守護網(wǎng)餐進行時丨太倉市場監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)餐飲整治“進度條”刷新
來源： 紫牛新聞
2026-04-15 13:04:00
為深化群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題，太倉市市場監(jiān)管局全面開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治專項行動，切實守護群眾“舌尖上的安全”。
高位統(tǒng)籌部署，錨定整治“總航向”
聚焦“幽靈外賣”、無堂食餐飲環(huán)境臟亂差、資質(zhì)造假三大重點整治內(nèi)容，制定《太倉市市場監(jiān)管局網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治專項行動實施方案》，劃定全年治理“路線圖”，細化各科室、分局責任分工，建立周研判、月調(diào)度、季分析機制，確保整治工作全域覆蓋、高效推進。
開展百日行動，織密監(jiān)管“防護網(wǎng)”
組織美團、京東、淘寶閃購等主流外賣平臺相關(guān)負責人召開溝通協(xié)調(diào)會，解讀《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，壓實平臺入網(wǎng)實質(zhì)性審核、動態(tài)巡檢、違規(guī)下線等責任。啟動在營食品經(jīng)營主體全覆蓋摸排，進一步核清網(wǎng)絡(luò)餐飲、無堂食外賣主體數(shù)量。同步張貼《小餐飲凈廚“十規(guī)范”圖例》，指導(dǎo)商戶開展自查自糾。聚焦寶龍廣場、鳳北路等網(wǎng)絡(luò)餐飲集聚區(qū)開展突擊檢查，針對食品貯存不規(guī)范，三防設(shè)施不齊全等問題，明確整改要求及期限。截至目前累計摸排食品經(jīng)營主體4031家，檢查1297家，公示24家“點贊”與“待提升”單位，查處網(wǎng)絡(luò)餐飲相關(guān)違法案件17起。
智慧賦能提效，打造治理“新引擎”
以“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”為突破，大力推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，對重點商圈、網(wǎng)絡(luò)餐飲集中區(qū)，新開業(yè)商戶開展全覆蓋排查推廣，全市已累計完成734家網(wǎng)絡(luò)餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”安裝，推動網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管從“人工巡查”向“智能防控”轉(zhuǎn)型。
多元共治聚力，筑牢長效“防火墻”
聯(lián)合各鎮(zhèn)（區(qū)、街道）開展網(wǎng)絡(luò)餐飲專題培訓(xùn)，充分發(fā)揮網(wǎng)格力量，凝聚監(jiān)管合力。依托“蘇小?！毙〕绦颉膀T士通”模塊、12315熱線、微信掃碼隨手拍等方式，廣泛吸納外賣騎手、消費者等群體成為食品安全社會監(jiān)督員。利用微信公眾號等宣傳載體推送網(wǎng)絡(luò)餐飲合規(guī)經(jīng)營指引，引導(dǎo)行業(yè)自律、群眾監(jiān)督，構(gòu)建多元共治格局。下一步，太倉市市場監(jiān)管局將持續(xù)保持高壓整治態(tài)勢，抓好各項任務(wù)落實，不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，持續(xù)推進“互聯(lián)網(wǎng)+AI監(jiān)管”提質(zhì)擴面，全力打造網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全治理“太倉樣板”，讓群眾“點得放心、吃得安心。
通訊員 劉明明 揚子晚報/紫牛新聞記者 張畢榮