正在湖南衛(wèi)視、芒果TV熱播的《中餐廳·南洋拾光季》,本周迎來前所未有的雙線經(jīng)營挑戰(zhàn),一邊要維持門店日常接待,另一邊要承接當(dāng)?shù)鼗檠缤茝V活動。節(jié)目中,昆凌請假,店長黃曉明和王俊凱、姜妍、靳夢佳、張雅琪、林述巍、瞿穎、戴軍、袁一琦齊心協(xié)力,攻克重重營業(yè)難關(guān)。
剛剛結(jié)束首日營業(yè),大家還沒來得及喘口氣,王俊凱同步信息,“明日需要兼顧日常經(jīng)營與婚宴推廣活動”?;顒由喜藭r段剛好撞上門店客流高峰,壓力瞬間拉滿。店長黃曉明剛回歸餐廳,點(diǎn)單設(shè)備操作、雞尾酒調(diào)制步驟等一一搞定。王俊凱展現(xiàn)出超高統(tǒng)籌能力,安排將堂食接待時間挪后,又按照每個人的特長劃分前廳接待、后廚備餐工作線,把各項事宜規(guī)劃得條理分明。
王俊凱還狠狠抓住了一波商機(jī),提議向婚宴推廣活動主辦方推銷店內(nèi)葡萄酒,張雅琪秉持著“老板說我跟隨”法則,迅速和主辦方溝通洽談,一次性售出六瓶酒水,大幅拉高當(dāng)日整體營收。
當(dāng)日營業(yè)告一段落,大家的節(jié)奏慢慢放緩。瞿穎、戴軍為客人們獻(xiàn)唱《月亮代表我的心》,熟人局氛圍十分輕松。至此,瞿穎、戴軍短暫的“兼職之旅”即將落下帷幕。瞿穎與王俊凱約定回北京一起打球,回憶早期走秀,都不禁感慨兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)再次相逢的奇妙緣分。意外翻出十四年前同臺走秀的往事。瞿穎望著眼前早已褪去稚氣的青年,忍不住感慨:“那時候你還那么小,一眨眼就長這么大了。”戴軍也表示“很難有一檔節(jié)目能讓自己喜歡上所有嘉賓”,中餐廳的每一位合伙人都讓他格外不舍。
揚(yáng)子晚報/紫牛新聞記者 張楠