春日的長(zhǎng)安,寒意雖濃,但農(nóng)田、果園與溫室大棚里卻生機(jī)勃勃。這是西安農(nóng)業(yè)逐“綠”而行、向“質(zhì)”而興的生動(dòng)實(shí)踐。
近年來(lái),西安市聚焦土壤健康、生態(tài)循環(huán)與綠色防控,研發(fā)推廣“三位一體”“輪控替改悶”等技術(shù)模式,將一篇篇關(guān)于農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的“論文”書(shū)寫(xiě)在大地上,在果、菜、糧三大領(lǐng)域結(jié)出累累碩果。
把土壤慢慢養(yǎng)回來(lái)
過(guò)去,西安不少果園面臨枝條堆積、化肥過(guò)量、土壤板結(jié)酸化等難題。如今,這一狀況已得到改善。
3月10日,在西安鄠益美生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司,工人把修剪下來(lái)的葡萄樹(shù)枝條收集起來(lái),粉碎后與牛糞混合發(fā)酵。
“以前這些枝條不是燒了就是扔了,現(xiàn)在全都能用起來(lái)。發(fā)酵后,樹(shù)枝變成有機(jī)肥,既不污染環(huán)境,又能給土壤補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。”該公司負(fù)責(zé)人汪航說(shuō)。
“提升果品品質(zhì),關(guān)鍵在土?!蔽靼彩修r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心(以下簡(jiǎn)稱“西安市農(nóng)技中心”)技術(shù)人員常小箭給農(nóng)場(chǎng)主講解“三位一體”技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。
“先把土壤里的微生態(tài)環(huán)境養(yǎng)好,再讓微生物在土壤里發(fā)揮作用,用生態(tài)措施實(shí)現(xiàn)土壤修復(fù),這是果園提質(zhì)增效的關(guān)鍵?!背P〖f(shuō)。
在西安毅朝種養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)合作社,工人在果樹(shù)行間開(kāi)溝,把粉碎的枝條埋入五六十厘米深的溝內(nèi)。
“這相當(dāng)于給果樹(shù)做了一次‘地下?tīng)I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給’?!背P〖f(shuō),“這種方法讓枝條在地下緩慢腐解,給土壤里的微生物提供‘食物’,從而改善土壤環(huán)境?!?/p>
“種植靠化肥,更靠健康的土壤?!痹摵献魃缲?fù)責(zé)人張毅朝說(shuō),實(shí)施“三位一體”技術(shù)后,果園化肥和農(nóng)藥使用量明顯下降,果品品質(zhì)持續(xù)提升。
目前,“基于土壤微生態(tài)調(diào)控的果園固碳培肥增效技術(shù)”已在多類型果園推廣應(yīng)用。隨著土壤一步步養(yǎng)好,水果的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益逐步提升。該技術(shù)成功入選陜西省2026年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。
一茬一換,減少病蟲(chóng)害
設(shè)施蔬菜生產(chǎn)曾受連作障礙、土傳病害、農(nóng)藥依賴等問(wèn)題困擾,西安以“防”破局,推動(dòng)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。
3月15日,記者走進(jìn)西安市高陵區(qū)信邦農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社的西紅柿大棚,棚內(nèi)溫度、水肥、空氣環(huán)境均由設(shè)備精準(zhǔn)調(diào)控,西紅柿長(zhǎng)勢(shì)旺盛。
“現(xiàn)在種菜,不僅憑經(jīng)驗(yàn),也靠技術(shù)、靠數(shù)據(jù)?!被刎?fù)責(zé)人信歡說(shuō)。
