鮮切荷花一晚賣出五百支，星級酒店擺攤荷畔大排檔！蘇州這個荷花市集日均客流超2萬人次
來源： 紫牛新聞
2026-06-29 17:25:00
星級酒店擺攤荷畔大排檔
在蘇州，“荷”不止可臨水觀賞，還能制成花藝花束、做成特色菜品甜點，甚至融入漢服搭配、樂隊歌聲之中。近日，張家港市暨陽湖生態(tài)旅游景區(qū)“荷花市集”火熱開市，憑借沉浸式的夏日體驗，日均客流量增至2萬人次以上。其中，鮮切荷花攤位一晚熱銷500多支，成為爆款伴手禮；星級酒店跨界擺攤支起“荷畔大排檔”，4小時營收破5000元。市民為這場特色夏夜市集點贊：“好看好吃好玩，在家門口就能解鎖江南夏日氛圍！”
市民在花藝小橋打卡
賞景、打卡、逛市集一站式體驗，暨陽湖荷花市集日均客流達2萬人次
6月28日傍晚，暨陽湖生態(tài)景區(qū)梧桐大道上，荷花市集熱鬧開市。裝飾精致的花藝小橋、主題打卡立牌沿湖排布，成為游客拍照取景的熱門點位?，F(xiàn)場共設(shè)有20余個市集攤位，包含鮮花、飲食、文創(chuàng)商品。漢服NPC與游客互動合影：“我們的服飾都是根據(jù)荷花主題挑選的，以粉、白、綠的色系為主！”
漢服NPC
湖畔草坪上，駐唱樂隊正演繹著流行歌曲。市民陳女士帶著孩子坐在前排的小馬扎上觀賞表演，她說：“不用特意跑去姑蘇區(qū)逛荷花市集，飯后散步來暨陽湖就能玩得開心?！庇慰屠钕壬鷦t專程從上海趕來：“之前刷到朋友分享的視頻，查了一下開車只要兩個小時，就帶著一家人過來逛逛?！?/p>
樂隊表演
市集活動負責人告訴記者，市集開放時段為每周五、周六、周日的16:30至20:30，活動將持續(xù)至7月19日?！笆屑站土髁糠€(wěn)定在2至3萬人次，相當于景區(qū)平日客流的數(shù)十倍。”據(jù)負責人介紹，市集不僅規(guī)劃了荷塘觀賞區(qū)、主題打卡點、“荷”集區(qū)與輕奢露營區(qū)等多個場地，還配套推出了荷藝插花、寫生及專業(yè)攝影等體驗項目。此外，市集還會不定期舉辦樂隊演出、互動表演和露天電影等活動，旨在通過多元化的業(yè)態(tài)，吸引長三角周邊游客前來賞荷避暑。
鮮切荷花攤位人氣火爆，每晚賣出500余支鮮花
荷花攤位
眾多攤位中，鮮切荷花花藝攤位前排起小長隊。攤主稱，每晚五點左右，攤位迎來黃金銷售高峰期，“有時候我們攤位4個人都忙不過來?！庇浾咴诂F(xiàn)場看到，不斷有顧客詢問價格、挑選鮮花。市民周女士打包了一束23元的手捧花：“來荷花市集肯定要買點荷花呀！價格劃算，買回家放著也好看?！?/p>
市民購買的鮮切荷花
攤主告訴記者，花材都是當天從蘇州城區(qū)現(xiàn)采的，為了保證新鮮，團隊中午12點就抵達市集?！拔业降米钤?，那會兒一個人都還沒有呢?！背弥@段空檔期，團隊需要提前給荷花醒花、修剪多余枝葉、打刺。據(jù)其介紹，單瓣荷花5元一支、重瓣荷花8元一支，消費者可自由挑選搭配。
同時，攤位特意提前準備了蓮蓬、白玫瑰等配花，還會用印有詩句的禮品紙來包花?！邦櫩痛蠖嗖粫毁I單枝，都喜歡搭配組合，一束下來也就二三十塊錢。”攤主透露，近日該攤位每晚大概能賣出500至600支鮮花，日均營業(yè)額達2000余元。
星級酒店跨界擺攤，全荷主題大排檔日均營收超5000元
大排檔推出的“荷塘月色”小炒
區(qū)別于常規(guī)的小吃攤位，暨陽湖周邊一所星級酒店也在此次荷花市集中“跨界”支起了大排檔。酒店經(jīng)理李峰介紹，為了迎合夏日荷花主題，酒店打破了高端餐飲的壁壘，精心推出了十幾種特色荷韻菜品，包括荷塘月色小炒、泡椒藕帶、蓮子羹等時令佳肴，以及熟醉蟹、辣鹵等大眾美食，單道菜品定價僅在5元至42元之間。
為了保證口感與效率，酒店專門抽調(diào)了8名員工組成大排檔團隊，按照配菜、炒菜、銷售進行分工，在開始前兩小時統(tǒng)一加工、現(xiàn)燒現(xiàn)賣。李峰說：“我們也在湖畔廣場設(shè)有就餐區(qū)，讓食客在品嘗美食的同時盡享美色。”市民肖先生和朋友一行5人臨湖就餐：“吹著晚風賞荷花，再吃點小菜聊聊天，感覺很愜意！”
湖畔荷花盛開
李峰表示，依托荷花市集的優(yōu)質(zhì)文旅資源，大排檔日均營業(yè)額可達5000至6000元。后續(xù)酒店計劃將湖畔大排檔轉(zhuǎn)為常態(tài)化經(jīng)營業(yè)態(tài)，在拓寬酒店增收渠道的同時，持續(xù)豐富張家港的夜間消費場景。
見習記者 趙旭
視頻：趙旭
校對 王菲