來自意大利西西里的朱麗,2011年來到中國,定居河南鄭州,并成為一名“河南媳婦”。她在鄭州中原區(qū)開設意大利餐廳“嘻嘻麗”,將意大利傳統(tǒng)家鄉(xiāng)菜與中原城市的煙火氣相融合。餐廳內(nèi)陳設的畫框、老物件多來自意大利家中,部分已有數(shù)百年歷史,既是經(jīng)營空間,也是文化交流的載體。
在朱麗看來,美食沒有國界,餐桌是不同文化相互理解的起點。多年在河南生活的經(jīng)歷,讓她感受到中原人的熱情、包容與“家”的氛圍。她希望通過這家小餐廳,讓更多河南人了解意大利,也讓自己更深入地理解中國。正如她所說:“意大利是我的國家,但中國是我的家?!?/p>
記者 范曉恒 韓章云 河南鄭州報道