改革者 正青春｜千年荔枝如何搶“鮮”穿越？
來源： 現(xiàn)代+
2026-01-25 16:07:00
日前，青青改革者、廣東省茂名市高州市婦聯(lián)主席、柏橋村駐村第一書記何霞介紹，一顆小小的荔枝，不僅發(fā)展成為富民增收的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”，也成為傳播現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明的鮮活載體。她講述了當(dāng)?shù)乩斡浟?xí)近平總書記殷殷囑托，讓荔枝“鮮達(dá)全球”的生動實踐。
連綿的荔枝林、流動的水、清甜的氣息……廣東茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村的古荔園，成園于隋朝年間，被譽(yù)為“活的荔枝博物館”。這里的古荔枝樹，每年入夏依然碩果累累。此前爆火的《長安的荔枝》中，楊貴妃鐘愛的荔枝，據(jù)傳是從這里踏上“一騎紅塵妃子笑”的旅程。
“中國荔鄉(xiāng)”茂名
成片的荔枝林
作為我國荔枝栽培最早的省份之一，其核心產(chǎn)區(qū)茂名的荔枝種植面積達(dá)140萬畝，年產(chǎn)量約占廣東的1/2、全國的1/4、全世界的1/5。“古時，荔農(nóng)用泡過水的竹筒密封荔枝，靠快馬日夜兼程運送，現(xiàn)在主要靠科技創(chuàng)新和物流升級破解保鮮難題?！焙蜗冀榻B，針對荔枝“一日色變、二日香變、三日味變”的特性，廣東省科技廳搭起“荔枝保鮮天團(tuán)”，成立工作專班和專家組，聯(lián)合多家科研單位的“技術(shù)大牛”，把實驗室搬到荔枝園，攻克一個個核心技術(shù)難題?！叭缃?，冷藏條件下的荔枝保鮮期可達(dá)40天。依托荔枝超低溫凍眠鎖鮮技術(shù)，去年的荔枝今年也能吃上。”
廣東茂名高州市根子鎮(zhèn)柏橋村駐村第一書記何霞（左）與博主在荔枝種植園內(nèi)
物流網(wǎng)絡(luò)升級為荔枝“護(hù)航”。2025年5月，全國首個荔枝文化主題服務(wù)區(qū)——包茂高速柏橋服務(wù)區(qū)提質(zhì)完工，成為網(wǎng)紅打卡地，實現(xiàn)農(nóng)文旅的深度融合?！耙劳邪咚佟⒗笾娇諏＞€等，構(gòu)建起立體化的物流網(wǎng)，荔枝的‘鮮達(dá)’速度不斷刷新。”何霞舉例說，從茂名到北京的鮮果，第二天就能出現(xiàn)在市民果盤。而運往歐洲、迪拜的荔枝，通過“科技鎖鮮+空運直達(dá)”，48小時能鮮達(dá)餐桌。一組數(shù)據(jù)顯示，2025年，廣東省茂名市出口荔枝鮮果達(dá)8183噸，同比增長163%，遠(yuǎn)銷19個國家和地區(qū)。
包茂高速柏橋服務(wù)區(qū)
產(chǎn)業(yè)融合讓甜蜜事業(yè)煥發(fā)更強(qiáng)的活力。近年來，柏橋村成立了高州市第一家強(qiáng)村公司，推動村集體產(chǎn)業(yè)公司化運營，以村集體全資控股模式整合荔枝定制、研學(xué)游、民宿餐飲、文創(chuàng)銷售等，一顆荔枝延伸出了多條增收鏈。
發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興的重要途徑。2025年12月10日至11日，中央經(jīng)濟(jì)工作會議在北京舉行。會議提出，堅持協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合和區(qū)域聯(lián)動。統(tǒng)籌推進(jìn)以縣城為重要載體的城鎮(zhèn)化建設(shè)和鄉(xiāng)村全面振興，推動縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
從隋唐古荔園到全球餐桌，從“一騎紅塵”到“專機(jī)冷鏈”，這顆茂名荔枝的千年穿越，正是鄉(xiāng)村振興的生動縮影?？萍脊リP(guān)打破保鮮瓶頸，物流升級拓寬銷售版圖，產(chǎn)業(yè)融合激活增收潛力，改革者們正用青春與創(chuàng)新，讓這顆千年荔枝成為撬動共同富裕的“金鑰匙”。
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現(xiàn)代快報/現(xiàn)代+記者 盧河燕 吳嫣然/文 王紫君/編導(dǎo) 袁俊帆 張仁松/攝 李志強(qiáng)/后期 胡璟/設(shè)計