網(wǎng)紅飲料“宋柚汁”柚含量不到3%？柚香谷公司回應(yīng)：產(chǎn)品為復(fù)合果汁飲料，果汁總含量≥10%，符合國標(biāo)
來源： 紫牛新聞
2026-04-15 19:55:00
近日，一則“年銷10億的宋柚汁柚含量不到3%”話題登上熱搜，引發(fā)消費(fèi)者熱議。揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者注意到，4月14日，浙江柚香谷控股股份有限公司就相關(guān)情況發(fā)布說明稱，該產(chǎn)品為復(fù)合果汁飲料，果汁總含量≥10%，符合GB/T 31121-2014《果蔬汁類及其飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)。此外，公司澄清稱，從未與網(wǎng)傳的醫(yī)生黃某某有過任何合作，也沒有委托任何個人或機(jī)構(gòu)宣傳產(chǎn)品有“降糖”“控制血糖”等醫(yī)療功效。
柚香谷公司發(fā)布說明
情況說明中稱，香柚（YUZU）酸度高、香氣濃郁，其風(fēng)味主要源自果皮?！拔覀儾捎眠B皮帶肉研磨工藝，經(jīng)多輪研發(fā)測試，綜合風(fēng)味、口感與產(chǎn)品穩(wěn)定性，最終確定香柚（YUZU）果皮及果肉添加量為21g/kg、胡柚果皮及果肉添加量為6g/kg。本產(chǎn)品為復(fù)合果汁飲料，果汁總含量≥10%，符合GB/T 31121-2014《果蔬汁類及其飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)，請大家放心飲用?！贝送?，關(guān)于網(wǎng)傳“醫(yī)生合作推廣降糖功效”的情況，公司鄭重澄清：從未與網(wǎng)傳的黃某某醫(yī)生有過任何合作，也沒有委托任何個人或機(jī)構(gòu)宣傳產(chǎn)品有“降糖”“控制血糖”等醫(yī)療功效。
此外，說明還提到，品牌產(chǎn)品此前的網(wǎng)頁宣傳內(nèi)容在現(xiàn)版GB 7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》國標(biāo)下也是完全合規(guī)的。新版GB 7718-2025《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》將于2027年3月16日實(shí)施，替代2011版，設(shè)有2年過渡期。新國標(biāo)明確規(guī)定，只有當(dāng)成分含量確實(shí)為0的時候，才能使用“無/不含”這類表述，品牌改了宣傳語，提前按照新版標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整，是為了更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈袷胤ㄒ?guī)要求。
據(jù)此前藍(lán)鯨新聞報(bào)道，浙江柚香谷控股股份有限公司旗下的宋柚汁，憑借“全國銷量連續(xù)多年第一”的宣傳語，成為近年來飲料市場最亮眼的單品。然而，這款以“柚”命名，銷量過億的現(xiàn)象級飲料，“柚”實(shí)際含量不到3%，配料表前排多為白砂糖、果葡糖漿。媒體注意到，該產(chǎn)品標(biāo)注香柚添加量21g/kg，胡柚添加量6g/kg。以此計(jì)算，一瓶300g的宋柚汁中，香柚實(shí)際含量為6.3克，胡柚為1.8克，兩者累計(jì)僅8.1克，占整瓶總重量的2.7%。值得注意的是，產(chǎn)品包裝上明確提示“果汁含量≥10%”。這意味著，若以10%含量的果汁計(jì)算，超過七成來自其他非柚類果汁成分，根據(jù)配料表可以看到，非柚類果汁成分主要是蘋果濃縮汁貢獻(xiàn)的。
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關(guān)于宋柚汁柚子成分占比不足3%的問題，媒體致電官方熱線，工作人員解釋稱，柚皮添加量有限是因?yàn)椤凹佣嗔瞬缓煤取?。對方?qiáng)調(diào)，產(chǎn)品的精華主要在香柚皮和胡柚皮中，但胡柚本身很苦，香柚也偏酸，目前的添加量是研發(fā)人員反復(fù)測試評定的結(jié)果，且已獲得消費(fèi)者好評。關(guān)于蘋果濃縮汁的問題，該工作人員承認(rèn)產(chǎn)品中加入了相關(guān)原料，并表示配料符合國家法規(guī)規(guī)定。對于產(chǎn)品標(biāo)注的“果汁含量≥10%”，對方進(jìn)一步解釋稱，這指的是產(chǎn)品中所有果汁成分的總和大于10%。
據(jù)報(bào)道，宋柚汁為浙江柚香谷控股股份有限公司旗下的產(chǎn)品，天眼查顯示，該公司成立于2013年5月，注冊資本3750萬元。柚香谷已將“宋柚”注冊為商標(biāo)，相關(guān)申請多達(dá)60余條，該公司還曾嘗試注冊“宋柚汁”商標(biāo)，但該申請已被駁回。
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見習(xí)記者 魯玥
校對 朱亞萍