“都說自家小區(qū)樓下的鴨子最好吃,到底誰家的最好吃?”3月的一天,南京網(wǎng)友“豆包”在社交媒體上發(fā)出這句疑問。網(wǎng)友們隨即用數(shù)千條留言討論得熱火朝天,爭相力薦自家門口的鴨子店,辦一場“南京鴨王大賽”的呼聲愈演愈烈。
4月11日下午,記者來到南京雨花臺區(qū)1701 Live House,見證了這場由一群年輕人自發(fā)組織的“南京鴨王大賽”。網(wǎng)友們共推薦了138家鴨子店,最終37位推薦人走上舞臺,用講故事、唱rap等“花式整活”方式介紹自己心中“最好吃的鴨子店”,接受臺下來自全國各地食客的“檢閱”。
![]()
“到底誰家樓下的鴨子最好吃?”
比賽發(fā)起人是網(wǎng)名“豆包”的年輕女孩。不久前,她看到北京黑羽絨服大賽、廣東拖鞋大賽,有感而發(fā),在社交媒體上發(fā)了一篇生活筆記。評論區(qū)迅速聚集起數(shù)百條留言,有人強推玄武湖附近的老字號,有人力挺秦淮區(qū)的巷弄小店……不少網(wǎng)友支持:“不如辦場南京鴨王大賽比一比!”
![]()
![]()
然而,將念頭落實為行動并不容易?!鞍滋煳乙习啵瑳]有精力跟進(jìn)所有事情?!倍拱鸽y之際,1701 Live House(以下簡稱“1701”)團(tuán)隊站了出來,承包了活動全程的組織工作?;顒酉l(fā)出后,報名熱度遠(yuǎn)超預(yù)期?!岸潭處滋?,我們收到了網(wǎng)友們對100多家鴨子的推薦信息。”1701企宣負(fù)責(zé)人新新介紹。經(jīng)過篩選,最終確定37位年輕人帶著各自推薦的鴨子來到現(xiàn)場比拼。
年輕人齊聚一堂為南京鴨子“捧場”
下午兩點,活動場地已經(jīng)座無虛席,連座位區(qū)兩側(cè)都站滿了人。前來參賽和圍觀的市民大多數(shù)是年輕面孔,其中有拖家?guī)Э诘谋镜鼐用?,也有專程從上海、合肥坐高鐵趕來的網(wǎng)友。
為確保公平與衛(wèi)生,活動設(shè)置了硬性規(guī)則:參賽的鴨子必須裝在密封袋或餐盒內(nèi),貼附購買發(fā)票,從購買到進(jìn)場全程不得拆封。在活動現(xiàn)場,各色鴨子云集,包裝有樸素的白色泡沫盒、手提紙袋、貼著超市價簽的密封袋,鴨肉香和鹵汁香彌漫全場。
![]()
臺上三分鐘,講述“十年”鴨子情
按照比賽規(guī)則,37位推薦人按南京市城區(qū)分組上臺介紹自己推薦的鴨子店,隨后由現(xiàn)場觀眾品嘗后投票,選出當(dāng)天的“鴨王”。有意思的是,由于推薦“水西門系”鴨子店的網(wǎng)友太多,活動還專門設(shè)置了“水西門分賽”單獨評比。
![]()
![]()
“在吃鴨子的這么多年里,我也見證了老板從結(jié)婚到生子的人生歷程。每次看到老板朋友圈的幸福生活都覺得,他做的鴨子一定也是幸福的味道!”浦口區(qū)代表小吉(化名)的拉票故事打動了在場觀眾。她介紹,她推薦的鴨子味道非常好,屬于瘦型鴨,鴨皮與鴨肉比例完美,沒有尋常鴨子的異味,鹵汁咸甜適中。
其他參賽者的拉票宣言也引人注目。鼓樓賽區(qū)的選手為他推薦的魏家鴨子創(chuàng)作了一首原創(chuàng)說唱:“這家烤鴨真的擺,誰吃了都要說聲,我滴乖乖!”更有選手將烤鴨與南京景點結(jié)合,熱情安利:“烤鴨不只是食物,也是城市風(fēng)情的象征。希望大家能因為鴨子了解南京,愛上南京!”
商家禁止參賽,卻自發(fā)前來“跟年輕人學(xué)一學(xué)”
活動明確拒絕商家報名,只接受普通人的“素人安利”。然而活動開始前,已有數(shù)位鴨子店老板自發(fā)帶著鴨子趕來,包括桂花鴨、韓復(fù)興鹽水鴨、徐家鴨子、陳橋鴨子等。現(xiàn)場供試吃的烤鴨、鹽水鴨、醬鴨有幾百盒,堆了好幾摞。
![]()
![]()
桂花鴨科巷店負(fù)責(zé)人曹玉蘭笑著告訴記者,一個月前,她的兩個女兒不約而同地轉(zhuǎn)發(fā)了“鴨王大賽”活動信息,推薦她來學(xué)一學(xué)年輕人對鴨子的“新需求”。她說:“雖然我今年50多歲了,但還是希望能跟年輕人一起感受當(dāng)下的世界。今天我?guī)У尼u鴨也有不少小朋友愛吃呢?!?/p>
令人矚目的是,陳橋鴨子帶來了超過200盒烤鴨作為場外贊助。負(fù)責(zé)人李舒磊說,很高興有這樣的活動,能跟愛鴨子、愛南京的朋友們一起享受生活。
小黃鴨投票選出心中的南京“鴨王”
每位觀眾進(jìn)場時得到一只用于投票的“小黃鴨”玩偶。在投票環(huán)節(jié),參賽鴨子前擺放的“小黃鴨”數(shù)量越多,代表越受喜愛。
經(jīng)過現(xiàn)場唱票統(tǒng)計,常規(guī)賽中得票最多的是玄武賽區(qū)竺橋兄弟烤鴨和六合賽區(qū)楊二毛辣油烤鴨,水西門分賽場得票最多的則是江寧賽區(qū)黃記水西門烤鴨和六合賽區(qū)的“六合區(qū)大廠街道草芳路214號榮盛水景城小區(qū)內(nèi)南京六合榮盛物業(yè)服務(wù)有限公司門口的水西門烤鴨”。
![]()
家住秦淮區(qū)的南京本地人小劉參加了活動全程,品嘗了不少烤鴨,她笑著說道,“雖然我認(rèn)為烤鴨加辣油是‘異端’,但今天的活動本來就是自發(fā)組織的,沒有什么完美評選標(biāo)準(zhǔn)。在我看來,能讓我們大家更開心、更熱愛南京的,就是好的!”
揚子晚報/紫牛新聞見習(xí)記者 張岑晏 記者 王夕悅 文/攝/視頻