“醉美酒都 奮進(jìn)宿遷”系列報(bào)道② | 酒旅相融“醉”西楚
來源： 速新聞
2026-04-20 15:42:00
（速新聞?dòng)浾?李文靜 卜士洋）春日的宿遷，酒香與花香從不缺席。前不久落幕的三臺(tái)山梨蘭會(huì)，以五百畝梨花與萬株二月蘭為底色，以宿遷特色酒文化為內(nèi)核，融合詩詞雅韻、古風(fēng)NPC互動(dòng)、花神巡游與實(shí)景演藝，為八方來客獻(xiàn)上了一場兼具詩意與煙火的春日文旅盛宴。
三臺(tái)山梨蘭會(huì)
點(diǎn)睛之筆，是一張古意盎然的仿古紙質(zhì)“酒票”，票面標(biāo)注“十兩”面額、配有專屬防偽標(biāo)識(shí)。這既是獨(dú)特紀(jì)念品，更是暢游園區(qū)的“萬能鑰匙”。這枚小小的“酒票”，既承載著春日盛景與酒韻風(fēng)華，也生動(dòng)映照出宿遷深耕酒旅融合、激活文旅活力的生動(dòng)實(shí)踐。
近年來，宿遷以酒為魂、以文為脈、以旅為橋，推動(dòng)酒文化與文旅產(chǎn)業(yè)深度交融、共生共榮，走出一條獨(dú)具特色、產(chǎn)業(yè)賦能的高質(zhì)量融合發(fā)展之路。
花香里飄出酒香，研學(xué)體驗(yàn)別有洞天
4月17日上午，記者走進(jìn)斯味特果業(yè)有限公司的萬畝蘋果園。這里智能水肥一體化系統(tǒng)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，株株果樹整齊排列，繁花綴滿枝頭，一派生機(jī)盎然的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新圖景。前來研學(xué)體驗(yàn)的宿遷市洋河新區(qū)鄭樓實(shí)驗(yàn)學(xué)校學(xué)生穿梭其間，在果香中探尋著釀酒原材料的奧秘。
斯味特果業(yè)有限公司蘋果種植基地，學(xué)生在研學(xué)
“沒想到釀酒的原料這么講究，這里的蘋果還能加工成果酒，原來一顆蘋果和一杯美酒有這么深的聯(lián)系，這里讓我既學(xué)到了知識(shí)，又感受到了家鄉(xiāng)的魅力?！背跻粚W(xué)生李赫軒看得認(rèn)真，感受頗深。
作為全國首個(gè)萬畝級數(shù)字化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化蘋果種植基地，斯味特果業(yè)有限公司創(chuàng)新打造“種植+深加工+研學(xué)體驗(yàn)”模式，將果酒生產(chǎn)與酒文化研學(xué)深度綁定，開辟酒旅融合新賽道。該公司辦公室主任梁思瑩介紹：“我們把果樹種植、深加工和酒文化研學(xué)結(jié)合起來，讓游客能夠直觀了解酒的源頭，沉浸式體驗(yàn)釀造樂趣。每年果樹花期與蘋果豐收季，大批研學(xué)團(tuán)隊(duì)與旅游團(tuán)慕名而來，既帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)增效，又讓酒文化以年輕化、趣味化形式走進(jìn)大眾?！?/p>
值得一提的是，斯味特果業(yè)有限公司與江蘇洋河酒廠股份有限公司合作成立了江蘇億果香生物科技有限公司，集蘋果種植、研發(fā)、釀造、銷售于一體，具備年產(chǎn)1.6萬噸果汁和4500噸果酒的生產(chǎn)能力。
從標(biāo)準(zhǔn)化種植到精深加工，從田間課堂到酒香體驗(yàn)，一條“果酒融合”的產(chǎn)業(yè)鏈讓酒文化變得可感、可觸、可品。
千年酒香醉游人，工業(yè)旅游煥發(fā)新生
4月17日中午，記者走進(jìn)洋河酒廠文化旅游區(qū)，醇厚綿柔的酒香撲面而來。
洋河美人泉
