“采茶了……”3月25日晨間,伴隨著鎮(zhèn)安縣達仁鎮(zhèn)象園茶核心種植區(qū)的喊山聲,鎮(zhèn)安縣11.8萬畝茶園正式開采。
春回青山,綠茶吐新。今年,鎮(zhèn)安、商南、丹鳳大部分茶園首輪春茶在3月22日以后進入大面積開采期,山陽高山茶園于3月27日左右進入開采期。
秦嶺深處,采茶工指尖翻飛、竹簍滿盈,制茶車間熱氣氤氳、茶香四溢。一片小小的綠葉,正在奏出商洛鄉(xiāng)村振興的動人樂章。
薄霧籠罩下的鎮(zhèn)安縣達仁鎮(zhèn)象園茶山。通訊員 倪方海攝
夯基礎 規(guī)范茶園建設
位于北緯33°的商南縣是我國西部最北端新興的產茶區(qū)。
在富水鎮(zhèn)的萬畝茶海公園里,一道道茶壟順著山勢蜿蜒鋪展。“一天能采四五斤鮮葉。明前茶價格高,一天能掙二三百元,采滿1個多月,純收入七八千元?,F(xiàn)在是顧家賺錢兩不耽誤?!辈刹韫S愛琴說。
在商南縣,城關、富水、試馬“三大核心片區(qū)”實施茶園改造提升,構建差異化發(fā)展矩陣:城關片區(qū)打造無性系茶園核心區(qū),配套茶文化體驗園、康養(yǎng)民宿集群、濱河茶主題長廊;富水片區(qū)建設標準化茶園,植入“5G+智慧茶園”系統(tǒng),開發(fā)“星空茶宿”“花海茶田”等沉浸式業(yè)態(tài);試馬片區(qū)建成示范茶園(含智慧茶園),設立4個茶科技示范基地和1個茶苗繁育中心。
“我在這干了兩年了,每月能掙3000多塊。”山陽縣黃花嶺茶園內,正在采摘鮮葉的茶農韋正云說,“我們自家還有30多畝茶園。春茶這一季就能增收2萬多元!”
山陽縣作為陜西“南茶北移”核心示范區(qū),茶產業(yè)已成為當地鞏固拓展脫貧攻堅成果、推進鄉(xiāng)村振興的重要支柱。截至2025年底,全縣茶園總面積達19.376萬畝,可采摘面積11萬畝,帶動茶農8862戶。
2025年,商洛市茶園面積達到62萬畝,可采摘茶園面積43.8萬畝,全年茶葉產量1.24萬噸,實現(xiàn)一產產值25.7億元。
延鏈條 深化茶旅融合
“茶圣陸羽沿漢水流域品泉較水期間,曾西行至商州武關,品鑒過‘武關西洛水’,并將其評為天下第十五佳水。一杯丹鳳茶,就是好茶與好水的相遇……”在丹鳳縣武關鎮(zhèn)毛坪村,丹鳳秦鼎茶業(yè)有限公司的茶博館內,負責人于國奇正在向游客講述當地的茶文化史。
不僅建了茶博館,“秦鼎茶業(yè)”還舉辦征文大賽,推出茶樹認領、小罐茶定制等體驗項目,增強游客參與感,持續(xù)弘揚茶文化。
今年清明節(jié)假期,山陽縣蓮花茶園多了不少游客。
“這是我第一次進茶園采茶,滿眼都是綠色,心情都變好了?!蔽靼灿慰蛣⒀拍菡f。
山陽縣金橋茶業(yè)有限公司董事長許紅飛介紹,茶園遠離城市和工業(yè)區(qū),空氣清新,水質純凈,周邊花海連片,夜里還能看星空。每到春夏季節(jié),外地游客會提前預訂民宿。
在商洛,“茶+旅游”“茶+民宿”“茶+康養(yǎng)”“茶+研學”等茶文旅融合新業(yè)態(tài),讓茶園變公園、茶區(qū)變景區(qū),既提升了茶葉知名度,又帶動了鄉(xiāng)村旅游。茶葉生態(tài)觀光旅游人數年均達50萬人次,旅游收入2.5億元。
強支撐 堅持科技賦能
商南縣富水鎮(zhèn)雙山茶園加工廠的智能化生產線。(資料照片)
“這是全省首條全智能化茶葉生產線,實現(xiàn)了制茶全過程自動化?!痹谏棠峡h富水鎮(zhèn)雙山茶園加工廠,商洛市茶葉協(xié)會會長、商南縣茶葉聯(lián)營公司總經理劉保柱介紹,智能化生產不僅顯著提升了生產效率,也讓茶葉品質更加穩(wěn)定統(tǒng)一。
在工廠,各類加工設備通過傳送帶,貫通了殺青、揉捻、干燥等工序,實現(xiàn)原料不落地、流程更環(huán)保。
農業(yè)新質生產力正成為推動茶產業(yè)高質量發(fā)展的“新密碼”。
商洛市牽手西北農林科技大學,成立茶葉科技小院,圍繞良種選育、智能育苗、標準加工等領域開展產學研合作,實現(xiàn)了由“靠經驗”向“靠數據”、由傳統(tǒng)種植向現(xiàn)代產業(yè)的系統(tǒng)性躍升。
“我們緊扣全產業(yè)鏈開發(fā)理念,做精茶基地、做強茶龍頭、做靚茶品牌、做深茶文化、做活茶市場,讓秦嶺茶香飄得更遠,讓茶產業(yè)成為助推商洛鄉(xiāng)村振興的硬核支撐?!鄙搪迨修r業(yè)農村局種植業(yè)科負責人張亞麗說。
從曾經的茶葉種植“禁區(qū)”,到如今的“北方茶葉之鄉(xiāng)”,商洛以一片綠葉為突破口,走出了一條生態(tài)優(yōu)先、產業(yè)振興的發(fā)展新路。(群眾新聞記者 王佳偉)