(wǎng)
圖文:郭淑嫻