連云港農(nóng)業(yè)加速?gòu)摹百u(mài)原料”向“賣(mài)品牌”進(jìn)階
來(lái)源： 連云港發(fā)布
2026-05-13 18:27:00
（記者 袁春梅 通訊員 薄皓 王耀）近日，蘇州國(guó)際博覽中心，第二十五屆江蘇農(nóng)業(yè)國(guó)際合作洽談會(huì)暨2026蘇州科技強(qiáng)農(nóng)大會(huì)剛剛開(kāi)館，連云港展區(qū)就迎來(lái)了一撥接一撥的客商。
與往年相比，今年20余家參展企業(yè)呈現(xiàn)出一個(gè)鮮明變化：除了傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)糧食、規(guī)模畜禽、綠色蔬菜等“基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)”板塊，海淡水產(chǎn)、食用菌菇、特色林果等“優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)”持續(xù)做強(qiáng)，循環(huán)農(nóng)業(yè)、寵物經(jīng)濟(jì)、休閑農(nóng)業(yè)等“新興產(chǎn)業(yè)”更是首次以集群姿態(tài)亮相。
這不僅僅是一份參展名單的更新，更折射出港城農(nóng)業(yè)從“賣(mài)原料”到“賣(mài)品牌”、從“大路貨”到“高附加值”的深刻轉(zhuǎn)型。
告別“原字號(hào)”：土特產(chǎn)有了自己的“姓名”
在東海老淮豬的展位前，上海采購(gòu)商劉先生拿起一包黑豬肉香腸，翻來(lái)覆去看了好幾遍：“包裝很講究，品牌叫‘古淮’，聽(tīng)著就有故事?！痹嚦院箢l頻豎起拇指稱(chēng)贊，當(dāng)場(chǎng)掃碼加了微信。
“沒(méi)有品牌，你就是在幫別人打工；有了品牌，你才是為自己種地?！边@是多位參展企業(yè)負(fù)責(zé)人的心聲。
人氣火爆的老淮豬背后，是企業(yè)品牌的精心塑造。參展的工作人員介紹，圍繞“老淮豬”這一地方品種，他們構(gòu)建了從保種養(yǎng)殖到肉品加工、品牌專(zhuān)賣(mài)的完整鏈條?！耙活^老淮豬，如果只賣(mài)活豬，也就兩三千塊錢(qián)。但做成冷鮮肉、香腸、臘味，再打上‘古淮’品牌，價(jià)值能翻三四倍。”
綠色蔬菜領(lǐng)域，灌云縣繼生蘆蒿種植專(zhuān)業(yè)合作社以“灌云蘆蒿”為區(qū)域品牌，通過(guò)綠色認(rèn)證和產(chǎn)地溯源，打開(kāi)了長(zhǎng)三角高端市場(chǎng)。連云港巨禾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司則依托設(shè)施農(nóng)業(yè)和智慧管控，讓蔬菜從“論斤賣(mài)”轉(zhuǎn)向“論盒賣(mài)”“論品牌賣(mài)”。展位上，他們的番茄、黃瓜等產(chǎn)品貼著“巨禾”標(biāo)簽，每盒都配有二維碼，消費(fèi)者掃碼即可了解產(chǎn)地、種植和施肥等信息，實(shí)現(xiàn)全程可追溯。
一位來(lái)自南京的采購(gòu)商在巨禾展位前停留了十多分鐘，他表示：“以前提到連云港的菜，我只知道量大?，F(xiàn)在一看，人家有品牌、有溯源、有故事，這就有了議價(jià)能力。”
從“靠海吃?！钡健八{(lán)色品牌”：優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的躍升之路
美食品鑒區(qū)，江蘇連深海洋科技有限公司帶來(lái)的三文魚(yú)水餃備受歡迎，成了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。
這份“鮮”背后，站著的是全球首艘10萬(wàn)噸級(jí)養(yǎng)殖工船“蘇海1號(hào)”。雖然工船要到端午節(jié)后才能出魚(yú)，但它代表的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖模式，正是連云港“藍(lán)色糧倉(cāng)”的未來(lái)底氣。這艘被譽(yù)為“移動(dòng)的東海龍宮”的巨輪，由海洋集團(tuán)與贛榆農(nóng)發(fā)海洋集團(tuán)、大百匯集團(tuán)聯(lián)合打造，搭載信息化智能養(yǎng)殖系統(tǒng)，可全年游弋式作業(yè)，穩(wěn)態(tài)運(yùn)營(yíng)后年養(yǎng)殖量超8000噸，年產(chǎn)值約5億元。未來(lái)，這份“鮮”將從源頭直供市場(chǎng)。不少來(lái)自蘇州、無(wú)錫等地的采購(gòu)商，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成合作意向。
