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隨著氣溫漸升,晚間市場經(jīng)濟逐漸升溫。為進一步規(guī)范經(jīng)營秩序,保障群眾飲食安全,近日,南通市通州區(qū)東社鎮(zhèn)社會事業(yè)條線聯(lián)合市監(jiān)東社分局,開展了晚間集市食品安全專項檢查行動。
此次檢查以轄區(qū)集市集中區(qū)域及流動小吃攤點為重點對象。執(zhí)法人員深入一線,重點核查從業(yè)人員個人衛(wèi)生、經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況、原料采購與加工管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié),全面排查風(fēng)險隱患。
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針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別攤點存在操作區(qū)衛(wèi)生不達標(biāo)、食材存放生熟混放、“三防”(防蠅、防塵、防鼠)設(shè)施缺失等問題,執(zhí)法人員當(dāng)場下達整改意見,要求經(jīng)營者立行立改,堅決杜絕不合格食品流向消費者餐桌。
檢查過程中,工作人員堅持執(zhí)法與普法相結(jié)合,向攤主宣傳講解食品安全法律法規(guī)及操作規(guī)范,引導(dǎo)經(jīng)營主體牢固樹立安全第一責(zé)任人意識,自覺做到誠信守法經(jīng)營,共同維護良好的市場經(jīng)營環(huán)境。
下一步,東社鎮(zhèn)將持續(xù)加大食品安全常態(tài)化監(jiān)管力度,增加日常巡查與突擊抽查頻次,以更有力的舉措筑牢食品安全防線,全力守護群眾消費安全。
通訊員 王凌云 吳霞
校對 胡妍璐