細(xì)雨藏醇釀 春風(fēng)醉酒都——2026中國（宿遷）白酒之都文化旅游節(jié)開幕側(cè)記
來源： 速新聞
2026-04-21 09:49:00
4月20日上午10時38分，細(xì)雨如絲，輕灑在宿遷洋河酒廠文化旅游區(qū)的“天下第一壇”之上。2026中國（宿遷）白酒之都文化旅游節(jié)在此盛大啟幕，海內(nèi)外賓朋相聚酒都，共赴一場以酒為媒、以春為期的文旅盛會。
開幕式上，會場大屏緩緩播放酒都文化旅游專題片。鏡頭掠過駱馬湖的浩渺煙波、三臺山的梨蘭盛景、洪澤湖的成群鷺鳥；掠過地下酒窖里一排排靜靜沉睡的酒壇，以及釀酒師傅們專注勞作的身影。光影流轉(zhuǎn)間，“城以酒興、酒以城名”的共生圖景愈發(fā)清晰。
“地下酒窖規(guī)模宏大，令人嘆服?！薄鞍拙飘a(chǎn)業(yè)發(fā)展與城市發(fā)展完全融為一體，讓人真切感受到中國酒都的魅力。”“白酒跨界創(chuàng)新十分亮眼，既有傳統(tǒng)底蘊，又有時代氣息?！薄瓍钨e紛紛點贊。
三十載匠心堅守，三十年酒城共生。從圍墻里的酒廠到?jīng)]有圍墻的酒城，三十年時間里，宿遷一步步成長為開放包容、活力涌動的“中國酒都”，走出了一條產(chǎn)城融合、以酒興城的特色發(fā)展之路。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在致辭中，以“慢、深、新、和、遠(yuǎn)”五個字，深刻闡釋宿遷酒都的發(fā)展密碼。他表示，真正的名酒皆為時間的饋贈。宿遷以“慢”的堅守鑄就品質(zhì)根基，以“深”的融合推動酒城共生，以“新”的動力擁抱時代變革，以“和”的境界實現(xiàn)天人共釀，以“遠(yuǎn)”的視野布局全球未來，正迎來酒文旅高質(zhì)量發(fā)展的黃金機(jī)遇。
面對消費新趨勢，白酒產(chǎn)業(yè)如何走向年輕化、時尚化？宿遷文旅如何破局立新，打造高質(zhì)量發(fā)展新場景？
宋書玉認(rèn)為，新時代消費者期待更輕盈的口感、更時尚的表達(dá)、更有趣的體驗。低醇、果味、小瓶化，以及白酒與咖啡、氣泡水、新中式茶飲的跨界融合，正開辟行業(yè)新空間。
北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院教授吳必虎則從文旅發(fā)展新賽道切入，建議宿遷充分挖掘項羽英雄IP，依托生態(tài)與區(qū)位優(yōu)勢，深耕“英雄IP+體育賽事”融合模式，打造可體驗、可觸摸、可傳播的文旅場景。在此基礎(chǔ)上，宿遷完全有潛力成為長三角周末休閑首選地、全國修學(xué)旅游目的地，并依托東亞白酒文化圈拓展海外市場，建設(shè)“東亞白酒之都”。
開幕式上，一批重點項目接連落地，為酒都發(fā)展注入強(qiáng)勁動能。江蘇省釀造原糧技術(shù)研究中心正式揭牌，將從源頭把控釀造原糧品質(zhì)，開展良種選育、綠色種植、精深加工等關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，為宿遷白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實科技支撐。在隨后舉行的中國消費名品揭牌儀式上，洋河股份榮獲2025年度“中國消費名品”稱號，這是市場對其品牌實力、產(chǎn)品品質(zhì)與消費者口碑的高度認(rèn)可。
當(dāng)天，最具儀式感與文化分量的，當(dāng)屬莊重典雅的酒都封藏大典。
“夢想封藏 全民征集計劃”啟動后，嘉賓們共同開啟了一場與時光的對話?！靶戮瞥鰣鲂恪毖胖蚂`動，《酒都盛世圖》屏風(fēng)開合間，藏著匠心與期許；白酒專家鐘杰、趙國敢?guī)ьI(lǐng)全場嘉賓品鑒2026年“夢之藍(lán)”封壇酒，觀色、聞香、品味，一舉一動盡顯對匠心的敬畏。
絲錦凈壇、交叉封條、墨寶留名、落印封藏，一系列古法儀式有序進(jìn)行。鼓樂齊鳴，封藏禮成，一壇壇佳釀被鄭重封藏，藏下的是時光的醇厚，是匠人的堅守，更是宿遷酒脈永續(xù)、文旅興盛的美好祈愿。
“希望能以更接地氣的視角、更鮮活的鏡頭、更走心的分享，把宿遷的美景、美食、美酒推廣給更多人，讓更多游客了解宿遷、奔赴宿遷，助力酒都文旅持續(xù)出圈?！眳⑴c封藏禮的嘉賓畢芳說。
走過千年，酒香浸潤著西楚文脈；今朝奮進(jìn)，文旅融合繪就“醉美”畫卷；走向未來，綿柔酒香飄向世界舞臺。
全場嘉賓共同舉杯，敬酒都，敬宿遷，敬美好的未來。
“舉辦酒都文旅節(jié)，核心目的就是以酒為媒、以節(jié)會友，打造推介文旅、促進(jìn)招商、展示城市魅力的核心平臺?！笔形幕瘡V電和旅游局黨組成員、總工程師石成俊在接受采訪時表示，下一步，宿遷將全面串聯(lián)酒、景、文、商各類資源，大力發(fā)展“酒+”多業(yè)態(tài)體驗。一方面，精心布設(shè)酒文化體驗、非遺展演、音樂節(jié)等特色活動；另一方面，持續(xù)發(fā)放文旅惠民禮包，聘請文旅推介官，借助流量擴(kuò)大傳播圈，構(gòu)建更加完善的酒旅融合新生態(tài)。
雨漸收，風(fēng)漸柔，酒香綿長。
這場在雨中啟幕的文旅盛會，既是對千年釀酒文脈的深情致敬，更是宿遷推進(jìn)酒、文、旅、城深度融合的新起點。宿遷正以更加開放的姿態(tài)，讓千年酒香飄向世界，讓更多人走進(jìn)宿遷、感知宿遷、愛上宿遷。（田海寧 陳梓瑤）