行進(jìn)中國(guó)丨“哈密甜”從限量到自由
來(lái)源： 人民網(wǎng)
2025-08-06 08:55:00
“從一季嘗鮮到哈密瓜‘自由’”，這在去年哈密瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，還只是一個(gè)愿望，如今已照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。
“今年，我們通過(guò)全國(guó)產(chǎn)區(qū)聯(lián)動(dòng)，構(gòu)建起全年穩(wěn)定供應(yīng)體系，讓消費(fèi)者365天都能吃到哈密瓜?！毙陆芄硝r果產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)種質(zhì)研發(fā)中心負(fù)責(zé)人米鐵柱說(shuō)。
以哈密瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)為起點(diǎn)，哈密搭建起行業(yè)對(duì)話(huà)的橋梁，哈密瓜鮮果產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)正重構(gòu)中國(guó)哈密瓜產(chǎn)業(yè)布局。
“這一切的開(kāi)端，源于一粒粒瓜種?！苯衲晖度胧褂玫墓芄戏N質(zhì)研發(fā)智能調(diào)控平臺(tái)，就是米鐵柱的“主戰(zhàn)場(chǎng)”，“我們構(gòu)建銷(xiāo)售—研發(fā)—生產(chǎn)閉環(huán)，由市場(chǎng)主導(dǎo)研發(fā)，讓科研更有實(shí)效。”
哈密瓜從一粒種子到走向餐桌，試驗(yàn)成本高、周期長(zhǎng)是核心問(wèn)題。
在哈密瓜種質(zhì)研發(fā)智能調(diào)控平臺(tái)人工氣候室，通過(guò)模擬生態(tài)環(huán)境，可以迅速完成生產(chǎn)測(cè)試，為產(chǎn)業(yè)鏈上下游提供科學(xué)數(shù)據(jù)支撐。
“以前測(cè)試新品種，要跑到新疆、云南、海南等地挨個(gè)試，周期3至5年，有可能還會(huì)賠錢(qián)。”米鐵柱說(shuō)，現(xiàn)在通過(guò)一季模擬三地環(huán)境，參數(shù)一目了然，還能算出畝產(chǎn)賺不賺錢(qián)，新品種上市將大幅提速。
除了測(cè)試新品種，平臺(tái)還能為行業(yè)提供“定制化”種植方案，改善品質(zhì)、提高產(chǎn)能、增加效益。
在哈密南湖，按平臺(tái)建議調(diào)整水肥后，同一品種的哈密瓜糖度從18度飆升到22度，每畝多賺3000元。這相當(dāng)于給土地“私人訂制”營(yíng)養(yǎng)餐單，既增產(chǎn)又提質(zhì)。
“平臺(tái)不僅能‘改造現(xiàn)在’，還能‘預(yù)測(cè)未來(lái)’，幫行業(yè)多賺錢(qián)，讓消費(fèi)者吃到更可口的瓜！”米鐵柱說(shuō)。
說(shuō)著，米鐵柱帶領(lǐng)記者來(lái)到六畝園，“這里主要開(kāi)展哈密瓜大棚種植的技術(shù)驗(yàn)證和智慧化生產(chǎn)，破解傳統(tǒng)露天種植模式‘靠天吃飯’和大棚種植技術(shù)與資金門(mén)檻較高這些難題?！?/p>
像六畝園這樣的測(cè)試試驗(yàn)田，在全國(guó)各地還有30多個(gè)：在三亞針對(duì)熱帶氣候研發(fā)“冬春錯(cuò)季”栽培法；在云南怒江峽谷針對(duì)干熱河谷氣候研發(fā)“三層立體栽培法”……
這些“定制方案”把“試驗(yàn)數(shù)據(jù)”變成“市場(chǎng)價(jià)值”，把“栽培技術(shù)”變成“產(chǎn)業(yè)工具”，讓全國(guó)瓜農(nóng)共享“科技紅利”，為特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入鮮活動(dòng)能。
除種質(zhì)研發(fā)中心以外，哈密瓜鮮果產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)還構(gòu)建了標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證中心、品牌流量中心、冷鏈物流中心和金融結(jié)算中心，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化，構(gòu)建全國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)配送網(wǎng)絡(luò)，為產(chǎn)業(yè)鏈各端提供資金支持，推動(dòng)哈密瓜產(chǎn)業(yè)從千億級(jí)向三千億級(jí)躍遷，讓“哈密甜”走向世界。
“正如吳明珠院士說(shuō)得那樣：把瓜的甘甜獻(xiàn)給人民。這就是我們的初衷。”米鐵柱說(shuō)。
?。ㄈ嗣窬W(wǎng)“行進(jìn)中國(guó)”新疆調(diào)研采訪(fǎng)團(tuán)：唐曉勇、王欲然、唐宋、唐佳、楊睿、李欣洋、陳新輝）