加速上新、“跑步”下沉……硬折扣超市搶灘江蘇
來源： 紫牛新聞
2026-04-15 19:38:00
2026年的春天，江蘇的空氣中彌漫著一種濃厚的煙火氣與商業(yè)活力：4月14日爆出消息稱六合首家ALDI奧樂齊即將入駐悅斯薈購物中心，占地面積約1888平方米；盒馬旗下硬折扣社區(qū)超市品牌“超盒算NB”披露，5月將在句容、徐州、宿遷等地正式亮相；4月15日，奧樂齊又官宣一次上新超200款低價好物禮敬進入江蘇周年慶……從德系嚴謹?shù)摹坝舱劭邸钡奖就粱ヂ?lián)網(wǎng)巨頭的“社區(qū)重塑”，硬折扣超市正在用“好品質、夠低價”的邏輯，重新定義我們的餐桌與生活。
硬折扣搶灘江蘇開店加速下沉
硬折扣超市正在搶灘江蘇。入蘇一年來，奧樂齊在江蘇市場穩(wěn)步提速，2026年2月，奧樂齊第二個華東配送中心——無錫大倉正式投用，進一步完善了江蘇地區(qū)供應鏈服務；3月，奧樂齊在鎮(zhèn)江雙店齊開，正式達成了在華百店里程碑，門店數(shù)量年均增速超40%，奧樂齊官方表示接下來將進一步加密江蘇門店，覆蓋江陰、丹陽等更多地區(qū)。而截至2026年3月底，盒馬旗下硬折扣社區(qū)超市品牌“超盒算NB”已在南京開出35家門店，實現(xiàn)對南京所有行政區(qū)的覆蓋，包括高淳、溧水等遠郊區(qū)域。據(jù)企業(yè)披露，2026年計劃在南京再新開一批門店。5月，超盒算NB將在句容、徐州、宿遷等地正式亮相，也在滿足省內消費者對高質價比生鮮商品的需求。
奧樂齊擺出200+新品“誠意局”
如果說門店的擴張是硬折扣超市的“骨架”，那么商品的更新就是它的“靈魂”。4月15日奧樂齊宣布在進駐江蘇一周年之際一次上新超200款低價好物回饋本地消費者。
記者在奧樂齊門店看到，其此次上新沒有生搬硬套德國的菜單，有不少舌尖上的“江蘇限定”，貨架上出現(xiàn)了鮮嫩水靈的太湖青蒜苗、本地紅米莧、本地空心菜等當季鮮蔬。這些蔬菜直接來自本地原產(chǎn)，保留了地道的江南風味。貨架上還有不少刻在江蘇人DNA里的老字號味道，比如三鳳橋醬排骨、綠柳居的醬香鴨等等。此外在新品設計上，記者發(fā)現(xiàn)其兼顧了“硬開伙”和“軟開伙”兩種人群的不同需求，有大量聚焦于“買菜做飯”的日常食材實現(xiàn)了“更好品質、更低價格”，糧油調味的“大容量”也很吸引家庭客群，比如17.9元的1升裝鮮榨東魁楊梅復合果汁、39.9元的1.8升裝好生活高油酸花生油、14.9元的意式經(jīng)典肉醬意面等。
高端食材的“平民化”也成為硬折扣超市抓住追求品質生活的年輕群體心智的妙招：黑虎蝦慢燉牛肉雙拼鉆石碗、煙熏三文魚章魚雙拼鉆石碗都很合廚房小白的心意，而大量高話題度的“網(wǎng)紅爆款”比如堿水面包丁、老醋蠶豆、什錦米果也吸引了更多年輕人。
理性的回歸：為什么是“硬折扣”？
為什么在2026年的今天，硬折扣超市能在江蘇遍地開花？這背后，是消費觀念的深刻變遷，也是供應鏈效率的勝利。
硬折扣的核心密碼是效率，“去中間化”的供應鏈重塑是的硬折扣超市有大量自有品牌產(chǎn)品。這意味著它們繞過了中間商，直接與工廠對話。這種通過源頭直采、大規(guī)模集采帶來的成本優(yōu)勢，讓奧樂齊、超盒算NB等能用“批發(fā)價”賣“精品貨”。
此外，硬折扣超市的輕巧體量、聚焦民生的高頻選品，完美契合了“一刻鐘便民生活圈”的推行。
在硬折扣超市，我們看到了一種奇妙的和諧。買菜的大媽和逛展的年輕人都有得逛；貨架前追求性價比的家庭主婦和尋找網(wǎng)紅零食的年輕人并肩而立。奧樂齊這次上新的創(chuàng)新型零食如黑松露味非油炸粗糧鍋巴、小龍蝦腰果仁、小麥爆花牛奶巧克力等更成為了年輕人社交分享的網(wǎng)紅“貨幣”。
當下，硬折扣的爆發(fā)，恰恰說明了中國消費市場的巨大潛力——消費者更加追求“質價比”，而硬折扣超市將實惠真正讓利于民。硬折扣超市正在用最樸實的商品，回應著每一個家庭最真實的需求。它告訴我們，煙火人間的溫度，永遠是商業(yè)最堅實的底座。
揚子晚報/紫牛新聞記者 徐曉風
校對 陶善工