來(lái)自意大利西西里的朱麗,2011年來(lái)到中國(guó),定居河南鄭州,并成為一名“河南媳婦”。她在鄭州中原區(qū)開(kāi)設(shè)意大利餐廳“嘻嘻麗”,將意大利傳統(tǒng)家鄉(xiāng)菜與中原城市的煙火氣相融合。餐廳內(nèi)陳設(shè)的畫(huà)框、老物件多來(lái)自意大利家中,部分已有數(shù)百年歷史,既是經(jīng)營(yíng)空間,也是文化交流的載體。
在朱麗看來(lái),美食沒(méi)有國(guó)界,餐桌是不同文化相互理解的起點(diǎn)。多年在河南生活的經(jīng)歷,讓她感受到中原人的熱情、包容與“家”的氛圍。她希望通過(guò)這家小餐廳,讓更多河南人了解意大利,也讓自己更深入地理解中國(guó)。正如她所說(shuō):“意大利是我的國(guó)家,但中國(guó)是我的家?!?/p>
記者 范曉恒 韓章云 河南鄭州報(bào)道