衣食住行跟我逛|夏日消暑鮮果“翠冠梨”批量上市每斤4—5元，價(jià)格同比降幅超兩成
來源： 紫牛新聞
2026-07-20 17:57:00
入伏以來，酷暑難耐，清甜多汁的時令鮮果成為市民消暑解渴的熱門選擇。近日，記者走訪蘇州多家生鮮市場發(fā)現(xiàn)，蘇州地產(chǎn)翠冠梨已進(jìn)入集中成熟期，開始大批量涌上貨架。更讓市民欣喜的是，今年本地翠冠梨不僅口感在線，價(jià)格較去年同期便宜了兩成多，每斤4—5元，實(shí)惠的價(jià)格使得翠冠梨成為夏日果盤中的性價(jià)比之王。
翠冠梨批量上市
翠冠梨批量上市，口感完勝外地品種
“正宗的樹山翠冠梨，早上剛摘的，又甜又嫩，快嘗嘗！”在蘇州姑蘇區(qū)一處農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，售賣翠冠梨的吆喝聲此起彼伏。一個個圓潤飽滿、青翠鮮亮的翠冠梨被商戶擺在攤位最顯眼的位置，引得不少市民駐足選購。
記者了解到，目前市面上供應(yīng)的翠冠梨主要分本地果和外地果。本地翠冠梨大多產(chǎn)自蘇州高新區(qū)樹山村以及太湖周邊的生態(tài)果園，采用當(dāng)天采摘、當(dāng)天售賣的模式，最大程度保證了翠冠梨的新鮮度和充沛的汁水。相比之下，雖然外地翠冠梨售價(jià)僅在每斤4元左右，但由于需要長途運(yùn)輸，往往在六七成熟時便被提前采摘，導(dǎo)致果肉口感偏淡，食用時果渣明顯，其受歡迎程度遠(yuǎn)不及本地翠冠梨。
蘇州地產(chǎn)翠冠梨
價(jià)格同比降幅超兩成，高溫催熱翠冠梨銷售
讓市民忍不住購買翠冠梨的最大動力，還是今年格外親民的價(jià)格。據(jù)了解，目前本地翠冠梨的市場零售均價(jià)維持在每斤4元至5元之間，而去年同期品相相當(dāng)?shù)拇涔诶媸蹆r(jià)約為每斤6.5元，同比降幅超過兩成。
“今年翠冠梨比去年便宜不少，夏天燥熱，吃這個清甜又滋潤，我隔兩天就來買一些?！闭谔暨x翠冠梨的市民王女士購買了五六斤翠冠梨。攤主黃女士記者，這段時間一天就能賣出100多斤翠冠梨，銷售額能占到門店水果總銷量的兩三成。隨著高溫天氣的持續(xù)，預(yù)計(jì)到八九月份，翠冠梨的銷量占比還將進(jìn)一步提升，可達(dá)五成以上。
鮮果嬌氣難儲存，天氣因素促“低價(jià)走量”
今年的翠冠梨為何能實(shí)現(xiàn)“量足價(jià)優(yōu)”？談及降價(jià)緣由，多位攤主坦言，這主要和翠冠梨自身的特性以及近期的天氣狀況有關(guān)?！按涔诶嫫け?、汁水足，特別‘嬌氣’，在高溫天里稍微放一放就容易變軟，損耗很大?！币晃粩傊髦钢渥永锎a放整齊的翠冠梨說。據(jù)介紹，近期蘇州天氣陰晴不定，時而高溫暴曬，時而驟降暴雨，為了防止嬌嫩的果實(shí)在樹上或采摘后大批量爛掉，果農(nóng)們紛紛加快了采摘節(jié)奏。這使得近期市場上翠冠梨的貨源非常充足，商戶們普遍采取了“低價(jià)走量”的策略，加速庫存流轉(zhuǎn)。市民們因此得以用比往年實(shí)惠得多的價(jià)格，享受到這款時令饋贈。
選購也有小竅門，按“顏值”挑口感
素有“六月雪”美譽(yù)的翠冠梨雖是解暑佳品，但如何從成堆的鮮果中挑選，也頗有講究。針對不少市民的挑選難題，攤主黃女士分享了實(shí)用的技巧：挑選時，可優(yōu)先選擇果尾小巧、果蒂處微微凹陷的果實(shí)，這類翠冠梨成熟度更高，汁水更充足。此外，市民還能根據(jù)果皮“顏值”來匹配個人口感。如果偏愛脆嫩清爽的口感，適合夏日直接生食，可以挑選果皮偏青的翠冠梨；如果追求更高的甜度，不妨選擇表皮略帶花斑、微微泛黃的果實(shí)，這類翠冠梨糖分積累更足，除了直接食用，也適合燉煮糖水或煲一盅溫潤的梨湯。掌握了這些小竅門，按需挑選，便能在這個夏天輕松實(shí)現(xiàn)“翠冠梨自由”。實(shí)習(xí)生 周心語 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞記者 張畢榮
校對 陶善工