小孩小孩你別饞,
過了臘八就是年。
今天
農(nóng)歷臘月初八
當(dāng)這首熟悉的歌謠響起
臘八節(jié)又來到我們身邊
“臘八到,粥飄香”
臘八這一天的儀式感
從一碗熱乎乎、軟糯糯的臘八粥開始
喝臘八粥是我國南北共有的習(xí)俗
距今已有一千多年的歷史
別看只是一碗粥
在食材選取上格外有講究
正宗的臘八粥
一般包括大米、小米、糯米、紫米、
高粱米、薏米等谷類
黃豆、紅豆、綠豆、蕓豆等豆類
紅棗、花生、蓮子、栗子、桂圓、
核桃、杏仁等干果
這不
“布布鴨廚神”
也守著一鍋慢慢熬煮的臘八粥
給你送祝福啦
紅豆寓意“紅紅火火”
花生比喻“好事發(fā)生”
蓮子象征“連年有余”
核桃代表“闔家幸福”
……
臘八一到
南京城也悄悄換了模樣
夫子廟的燈市
是南京老城南的一絕
老街的窗檐下掛起了腌肉咸貨
市民們紛紛開啟“備年貨”模式
市場里
福字紅彤彤一片
龍舞燈輝商圈年味濃
空氣里仿佛都漾著“忙年”的
喜悅和從容
今日
別忘了喝一碗臘八粥
暖得了冬寒
聚起了團(tuán)圓
喝的是軟糯香甜
品的是闔家安康的心愿
更是刻在骨子里的年味與溫情
總有一種味道
在歲末默默等你回家
今天記得早點回家
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內(nèi)容來源 | 南京發(fā)布出品,部分圖片來源秦淮發(fā)布、高淳發(fā)布、南京日報/紫金山新聞記者 馮芃 段仁虎 董家訓(xùn) 戚珂嘉 通訊員 劉列 華雪