江蘇深藍(lán)生物科技有限公司的展臺(tái)前同樣人頭攢動(dòng)，南極磷蝦油、高純度磷蝦低聚肽等系列深加工產(chǎn)品讓觀眾頻頻駐足。依托母船“深藍(lán)”號(hào)的規(guī)?；稉颇芰腿a(chǎn)業(yè)鏈布局，公司已貫通從磷蝦海上捕撈到高值化研發(fā)的全鏈條，憑借自主核心技術(shù)贏得市場(chǎng)認(rèn)可。此次帶來(lái)的這些高附加值產(chǎn)品，不僅成為江蘇“藍(lán)色糧倉(cāng)”成果展示的生動(dòng)注腳，也受到不少專(zhuān)業(yè)客商的關(guān)注與咨詢。
江蘇沃田集團(tuán)股份有限公司的展位更為壯觀。從藍(lán)莓鮮果到藍(lán)莓干、藍(lán)莓汁、藍(lán)莓花青素提取物，整整擺了兩排?！拔覀儚姆N藍(lán)莓開(kāi)始，現(xiàn)在有深加工、冷鏈物流、休閑旅游，形成了全產(chǎn)業(yè)鏈品牌矩陣?！惫矩?fù)責(zé)人說(shuō)，“我們的目標(biāo)不是賣(mài)藍(lán)莓，而是賣(mài)‘沃田’這個(gè)品牌所代表的健康生活方式?！?/p>
一位來(lái)自蘇州本地的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家在參觀完展區(qū)后感慨：“連云港的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)以前是‘養(yǎng)在深閨人未識(shí)’，現(xiàn)在不僅走出來(lái)了，還穿上了品牌的外衣。這一步很關(guān)鍵?！?/p>
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新賽道崛起：新興產(chǎn)業(yè)如何“無(wú)中生有”創(chuàng)品牌
此次參展最令人耳目一新的，是新興產(chǎn)業(yè)的集中亮相。這些新賽道本身就是“賣(mài)品牌”“賣(mài)服務(wù)”“賣(mài)體驗(yàn)”的典型代表。
在寵物經(jīng)濟(jì)展區(qū)，寵貝冠的展位前排起了長(zhǎng)隊(duì)——不是因?yàn)樵嚦?，而是因?yàn)檎刮辉O(shè)計(jì)得像一家寵物生活館，吸引了不少年輕觀眾拍照打卡?！拔覀冏鰧櫸镏骷Z、零食、保健品，不只是賣(mài)產(chǎn)品，更是在傳遞‘寵貝冠’這個(gè)品牌所代表的科學(xué)養(yǎng)寵理念?！惫矩?fù)責(zé)人告訴筆者。
旁邊的連云港正潤(rùn)生物科技有限公司展示了寵物營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、功能性零食等?！皩櫸锝?jīng)濟(jì)的核心不是‘吃飽’，是‘吃好’‘吃得健康’。我們一開(kāi)始就定位中高端，走品牌路線。”公司銷(xiāo)售人員說(shuō)，這次參展帶去的寵物食品級(jí)雞肉粉、雞油、小分子肽原料主打“高吸收、零添加、安全溯源”。
休閑農(nóng)業(yè)板塊，灌云花儂農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司則主打“花+”概念——花海觀光、花卉深加工?！拔覀冑u(mài)的不是花，是一種浪漫的鄉(xiāng)村生活方式。”公司負(fù)責(zé)人笑著說(shuō)。
這些新興產(chǎn)業(yè)的共同特點(diǎn)是：從一開(kāi)始就面向細(xì)分市場(chǎng)、面向品牌競(jìng)爭(zhēng)、面向消費(fèi)升級(jí)。它們的出現(xiàn)，不僅豐富了港城農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，更提供了一種可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)——品牌不是大企業(yè)的專(zhuān)利，新賽道同樣可以“起跑即品牌”。
從“賣(mài)原料”到“賣(mài)品牌”，這場(chǎng)進(jìn)階之路，正在春天里加速奔跑。
總值班 曹銀生 編輯 梁紅燕
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