干熱河谷里，種出一片“甜”
來(lái)源：
2026-06-28 17:08:00
六月的云南省紅河哈尼族彝族自治州紅河縣，氣溫一路沖上35攝氏度。紅河流域的干熱河谷里，陽(yáng)光熾烈，熱浪滾滾，“熱” 力十足。
一大早，迤薩鎮(zhèn)勐甸村委會(huì)罕龍村村民李有生腰系安全繩，手持特制竹竿，攀上幾十米高的芒果樹。竹竿輕輕一撥，“小曼木”便落入竹籃里。裝滿一籃，再用繩索緩緩吊下。
“都是河谷里自然生長(zhǎng)的古芒果樹，有的樹齡上百年。果實(shí)我們叫‘小曼木’，個(gè)頭雖小，但果肉細(xì)嫩、香甜多汁?！崩钣猩税押?，笑著說。
迤薩鎮(zhèn)現(xiàn)存百年以上古芒果樹3000多棵。每年五月下旬，“小曼木”開始采摘，一棵古樹多則能采一兩噸鮮果。
李有生家主業(yè)種蔬菜，采摘“小曼木”算是大自然贈(zèng)予的額外增收門路，按每公斤6到8元出售，“給家里賺點(diǎn)零花錢”。
干熱河谷，顧名思義，既“干”又“熱”。這里是云南生態(tài)環(huán)境脆弱區(qū)，也是發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)勢(shì)區(qū)。當(dāng)?shù)厝苏f，越熱，果子越甜。
放眼全縣，“小曼木”種植面積達(dá)5000余畝，年產(chǎn)值超過300萬(wàn)元。鮮果除滿足本地銷售外，多數(shù)發(fā)往西雙版納、昆明，甚至遠(yuǎn)銷上海、廣州，供不應(yīng)求。
今年5月，《云南省干熱河谷生態(tài)帶建設(shè)實(shí)施方案》出臺(tái)，提出圍繞熱帶水果、冬早蔬菜等特色產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持科技引領(lǐng)、試點(diǎn)先行，推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，健全聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，統(tǒng)籌生態(tài)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與群眾增收。
紅河縣車古鄉(xiāng)的百香果種植戶們，嘗到了政策的甜頭。
鄉(xiāng)里推行百香果“613”二次分配模式，黨組織領(lǐng)辦公司向農(nóng)戶保底收購(gòu)百香果，出售后利潤(rùn)的60%二次分配給農(nóng)戶、10%歸村集體，30%留作黨組織領(lǐng)辦公司包裝運(yùn)輸、工人工資、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等的成本。2025年，車古鄉(xiāng)400多戶種百香果，戶均增收1.68萬(wàn)元。
水果種得好，如何才能俏銷？
紅河味來(lái)食品有限公司加工車間內(nèi)機(jī)器轟鳴，自動(dòng)化設(shè)備清洗著新鮮的水果，200余名工人在生產(chǎn)車間忙碌。南酸棗、沃柑、百香果等水果在這里被精細(xì)分揀，深加工成果糕、果脯、果干等。
“公司每天可消耗20噸百香果，本地供應(yīng)不足時(shí)，就從河口、金平等周邊縣調(diào)運(yùn)?！痹摴究偨?jīng)理文科介紹，2025年4月，在滬滇協(xié)作資金支持下，新廠房投產(chǎn)。去年，該廠收購(gòu)水果2萬(wàn)余噸，果脯和果糕精深加工年產(chǎn)值達(dá)2500多萬(wàn)元。
果肉“物盡其用”，剩下的果皮也不浪費(fèi)——用來(lái)養(yǎng)蟲子。
在紅河縣迤薩鎮(zhèn)，黑水虻養(yǎng)殖項(xiàng)目盤活了1700平方米閑置廠房。黑水虻最愛吃百香果皮，一噸蟲一天能“消滅”10噸果殼。蟲子養(yǎng)大后蛋白質(zhì)含量高，賣給禽類養(yǎng)殖場(chǎng)做飼料，一噸能賣3000元。蟲糞與禽畜糞便一起制成有機(jī)肥，再送回百香果園。
從鮮果到果干，從果皮到蟲料，從蟲糞到有機(jī)肥，整條產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)了零廢棄、零污染。
“我們來(lái)紅河縣投資建廠，一方面是這里熱區(qū)水果資源豐富，另一方面是得到了縣委、縣政府的大力支持，協(xié)調(diào)解決場(chǎng)地、用工難題等?！蔽目平榻B，該廠固定用工100多人，每年全產(chǎn)業(yè)鏈用工量超過3.8萬(wàn)人次，用工全部來(lái)自周邊地區(qū)，實(shí)行階梯計(jì)件薪酬，工人月均收入超過4000元。
在紅河縣牛多樂莊園，連片的沃柑林郁郁蔥蔥、滿目青翠?！耙劳锌h里的熱區(qū)產(chǎn)業(yè)整體布局與科技賦能，我們推行綠色種植模式，落實(shí)精細(xì)化管護(hù)舉措，去年基地產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)翻倍提升，種植沃柑680畝?！必?fù)責(zé)人趙付順說。每年，沃柑的銷售額約400萬(wàn)至500萬(wàn)元，甚至走出國(guó)門、遠(yuǎn)銷海外。
產(chǎn)業(yè)興旺帶動(dòng)群眾就近增收致富，該莊園吸納100余名當(dāng)?shù)卮迕穹€(wěn)定就業(yè)，在“家門口”實(shí)現(xiàn)務(wù)工增收。
當(dāng)前，紅河州已將干熱河谷開發(fā)列為“五大布局”之一，爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)一流特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣?！拔覀?cè)诟蔁岷庸却蛟炝艘悦⒐⒏涕?、蓮霧為主，集中連片、規(guī)?；療釁^(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植基地，拓寬農(nóng)民增收渠道?！?紅河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學(xué)技術(shù)局局長(zhǎng)孫灝說。
截至目前，紅河縣干熱河谷熱區(qū)水果種植面積達(dá)21.7萬(wàn)畝，年產(chǎn)量近20萬(wàn)噸，產(chǎn)值6.6億元。依托區(qū)域和資源優(yōu)勢(shì)，紅河縣以龍頭企業(yè)和種植大戶帶動(dòng)農(nóng)戶，按照“公司+基地+農(nóng)戶”聯(lián)動(dòng)模式，引進(jìn)培育了37家熱區(qū)水果種植企業(yè)，綜合開發(fā)海拔1200米以下的熱區(qū)資源。
熱風(fēng)吹拂紅河谷，山間又飄瓜果香。這幾天，李有生愈發(fā)忙碌。每天下午都有客商到村里來(lái)收購(gòu)“小曼木”，他得趕在下一批收購(gòu)到來(lái)之前摘完。味來(lái)食品的廠房前，新一批的芒果和百香果剛剛卸貨，車間里的傳送帶又轉(zhuǎn)了起來(lái)。
盛夏正當(dāng)時(shí)，豐收剛剛開始。