視頻丨非遺紫陶+特色佳肴 新“夜”態(tài)點(diǎn)燃城市消費(fèi)熱潮
來(lái)源： 央視新聞客戶端
2026-04-26 15:56:00
文旅市場(chǎng)的火熱藏在夜幕降臨后的街區(qū)里。在云南紅河州建水縣，集吃、游、購(gòu)于一體的建水紫陶街，成為夜間消費(fèi)的新地標(biāo)。 從創(chuàng)意文創(chuàng)、到特色美食，豐富游客體驗(yàn)的同時(shí)，也為當(dāng)?shù)匚穆冒l(fā)展注入新活力。
特色街區(qū)拉動(dòng)消費(fèi)
文旅融合添動(dòng)能
夜幕降臨，建水紫陶街燈火璀璨，游人如織。400多米的主街上，百余間商鋪、攤位及小吃車依次排開，人們穿梭其中，或品嘗美食，或賞玩紫陶和手工藝品。
除了賞工藝、買紫陶，游客還能在手工作坊親手制作一件原創(chuàng)紫陶器。
這份獨(dú)特的文化體驗(yàn)，根植于當(dāng)?shù)赜凭玫闹铺諅鹘y(tǒng)。建水紫陶燒制技藝是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目，當(dāng)?shù)爻浞忠劳羞@一非遺資源，在原址工藝美術(shù)陶廠基礎(chǔ)上，保留推板窯、老機(jī)器等舊物，將其升級(jí)改造成為以紫陶銷售展示、休閑體驗(yàn)、度假觀光為主的特色旅游步行街——建水紫陶街。
除了特色紫陶文化，建水豆腐、燒烤、草芽米線等地方限定佳肴也是這里的一大亮點(diǎn)。伴著星光月色，游客三五成群，吃美食、話家常，別有一番風(fēng)味。
如今，建水紫陶街已成為大眾創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新基地。運(yùn)營(yíng)方通過(guò)打造特色美食攤位、設(shè)計(jì)植物景觀，推動(dòng)街區(qū)差異化發(fā)展。
建水紫陶街旅游文化開發(fā)有限公司副總經(jīng)理 譚雨：對(duì)一些非常有特色的小吃，我們會(huì)給到一些免租政策。如果你的想法特別有創(chuàng)意，你也可以直接免租費(fèi)進(jìn)來(lái)。
夜游、夜購(gòu)、夜娛、夜食，建水紫陶街以多元夜間消費(fèi)業(yè)態(tài)帶動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2025年全年，街區(qū)總接待客流量突破500萬(wàn)人次，成為縣域消費(fèi)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
侗歌蘆笙伴夜宴
惠民夜市引客來(lái)
在廣西柳州，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)將節(jié)慶活動(dòng)常態(tài)化、夜間化，并在群眾活動(dòng)密集區(qū)域設(shè)置惠民夜市，持續(xù)激發(fā)夜間消費(fèi)活力。
傍晚時(shí)分，柳州市三江侗族自治縣月也侗寨景區(qū)游人如織。百家宴上，一張張長(zhǎng)桌整齊排列，地道侗家美食擺滿桌面。特色節(jié)目輪番上演，游客邊品嘗特色佳肴，邊沉浸式感受地道侗族文化。
華燈初上，月也侗寨景區(qū)流光溢彩，侗鄉(xiāng)鳥巢點(diǎn)亮夜色，大型風(fēng)情實(shí)景演出精彩上演，讓游客深度領(lǐng)略侗族文化風(fēng)情。
而在200公里之外，柳江區(qū)的文化宮廣場(chǎng)同樣熱鬧非凡。高峰期廣場(chǎng)商業(yè)街日客流量達(dá)4.5萬(wàn)人次。隨著群眾消費(fèi)需求日益多元化，當(dāng)?shù)匾归g消費(fèi)業(yè)態(tài)不斷豐富。除餐飲服務(wù)外，夜玩、特色文創(chuàng)、潮玩動(dòng)漫等潮流業(yè)態(tài)的夜間營(yíng)收增長(zhǎng)較快。依托高人氣，當(dāng)?shù)卣鲃?dòng)邀請(qǐng)轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、企業(yè)和商戶，常年在廣場(chǎng)周邊搭建惠民夜市，推介特色產(chǎn)品和服務(wù)。
目前，柳州五大城區(qū)已形成各具特色的夜市規(guī)模，依托沿江景區(qū)夜間景觀，通過(guò)區(qū)域聯(lián)動(dòng)、協(xié)同發(fā)展，形成吃、娛、購(gòu)、游等一條龍。根據(jù)第三方平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，柳州市夜間餐飲、娛樂(lè)消費(fèi)指數(shù)在廣西全區(qū)14個(gè)地市中位列第二，夜間消費(fèi)的異地用戶占比為54.3%。其中，20至25歲的夜間消費(fèi)者異地占比最高，達(dá)67.5%。
柳州市商務(wù)局副局長(zhǎng) 郭偉：我們緊扣“味覺(jué)”與“視覺(jué)”兩大名片，以柳州特色美食持續(xù)引流，以城市夜間景觀留住游客，讓城市的夜晚亮起來(lái)、人氣聚起來(lái)、消費(fèi)火起來(lái)。