“我是從蘇州過來旅游的，第一次來洋河酒廠，真的挺震撼，空氣中都是酒香，看了國家級非遺的釀酒手藝，還看了老窖池、釀酒車間。”游客俞杰告訴記者，宿遷把千年酒文化、非遺技藝、工業(yè)旅游、生態(tài)風(fēng)光全串起來，酒里有風(fēng)景，風(fēng)景里有酒香，來這一趟很值。
洋河酒廠文化旅游區(qū)依托千年釀酒古鎮(zhèn)的深厚底蘊(yùn)，核心區(qū)域包含陶壇庫、地下酒窖、老窖池群等工業(yè)遺產(chǎn)。該景區(qū)先后獲評全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)、國家AAAA級旅游景區(qū)，洋河酒釀造技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，洋河地下酒窖獲批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，并成功創(chuàng)成國家工業(yè)旅游示范基地。
以酒為媒，以旅興業(yè)。近年來，宿遷持續(xù)擴(kuò)大酒旅融合輻射效應(yīng)，深化“酒文化旅游+”多元融合，成功創(chuàng)建1家國家工業(yè)旅游示范基地、5家省級工業(yè)旅游示范基地，酒旅品牌影響力持續(xù)增強(qiáng)。工業(yè)旅游的賦能，讓傳統(tǒng)酒文化煥發(fā)新生機(jī)，也讓更多游客走進(jìn)宿遷、了解宿遷、愛上宿遷。
酒街夜色添活力，品牌塑造持續(xù)發(fā)力
4月17日晚，隨著夜幕降臨，位于市區(qū)酒都公園旁的清水灣·金樽坊開始熱鬧起來。這里引水入街，將高端餐飲區(qū)、湖畔舞臺(tái)、酒文化藝術(shù)廣場有機(jī)串聯(lián)，乾隆江南·乾醬品牌中心等知名酒企門店臨水而設(shè)。游客既可臨窗小酌，亦可隔水觀演，在酒香與夜色交織中，感受這座城市的獨(dú)特韻味。
清水灣·金樽坊
清水灣·金樽坊市場部負(fù)責(zé)人王冬介紹，街區(qū)為酒都公園“讀酒史、識(shí)酒韻、品酒香”三大板塊中的“品酒香”板塊，整個(gè)項(xiàng)目以酒文化為載體，深度推動(dòng)“酒—旅—城”融合發(fā)展，打造特色酒文化街區(qū)。自開街以來，街區(qū)人氣持續(xù)攀升，日均客流量在800人次至1000人次。
從梨蘭會(huì)的一紙酒票，到萬畝果園的沉浸式研學(xué)；從洋河老窖池群的歲月醇香，到清水灣·金樽坊的夜色微醺——這些鮮活的體驗(yàn)場景，串起了宿遷酒旅融合的生動(dòng)實(shí)踐。在頂層設(shè)計(jì)上，宿遷先后出臺(tái)《宿遷旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃》《宿遷“中國酒都”酒文化旅游發(fā)展規(guī)劃》，從戰(zhàn)略層面統(tǒng)籌全市酒旅資源。在品牌塑造方面，連續(xù)多年成功舉辦中國（宿遷）白酒之都文化旅游節(jié)，“封藏大典”“開窖節(jié)”等酒文化IP深入人心。
同時(shí)，借力“蘇超”、票根經(jīng)濟(jì)等多元平臺(tái)，宿遷開發(fā)精品旅游線路，強(qiáng)化“品酒、賞景、體驗(yàn)”的深度關(guān)聯(lián)。前段時(shí)間，宿遷還正式發(fā)布了“來一點(diǎn)宿遷”全新文旅IP，打造“深夜食點(diǎn)”“靈魂早點(diǎn)”“白天看點(diǎn)”“店里喝點(diǎn)”“返程帶點(diǎn)”五大特色消費(fèi)場景，進(jìn)一步拓寬了酒旅融合的體驗(yàn)場景。
今年一季度，宿遷累計(jì)接待國內(nèi)外游客1902.76萬人次，同比增長18.99%，實(shí)現(xiàn)旅游收入175.29億元，同比增長136.18%。一條集“尋源、品釀、游賞、消費(fèi)”于一體的酒文旅產(chǎn)業(yè)鏈正加速成型，“酒都宿遷”的知名度與美譽(yù)度，正隨著酒香飄向更遠(yuǎn)方。