無論酸甜，都是風(fēng)華！
來源： 鎮(zhèn)江發(fā)布
2025-09-17 17:11:00
倘若城市有滋味，鎮(zhèn)江與無錫，便是味覺的兩極。一酸，一甜。遙遙相望，卻各自輝煌。
鎮(zhèn)江是“醋都”，酸得深邃；無錫是“糖都”，甜得熾烈。它們以味道為名，書寫城市的性格，也照見一方水土的魂。
鎮(zhèn)江
無錫
鎮(zhèn)江的酸，是時(shí)間的藝術(shù)。
香醋，酸而不澀，香而微甜。如君子溫潤(rùn)，似秋風(fēng)含蓄。它是非遺，是活的歷史，是匠人手心的溫度。
醋，早已深入鎮(zhèn)江人的日常。晨起一碗鍋蓋面，離不了醋；宴席上一盤水晶肴肉，更要醋來點(diǎn)睛。
這酸，是鎮(zhèn)江人的底氣：不張揚(yáng)，卻深厚。如陳醋，越存越醇。
鎮(zhèn)江肴肉
無錫的甜，是一首糖的頌詩。
小籠包里白糖洶涌，“五斤肉一斤糖”不是傳說，是信仰。醬排骨咸甜交融，甜在前、鮮在后。
這甜，源自太湖水、魚米鄉(xiāng)。糖，曾是富足的符號(hào)，如今已成城市的味覺基因。它塑造了無錫人溫婉明亮的性子，也釀出整座城市幸福的氣氛。甜得直接，甜得坦蕩。
無錫小籠包
酸甜之味，更蔓延至產(chǎn)業(yè)賽場(chǎng)。
鎮(zhèn)江如一壇老醋，在傳承中創(chuàng)新，酸里藏著改革的銳氣，既恪守傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)之本，又注入新興科技之魂。
無錫像一席盛宴，以科技為灶，甜中帶著創(chuàng)新的熱望。 “太湖明珠”愈發(fā)璀璨，“百年工商城”動(dòng)力不減。
鎮(zhèn)江香醋
就連“蘇超”綠茵場(chǎng)，也成了風(fēng)味哲學(xué)的延伸。
無錫隊(duì)先酸后甜，從“太湖三傻”到黑馬逆襲，苦盡甘來。鎮(zhèn)江隊(duì)先甜后酸，開局夢(mèng)幻卻接連受挫，品味挫折。
即將到來的這一戰(zhàn)，已不僅是比賽，是風(fēng)味對(duì)決，更是精神對(duì)話。
人生如味，酸甜交織。 失意與得意，沉寂與綻放，本就是常態(tài)。 有人愛鎮(zhèn)江醋的醇厚，有人喜無錫糖的酣暢。味無高下，境無絕對(duì)。 正是這百般滋味，共釀了我們時(shí)代的宏大與細(xì)膩。
酸甜交錯(cuò)，方成格局；咸淡相宜，才是至味。
無錫
鎮(zhèn)江
鎮(zhèn)江與無錫告訴我們：每一座城，如同每一個(gè)人，唯有真心擁抱自己的獨(dú)特，才能在時(shí)代中留下回響。
愿，你我如蘇超賽場(chǎng)：敢拼、敢闖、敢不同。
無論酸甜，都是風(fēng)華！
文字：王鵬程
圖片：無錫發(fā)布、無錫博報(bào)、鎮(zhèn)江發(fā)布