江蘇徐州：從“首店矩陣”到“城市客廳”，“千年文脈”長(zhǎng)出消費(fèi)“新”心臟
來(lái)源： 徐州日?qǐng)?bào)
2026-04-21 08:57:00
徐州飲食文化博物館、遇見(jiàn)博物館徐州館、百年非遺“謝馥春”等標(biāo)桿項(xiàng)目落地后，泡面星球、百事鮮奇樂(lè)兩大潮流首店即將登陸，區(qū)域首家巧克力博物館、“愛(ài)奇藝”全感劇場(chǎng)、繁花似錦非遺文創(chuàng)店等新項(xiàng)目，近期將同步落子——作為城市南北核心軸線的彭城七里，正成為徐州首店經(jīng)濟(jì)的“強(qiáng)磁場(chǎng)”。如今，一條文旅體商融合的城市軸線正加速成型，成為激活城市消費(fèi)新動(dòng)能的重要引擎。
矩陣擴(kuò)容
多元業(yè)態(tài)融合打造“城市客廳”
走進(jìn)彭城七里，傳統(tǒng)與潮流碰撞的消費(fèi)熱潮迎面而來(lái)。
即將開(kāi)業(yè)的泡面星球與百事鮮奇樂(lè)，位于彭城七里示范段西商業(yè)街，被視為彭城七里示范段業(yè)態(tài)升級(jí)的重要一環(huán)。泡面星球?qū)⒓Y(jié)150多種全球網(wǎng)紅泡面，從日韓濃郁風(fēng)味到歐美特色口感一應(yīng)俱全。“不只是果腹快餐，更能治愈情緒?！迸沓瞧呃锕卷?xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，店鋪將采用“速食現(xiàn)煮+即食零售+社交打卡”三位一體模式，精準(zhǔn)切入年輕消費(fèi)群體的社交需求。
與之相鄰的百事鮮奇樂(lè)則打破碳酸飲料的傳統(tǒng)喝法，以經(jīng)典碳酸基底混搭鮮果鮮奶，打造氣泡甜品級(jí)特調(diào)，加上高顏值外觀自帶社交屬性。目前兩個(gè)項(xiàng)目均進(jìn)入方案設(shè)計(jì)階段，爭(zhēng)取下月開(kāi)業(yè)。屆時(shí)，兩大首店同步落子，將精準(zhǔn)錨定年輕消費(fèi)群體，進(jìn)一步豐富“舌尖上的七里”消費(fèi)場(chǎng)景。
餐飲首店加速亮相的同時(shí)，一批文化體驗(yàn)類(lèi)首店也進(jìn)入落地倒計(jì)時(shí)。區(qū)域首家巧克力博物館，由國(guó)內(nèi)精品手工巧克力品牌巧夢(mèng)園打造，建設(shè)面積約2500平方米，目前已確定設(shè)計(jì)裝修方案，預(yù)計(jì)今年上半年建成投運(yùn)。館內(nèi)將設(shè)置展覽展示區(qū)、互動(dòng)工坊和零售區(qū)等功能板塊，以巧克力雕塑復(fù)刻徐州歷史元素，并開(kāi)發(fā)具有徐州特色的巧克力文創(chuàng)伴手禮，進(jìn)一步豐富彭城七里的消費(fèi)業(yè)態(tài)和休閑場(chǎng)景。
數(shù)字文旅領(lǐng)域同樣迎來(lái)突破。“愛(ài)奇藝”全感劇場(chǎng)近期正式簽約落戶戶部山。項(xiàng)目將引入爆款I(lǐng)P《唐朝詭事錄·西行》，借助虛擬技術(shù)讓觀眾“穿越”大唐盛景，體驗(yàn)漂浮、顛簸、飛行、失重、追逐等五感特效。該項(xiàng)目填補(bǔ)了區(qū)域高端沉浸式數(shù)字文旅業(yè)態(tài)的空白，目前正同步推進(jìn)設(shè)計(jì)裝修方案工作。此外，繁花似錦非遺文創(chuàng)店也將入駐街區(qū)，以國(guó)潮設(shè)計(jì)重塑非遺技藝，打造集展銷(xiāo)、手作體驗(yàn)于一體的文創(chuàng)空間。
從舌尖美食到新潮茶飲，從數(shù)字劇場(chǎng)到非遺煥新——彭城七里的首店矩陣正加速擴(kuò)容，推動(dòng)這條千年文脈以非遺煥新為底色，深度打造文旅體商融合新范式，成為服務(wù)本地生活、展示城市形象的高品質(zhì)“城市客廳”。
政策護(hù)航
首店經(jīng)濟(jì)釋放消費(fèi)新動(dòng)能
自去年彭城七里示范段煥新以來(lái)，街區(qū)已集聚眾多首店、知名品牌。首店密集落地的背后，是政策與機(jī)制的系統(tǒng)性支撐?！耙屵@條古今交融的軸線，兼具歷史的厚度、商業(yè)的活力與民生的溫度?！笔形纳搪皿w融合發(fā)展暨消費(fèi)促進(jìn)工作專班產(chǎn)業(yè)促進(jìn)組相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，圍繞文旅體商重點(diǎn)領(lǐng)域，專班已甄選30家頭部品牌目標(biāo)企業(yè)庫(kù)，并與20家進(jìn)行實(shí)質(zhì)性洽談，推動(dòng)阿里巴巴天貓優(yōu)品旗艦店等頭部文旅體商融合項(xiàng)目，在彭城七里沿線選址。
為加快推動(dòng)首店首牌向彭城七里集聚，制定了業(yè)態(tài)優(yōu)化提升7條舉措，支持載體改造、場(chǎng)景打造、智慧街區(qū)建設(shè)等項(xiàng)目31個(gè)，并建立彭城七里業(yè)態(tài)招引與管控清單指引。據(jù)透露，未來(lái)還有更多頭部融合項(xiàng)目在彭城七里沿線選址，更多首店首牌、非遺展示、老字號(hào)、文創(chuàng)IP活化等互動(dòng)式消費(fèi)業(yè)態(tài)，以及沉浸式消費(fèi)場(chǎng)景在此布局。如今，彭城七里正以“繡花”般的精細(xì)運(yùn)營(yíng)加快首店聚集，打造“品質(zhì)化、特色化、多元化”消費(fèi)供給，讓市井煙火與國(guó)潮風(fēng)尚共生共榮，持續(xù)釋放城市消費(fèi)新動(dòng)能。
記者 鄭微