鑄牢中華民族共同體意識(shí)｜從游客變創(chuàng)業(yè)者，新疆何以成了他第二故鄉(xiāng)
來(lái)源： 石榴云/新疆日?qǐng)?bào)
2026-06-28 09:52:00
張凱（左一）端午節(jié)期間和員工、鄰居聚餐。受訪人供圖
石榴云/新疆日?qǐng)?bào)記者 甘興華
夏日的吐魯番，驕陽(yáng)似火、熱浪滾滾，葡萄溝青蛙巷卻藏著一隅清涼。6月25日清晨，“之友·阿達(dá)西”民宿的主理人張凱穿過(guò)連片的葡萄長(zhǎng)廊，熟門熟路地走進(jìn)隔壁一家餐廳和負(fù)責(zé)人茹曼古麗·買買提敲定了當(dāng)日游客的餐食。一句家常叮囑、一次尋?；ブ?，串聯(lián)起鄰里間溫暖的日常。
今年55歲的張凱是重慶人，從事餐飲酒店行業(yè)多年。2018年，他帶著家人到新疆旅游，吐魯番葡萄溝秀美的風(fēng)景、淳樸熱情的人們給他留下深刻印象。2023年，借著當(dāng)?shù)匚穆谜猩唐鯔C(jī)，張凱和戰(zhàn)友一起來(lái)葡萄溝創(chuàng)業(yè)。在社區(qū)干部貼心幫辦下，他順利完成選址、民居改造等工作，開(kāi)了兩家民宿，同時(shí)承包了5畝葡萄園，正式開(kāi)啟扎根邊疆的創(chuàng)業(yè)生活。
創(chuàng)業(yè)之初，語(yǔ)言不通曾讓張凱和房東溝通困難，熱心鄰居茹曼古麗·買買提主動(dòng)當(dāng)翻譯。相處中，張凱了解到茹曼古麗獨(dú)自撫養(yǎng)女兒，還要照顧年邁的父母和常年透析的哥哥，經(jīng)營(yíng)的美容店收入微薄，生活壓力大，他和愛(ài)人決定幫扶這個(gè)熱心鄰居。
憑借多年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，張凱建議茹曼古麗盤活自家房屋開(kāi)餐廳。從廚房規(guī)整、餐桌布置，到菜品改良，他手把手指導(dǎo)，日常經(jīng)營(yíng)中他還時(shí)常把民宿游客引薦到她家就餐。
短短兩年時(shí)間，在張凱夫婦的傾力幫扶下，茹曼古麗家的餐廳不但翻新擴(kuò)建，還新增了干果、民族手包、特色配飾等售賣區(qū)，餐廳生意紅火，茹曼古麗還清了外債買了新車，時(shí)常帶著年邁的父母出門散心。
茹曼古麗也會(huì)將自家的客人引薦給張凱，時(shí)常做些抓飯等新疆美食請(qǐng)張凱和愛(ài)人吃，兩家人互幫互助親如一家。“張哥和嫂子是我的親人，更是我的榜樣，我想和他們做一輩子鄰居?！比懵披愌哉Z(yǔ)間滿是感恩。
扎根創(chuàng)業(yè)這些年，張凱始終真誠(chéng)待人，用點(diǎn)滴善意溫暖著身邊的每一個(gè)人。民宿裝修期間，他結(jié)識(shí)了平日里種地，農(nóng)閑時(shí)拉運(yùn)砂石的村民吾斯曼·帕它爾。了解到他妻子沒(méi)工作，張凱主動(dòng)為他妻子提供了民宿保潔崗位，還邀請(qǐng)他農(nóng)閑時(shí)到民宿務(wù)工增收。
在張凱的幫扶下，吾斯曼一家收入穩(wěn)步增長(zhǎng)，去年蓋了新房，日子越來(lái)越好。
善意從來(lái)都是雙向奔赴，2025年7月，張凱因低血糖暈倒，危急時(shí)刻吾斯曼背起他就往醫(yī)院趕，樓上樓下掛號(hào)、拿藥，直到張凱蘇醒。這件事讓獨(dú)在異鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的張凱感動(dòng)不已，也讓兩家人的情誼愈發(fā)真摯濃厚。
不止幫扶鄰里，張凱還用心培養(yǎng)年輕人。民宿員工蘇云阿力·居馬巴依踏實(shí)肯干。去年冬季民宿休整期間，他跟著張凱到重慶的酒店學(xué)習(xí)深造，在千里之外的南方城市，蘇云阿力第一次感受別樣的新年氛圍，品嘗團(tuán)圓美食，觀看了打鐵花、舞龍獅等傳統(tǒng)民俗表演，這些經(jīng)歷讓他開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，也更加堅(jiān)定了努力奮斗的決心。
如今，已成長(zhǎng)為民宿管家的蘇云阿力，在張凱的細(xì)心指導(dǎo)下，結(jié)合吐魯番本地特色針對(duì)不同的游客群體，制定了葡萄采摘、手工打馕、非遺剪紙等沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目，讓八方來(lái)客深度感受吐魯番的煙火溫情。
從游客到創(chuàng)業(yè)者，在這片充滿生機(jī)的土地上，張凱和各族同胞的溫情故事還在繼續(xù)。談及未來(lái)，他滿懷憧憬，計(jì)劃將民宿事業(yè)拓展到北疆、南疆各地?！靶陆且粋€(gè)有魔力的地方，來(lái)了就不想走，留下了就想長(zhǎng)久扎根?！边@是張凱的心聲，更是他對(duì)第二故鄉(xiāng)的長(zhǎng)情告白。