圍繞“高效菜園”建設(shè),西安市在高陵、臨潼等重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)地布局了14個(gè)核心示范基地,重點(diǎn)推廣設(shè)施蔬菜“輪控替改悶”技術(shù)。其中,“輪作倒茬”技術(shù)被廣泛應(yīng)用于設(shè)施蔬菜生產(chǎn)。
在高陵,推廣芹菜與西紅柿輪作;在閻良,推廣甜瓜與玉米輪作?!斑B續(xù)多年種同一種作物,地里的病害會(huì)越來(lái)越重,用一茬一換種植模式破解連作障礙,減少病蟲(chóng)害?!蔽靼彩修r(nóng)技中心技術(shù)人員孫喜軍說(shuō)。
這套技術(shù)在規(guī)模種植上效果更直觀。信歡坦言,種植680畝西紅柿后,在高溫雙菌悶棚、“藍(lán)板、黃板”物理防控及補(bǔ)充二氧化碳?xì)夥实汝P(guān)鍵環(huán)節(jié),技術(shù)人員全程指導(dǎo)到位。
經(jīng)過(guò)3年實(shí)踐,信歡介紹:“按照建議,西紅柿采收后不空棚,而是及時(shí)種植一茬玉米,通過(guò)‘輪作倒茬’種植,降低土壤鹽漬化,減少化肥用量?!?/p>
“土壤狀態(tài)好了,病蟲(chóng)害少了,用藥量自然就下來(lái)了。”孫喜軍說(shuō)。
如今,西安市14個(gè)核心示范基地蔬菜產(chǎn)量連年走高、品質(zhì)穩(wěn)中有升,借助客商、電商等銷售渠道,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)。
綠色防控,守護(hù)糧食安全
近年來(lái),西安市圍繞糧食的綠色生產(chǎn)構(gòu)建全生育期綠色防控體系,實(shí)現(xiàn)從被動(dòng)治病到主動(dòng)防病的根本轉(zhuǎn)變。
冬閑時(shí)節(jié),麥田進(jìn)入越冬期,地里看不見(jiàn)蟲(chóng)影?!艾F(xiàn)在病蟲(chóng)都‘躲’起來(lái)了,是因?yàn)榉揽卮胧┳鲈诹饲邦^。”陜西長(zhǎng)豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)托管有限公司負(fù)責(zé)人薛強(qiáng)在田邊查看苗情時(shí)說(shuō)。
近日,由西安市農(nóng)技中心牽頭研發(fā)集成的“冬小麥病蟲(chóng)草害綠色防控技術(shù)模式”和“西安市夏玉米病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)模式”成功入選2025年全國(guó)農(nóng)作物重大病蟲(chóng)害區(qū)域性綠色防控技術(shù)模式名單。
“不要等病蟲(chóng)害多了再打藥,要提前把風(fēng)險(xiǎn)降下來(lái)?!蔽靼彩修r(nóng)技中心技術(shù)人員張毅說(shuō),“冬小麥模式”突出全程防控,通過(guò)冬前早春精準(zhǔn)除草、返青拔節(jié)期科學(xué)混配施藥、穗期“一噴三防”等措施,實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)草害的全程綠色治理。
“西安市夏玉米病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)模式”通過(guò)采用抗(耐)病蟲(chóng)品種選用、種子處理包衣、天敵昆蟲(chóng)(赤眼蜂)釋放以及關(guān)鍵生育期“一噴多促”等綠色技術(shù),減少對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥的依賴。
“2020年以來(lái),‘夏玉米模式’推廣面積突破400萬(wàn)畝,‘冬小麥模式’推廣面積超300萬(wàn)畝,兩種模式覆蓋率達(dá)西安市玉米小麥種植面積的55%?!蔽靼彩修r(nóng)技中心技術(shù)人員張小飛說(shuō)。
西安農(nóng)業(yè)歷經(jīng)多年綠色轉(zhuǎn)型,以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng),通過(guò)果園土壤改良、菜地科學(xué)輪作、糧田全程綠色防控,構(gòu)建起“土壤改良—蔬菜提質(zhì)—糧食托底”的生態(tài)發(fā)展路徑,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。(群眾新聞?dòng)浾?杜瑋文/圖)