隨著氣溫持續(xù)回升,各類(lèi)香瓜大量上市,價(jià)格也出現(xiàn)集體下降。近日,揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾咦咴L蘇州部分水果市場(chǎng)了解到,今年香瓜價(jià)格較往年同期明顯偏低,與今年上市初期相比,每斤普遍下降2至4元。氣溫升高、產(chǎn)量增加、價(jià)格走低,多重因素共同推動(dòng)了香瓜市場(chǎng)銷(xiāo)量攀升,生意好的水果店一天能賣(mài)出1000斤左右。
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記者了解到,今年的香瓜市場(chǎng)不僅價(jià)格實(shí)惠,品種也十分豐富。博洋61、博洋9號(hào)、花美人、玉菇等品種集中上市,形態(tài)各異,口感也各具特色。在蘇州某水果批發(fā)市場(chǎng),香瓜批發(fā)商顧女士對(duì)記者說(shuō):“‘花美人’是這些瓜里最甜的,賣(mài)得最好的是‘博洋61’。”
“‘玉菇’吃起來(lái)糯糯的,‘博洋61’脆脆的,‘博洋9號(hào)’又脆又糯?!毕愎掀奉?lèi)多,口感層次豐富,顧客的可選擇性大大提高。從外觀來(lái)看,不同品種各具辨識(shí)度:“博洋61”果形修長(zhǎng),果皮呈淡青色;“博洋9號(hào)”果皮花紋與西瓜相似;“花美人”自帶花斑紋路,奶香濃郁;“玉菇”果皮乳白圓潤(rùn),也有淺綠色外觀,汁水豐富、綿軟清甜。
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在蘇州市吳中區(qū)一家水果店,負(fù)責(zé)人李女士對(duì)記者說(shuō):“香瓜之前要賣(mài)到8到9元一斤,現(xiàn)在價(jià)格為5.8元一斤,價(jià)格比之前低,比去年同期也低?!倍鳛樗l(fā)商的顧女士不僅熟悉各品種的差異,對(duì)市場(chǎng)行情也十分了解,她坦言:“最貴的時(shí)候有商家賣(mài)過(guò)10元一斤,現(xiàn)在有的商家賣(mài)到10元3斤,就是為了拉薄利多銷(xiāo)?!?/p>
與去年相比,今年香瓜種植面積有所擴(kuò)大,產(chǎn)量隨之提高。為避免出現(xiàn)滯銷(xiāo),商家紛紛采取降價(jià)措施,以拉動(dòng)市場(chǎng)消費(fèi)?!扒皫滋焯鞖鉄?,買(mǎi)的人非常多?!鳖櫯空f(shuō),“很多生意好的水果店,香瓜一天能賣(mài)出1000斤左右,我們批發(fā)的話,一天大概能賣(mài)8000斤?!?/p>
據(jù)了解,最近氣溫適宜、雨量充沛,十分有利于香瓜生長(zhǎng),而晝夜溫差更是有助于糖分積累。清明節(jié)過(guò)后,香瓜開(kāi)始批量上市,成為春季熱銷(xiāo)水果之一,不僅供給充足,而且極具性?xún)r(jià)比。實(shí)習(xí)生 高萌 揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾?張畢榮
校對(duì) 陶善工