煮了一宿熬了4000余碗 今晨灌云石佛寺臘八施粥送暖
來源： 紫牛新聞
2026-01-26 13:52:00
臘八至，年味始。1月26日是臘八節(jié)，連云港市灌云縣大伊山石佛寺延續(xù)傳統(tǒng)，舉辦“臘八施福慧粥”活動，將精心熬制的四千余碗臘八粥免費分發(fā)給市民、環(huán)衛(wèi)工人等群體，在寒冬里傳遞溫暖與祝福。
為辦好此次活動，石佛寺提前便開始準(zhǔn)備。義工們精選紅棗、桂圓、蓮子、糯米等十幾種食材，連夜熬制。這些用料豐富的臘八粥不僅是一道傳統(tǒng)美食，更被賦予了吉祥如意、增福增壽的美好寓意。
灌云縣伊山鎮(zhèn)義工葛艷紅說：“我們前一天就開始整理食材，前一天晚上6點鐘開始，熬煮了一夜，加班加點，愿大家吃的開心，市民不到5點就過來了領(lǐng)取了。”
26日清晨，在臘八粥熬制現(xiàn)場，市民們冒著小雨，早早排起隊，只為領(lǐng)取一碗寓意吉祥的福粥，祈求新年好兆頭。
義工們還冒著嚴寒，來到街頭，為清晨工作在六個點位的幾百名環(huán)衛(wèi)工人等送上熱粥，驅(qū)散寒意，用愛心去關(guān)愛特殊群體：讓傳統(tǒng)節(jié)日的關(guān)懷抵達更多需要溫暖的角落。
灌云縣環(huán)衛(wèi)工人陳丙芳說：“今天是臘八節(jié)，我們環(huán)衛(wèi)工人今天吃到熱乎乎的臘八粥，心里倍感溫暖。”
一碗樸素的臘八粥，是中華民族和諧互助傳統(tǒng)的生動實踐。灌云大伊山石佛寺多年來堅持舉辦此項活動，讓市民在品嘗傳統(tǒng)美味的同時，更感受到濃厚的鄉(xiāng)土情誼與和諧的社會氛圍。粥香裊裊，情意綿長。石佛寺的臘八粥，溫暖著大家的心田。
通訊員 徐云邦 馮佳紅 揚子晚報/紫牛新聞記者 張凌飛
校對 王菲