在“中國蠶絲之鄉(xiāng)”蘇州吳江震澤,沿襲千年的種桑養(yǎng)蠶模式正在被顛覆。近日,中科繭源工廠化人工飼料養(yǎng)蠶項目在震澤正式啟動,突破傳統(tǒng)“靠天吃飯”傳統(tǒng)養(yǎng)蠶的限制,通過選育改良使蠶寶寶以飼料為食,不僅保持高品質(zhì)蠶絲產(chǎn)出,更實現(xiàn)全年365天連續(xù)生產(chǎn)。
不吃桑葉的蠶寶寶吃的是什么?
“這些褐色條形飼料外表看起來平平無奇,卻科學配比桑葉粉、豆粕蛋白、玉米粉及維生素小料預混料,成本低、營養(yǎng)價值高?!敝锌评O源總經(jīng)理袁正強介紹,飼料經(jīng)高溫蒸煮、冷卻切料等工藝制成,能精準滿足家蠶不同生長階段的營養(yǎng)需求,讓蠶寶寶不僅吃得多樣化,也更加營養(yǎng)、科學。
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解決了蠶的廣食性問題,傳統(tǒng)桑葉養(yǎng)蠶受季節(jié)及桑葉的限制難題也就迎刃而解,也為工廠化、規(guī)?;B(yǎng)蠶提供了關(guān)鍵技術(shù)支撐。如今,在中科繭源示范基地的12間標準化智慧蠶房內(nèi),溫濕度傳感器、光照調(diào)節(jié)系統(tǒng)、變頻通風設(shè)備等一應俱全。工作人員通過手機App遠程監(jiān)控、調(diào)控環(huán)境參數(shù),關(guān)鍵指標調(diào)控響應時間不超過5分鐘,環(huán)境參數(shù)達標率穩(wěn)定在98%以上。
“另外,通過引進優(yōu)質(zhì)蠶種,并做到環(huán)境消毒、病毒檢測、無菌操作全程貫穿,可進一步降低蠶病發(fā)生率?!睋?jù)介紹,加上自動喂料機器人等的投用,養(yǎng)蠶全程實現(xiàn)自動化和數(shù)字化,勞動生產(chǎn)率提升300%。目前示范基地單批次可飼養(yǎng)15張蠶種約45萬頭蠶。通過批次重疊化管理,可全年365天不間斷養(yǎng)蠶,年飼養(yǎng)量有望突破5000張。
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工廠化人工飼料養(yǎng)出的蠶寶寶,能吐出好絲嗎?
“蠶寶寶吃了科學配比的人工飼料,吐出的蠶絲品質(zhì)比起傳統(tǒng)蠶絲來毫不遜色?!敝锌评O源總經(jīng)理袁正強表示,經(jīng)持續(xù)生產(chǎn)工藝優(yōu)化與品質(zhì)管控,目前項目示范基地生產(chǎn)的蠶繭,繭絲長穩(wěn)定保證在1200米以上,整體品質(zhì)達到5A級。項目還創(chuàng)新推行“小蠶工廠”聯(lián)農(nóng)模式,企業(yè)培育1至3齡幼蠶后交由農(nóng)戶生態(tài)養(yǎng)殖,可帶動合作農(nóng)戶戶均年增收2萬元以上。
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蠶桑文化是震澤的根與魂,種桑養(yǎng)蠶在這塊土地上已生生不息綿延了4500多年。中科繭源工廠化人工飼料養(yǎng)蠶項目的落地,為震澤推動“一二三產(chǎn)”深度融合、發(fā)展農(nóng)文旅新業(yè)態(tài),打開了全新的想象空間?!拔磥?,我們將努力實現(xiàn)現(xiàn)代化的‘蠶桑工廠’與絲綢文化展示、生態(tài)桑園觀光、非遺技藝體驗、特色產(chǎn)品消費等有機結(jié)合,真正實現(xiàn)以產(chǎn)興文、以文促旅、以旅彰農(nóng)的良性循環(huán)?!闭饾涉?zhèn)人大主席邱建忠說。
揚子晚報/紫牛新聞記者 梅方瀅
校對 盛媛媛